この度は、森の石松で有名な森町より４年間にわたり継続してご利用くださり、誠にありがとうございます。

励ましと元気の出る暖かいメッセージをいただき、家内共々、深く感謝しております。

台風が去って、よりいっそう秋らしくなりました。
夜になると、鈴虫の音がリ～ンリ～ンと響き渡り、秋の風情を感じさせてくれます。

秋の食材も松茸をはじめ、自園産の大きな栗、秋みょうがや柿といちじくに美味しい秋野菜、そして、地元産の新米『みねあさひ』など、秋を満喫する味覚が揃ってきました。
今回は、山里会席料理とともに、国産ワインで話題沸騰の『甲州』というぶどう品種から造られる白ワインをお楽しみいただきました。

国産ワインの品質が近年飛躍的に向上して、欧米などの日本料理店で日本産ワインが飲まれ、ワイン通の欧米人から高い評価を受けるようになりました！
とても喜ばしい事とともに、民宿旅館川合でも、国産ワインを中心にそろえて、山里料理との相性をお楽しみいただいております。
当宿のお蔵の地下セラーには、数百本の国産ワインが熟成しながら眠っています。

今年の２月に開通した待望の新東名『新城インター』によって、各方面からのアクセスが楽になり、奥三河の観光がずいぶん賑やかになってきました。

継続してお越しいただけるよう、奥三河の味覚の美味しさ、里山の風情の素晴らしさをお届けして参ります。

これからも末長くご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

この度は、誠にありがとうございました。