このたびは民宿ひとみにご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。

国内外の田舎の環境学や経済学をご研究とのこと。壱岐の海や畑のことについて色々とメモを取りながらインタビューのように質問形式でお話されたのがとても印象的でした（と、母が笑いながら申していました）。

壱岐は小さな島ですが、おそらく、島の中で一定の経済がまわる、今となってはめずらしい島だと思います。

島外経済資本によって、そのバランスが崩れかけていますが、壱岐の島のいいところを少しでも長く残せていけたらと、父と母は思っています。

そして、壱岐で昔から続くごく自然な生活の一部として、自分たちの食べる分は自分たちで作る。
米、野菜、漬けもの、海産物（ひじき・わかめ・テングサ・かじめ他）を採って保存食とすることを、民宿の食事にも当たり前のように取り入れています。

例えば、「トコロテン」は、お母さんが海から取ってきたテングサを洗って、干して、炊いて、冷やし固めて、トコロテンにして、味付けし、その上に苗から育てた自家製のゴマを炒ってすったものを乗せます。

タクアンもラッキョウも瓜漬けも、苗から育てた野菜を収穫して漬けた、正真正銘１００％自家製の漬けものです。小さい宿だからこそできる、自分でまかなえるかぎりのささやかなおもてなしです。

「地産地消」ならぬ、「自産自消」の宿で、お客様をおもてなしするのが民宿ひとみのモットーです。そこがお客様の感性に響いて、飾らない家庭料理でも口コミでお客さまに来ていただける宿になったのかもしれません。


このたびのご宿泊誠にありがとうございました。またのご来島の機会があれば、ぜひまた民宿ひとみへお越しくださいませ。心よりお待ちいたしております。

このたびは、民宿ひとみにご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。

お返事が遅くなり申し訳ありません。

壱岐は、到着が船の時間に左右されますので、当民宿はチェックイン時間はご相談に応じて可能な限りいつでもお受けしております（チェックアウトは朝10時です）。

お客様のおっしゃる通り、周辺にコンビニや商店が全くありませんので、お菓子や花火、タバコなど、必要なものは福岡や唐津で購入の上、壱岐へいらっしゃることをおススメします。（飲み物の自動販売機はあります）

食事のボリュームがあって、ご主人さまも満足されたとのこと、とても嬉しく思います。
壱岐の新鮮な魚を、当日朝、親しい漁師さんから仕入れたり、島の信頼できる店で仕入れています。
米や野菜、漬けものまで、ほぼすべてが自家製ですので、安心・安全で、素材のおいしさを感じていただけたのではないでしょうか。

毎年夏には、ウェブ管理人の娘が、子供たちを連れて手伝いに戻ります。その際に仲良くお友達になって一緒に遊ぶことができ、子供たちも今でもお子さんたちの名前を思い出して懐かしみます。

また大きくなった頃に、壱岐へおいで下さるような機会があれば、ぜひ民宿ひとみへお越しくださいませ。またのお越しを心よりお待ちいたしております。

WEB管理人　宿の娘より

このたびは、民宿ひとみにご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。

お返事がたいへん遅くなり申し訳ありません。

２食付きでこの安さで、ほんとうに口コミのような美味しいご飯が出てくるのかと不思議がられてお泊まりになるお客さまもいらっしゃいます。

家族経営なので、人件費や広告費をかけないぶん、飾り気はないながらも素材勝負の家庭料理でご好評をいただいているようです。
（実は、宿を経営する本人たちも、好評の理由がよく分かりませんが、素材がピカイチというのは紛れもない真実です。）

おひとり様でも、心からおもてなしいたします。
ぜひ機会がございましたら、また民宿ひとみへお越しくださいませ。
このたびのご宿泊と、口コミの投稿、誠にありがとうございました。

このたびは、民宿ひとみにご宿泊くださいまして誠にありがとうございました。
お返事がたいへん遅くなりまして、申し訳ありませんでした。

オフシーズンにお越しいただき、夏とはまた違った壱岐の島をお楽しみいただけましたでしょうか？
「とてもよかった」とおっしゃってくださり、宿の両親とともに大変喜んでおります。ありがとうございます。
飾り気のないシンプルな民宿。食材の素材はピカイチで、美味しいと言われる家庭料理でおもてなししております。米を食べても、漬け物を食べても、なぜだか美味しいとお客様が首をひねられますが、宿を経営する本人たちも首をかしげます。なぜだか美味しいホッとする味、リーズナブルで、バタバタしない家庭的な雰囲気で、壱岐のゆったりとした感じを体現したような民宿です。

またの機会がございましたらぜひとも民宿ひとみへお越しくださいませ。またのおこしを心よりお待ちいたしております。
また、お忙しい中、口コミもお寄せくださいまして、誠にありがとうございました。

この度は民宿ひとみにご宿泊、またその後にクチコミをたまわりまして、ありがとうございます。お返事がたいへん遅くなりまして、申し訳ありませんでした。
７月８月は海水浴のお客様・ご家族連れなどで混み合いますが、秋めいてまいりますと、バイクでのご旅行、魚釣り、海の幸を求めて、歴史探訪など、男女問わず、おひとりさまからのご予約を承っております。
このたびも素朴な宿ではございますが、失礼のないおもてなしができておりましたでしょうか。
派手さは全くありませんが、たまに懐かしく恋しくなって訪れてくださるような宿になれたらと思っております。
また壱岐にお越しになる際は、ぜひとも民宿ひとみへお越しくださいませ。このたびのご宿泊、まことにありがとうございました。

宿の娘（ネット管理人）より

このたびは民宿ひとみにご予約・ご宿泊下さいまして誠にありがとうございます。
またご宿泊直後にわざわざ感想もお寄せ下さいまして心からお礼申し上げます。

お仲間４名様での釣り旅行。お客様がご存知の船頭さんの船が故障中とのことで、事前にご相談をたまわりましたのでこちらで船頭の手配をさせていただきました。
前日から吹く強風が心配でしたが、朝には少しだけ凪いで、船酔いもなさらないとのことでしたので、簡単なおにぎり弁当の朝食をご用意してご出発（チェックアウト）していただきました。
その後の船でのご様子や釣果も気になっておりましたが、最高の釣果だったとうかがいとても嬉しいです。また、本日、船頭さんの知り合いからの又聞きですが、皆さんそれぞれクーラーボックスいっぱい釣って帰られたと知りました。わざわざ壱岐へおいでになって釣果も最高で、みなさんの嬉しそうなお顔が目に浮かびます。
おみやげにいただいた沢山の銀杏もありがとうございました。秋の味覚を長く楽しませていただきます。

朝早くにお発ちになりましたので十分なおもてなしができなかったかもしれませんが、豊かな壱岐の海へ、どうぞぜひまたお越し下さい。夏場の海水浴も最高です。大人も嬉しくなるような海の美しさですので、ぜひ、一度ご覧ください。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。

宿のおかみ（娘、意訳して代筆）より

このたびはご宿泊直後にご感想をお寄せくださいましてありがとうございます！お帰りになった当日や翌日、旅の疲れも抜けきらないうちにご感想をお寄せくださると、申し訳ないやら、ありがたいやらで、感動しきりです。

ご主人のご実家が壱岐（勝本町）とのことで、久しぶりのお里帰りでの壱岐は、いかがでしたでしょうか？
きっとご家族皆さんお魚好きだろうとの予想通り、お刺身・焼き物・煮物なんでもたくさん食べていただいて、こちらも嬉しくなりました。

お帰りの際にも直接うかがいましたが、食の細いお嬢さんがご飯を３杯もおかわりなさったと聞いて、とても嬉しかったです。
妹思いの優しいお兄ちゃんと、一番下の５歳のお嬢ちゃんと、一緒に楽しく遊んでもらって、うちの娘たちもとても楽しい２日間でした。こちらこそありがとうございました。

私が帰省して民宿を手伝うのは夏の一時期だけですので、いつもいるわけではありませんが、またの機会がございましたら、子供たちと一緒にまたぜひお目にかかりたいです＾＾

壱岐の海の美しさと、魚の美味しさは、ご主人様が幼少の頃より十分ご存知のことでしょうから、ぜひまたお里帰りも兼ねて、のんびりと民宿ひとみへもお越しくださいませ。
いつでもお待ち申し上げております。

このたびは２泊のご宿泊と、ご帰宅直後のご感想、誠にありがとうございました。

宿の娘より

このたびは２泊のご宿泊と、お帰りになった当日にその感想をお寄せ下さいまして誠にありがとうございます！清算の際に学生証を見せていただきましたので、皆さんのお顔よく覚えています＾＾

お帰りになる際に、高校時代のご友人同士が数年たって一緒にご旅行ということを知り、ご感想のように値段的にもまた食事内容も喜んでいただきまして、今回夏の間だけの「学割プラン」を設けた甲斐もあったと喜んでいます。

お客様のおっしゃるとおり、はっきり申しまして、学割プランは採算度外視です！
それでもこのプランをお出ししたのは、学生時代に壱岐の良さを知っていただいたら、社会人になり、ご結婚なさったとき、またお子さんが生まれたとき、折々の人生のステージで、『夏はあの壱岐の海！』と覚えていてくだされば嬉しいと思ってのことです。宿のお父さんとお母さんの３人の子供もそれぞれ島を出て進学しましたので、「貧乏学生」生活がよく分かります。当の私も貧乏学生（笑）でした。

仕送りをもらって、足りない分はバイトして、サークル活動も楽しんで、勉強も少しは頑張って、たまの旅行でも『美味しいもの』は食べたい！…そんな学生さんたちへの手助けになれば島のお父さんとお母さんもとても嬉しいのです。

今回、２泊目のバーベキューは小降りの雨で決行したところ、その後あいにくの土砂降りに見舞われましたが、確かにみなさん楽しそうでしたね！
お風邪など召されていませんか？それだけが心配でしたが、壱岐の思い出が「一生の宝物」とおっしゃっていただけたのなら、土砂降りのバーベキューもよかったのかなぁ、と両親とともにホッとしています。

魚会席でお出しした「雲丹しいたけ」、よくお土産やさんで発見なさいましたね！説明していないはずなので、驚いています。

これからの九州の経済を引っ張っていかれる名門の学生さんばかりのご宿泊で恐縮しました。
そして、ご宿泊直後にこのように嬉しい感想をお寄せくださいまして、とても喜んでいます。

近い将来、会社の同僚や、ご家族・お子さんをお連れになって、また壱岐の島へ、そして、民宿ひとみへお越しくださる日がくることを心よりお持ち申し上げております。
その時は「以前泊まった。あの時こうしてこうだった！」とおっしゃっれば、小さい宿ですので必ず覚えております＾＾またお会いできます日を楽しみにしております。
このたびは民宿ひとみへお越しくださいまして誠にありがとうございました。

宿の娘（web管理人）より



※一点だけ、アルコールのお持込は基本的にお客様の良心にお任せしておりますが、基本的には「飲食店」ですので、夕食時の食事処へのお持込はご遠慮くださいますと幸いです。
民宿ですので、お部屋に冷蔵庫も備え付けてはおりませんが、なにとぞご理解いただきますようお願いいたします。
瓶ビールと、壱岐の地焼酎、自販機に缶ビール・ジュースはご用意いたしております（日本酒はおいていません）。
（学生さんは、大目に見ています）

釣り人様

連続した３泊を２回にわけてご予約下さり、それぞれに感想をご記入下さいましてありがとうございます。細やかなお心遣いに感謝いたします。
またのお越しをお待ちいたしております。

釣り人様

このたびは遠方はるばる壱岐の島へおいで下さいましてありがとうございました。
また、ご宿泊直後にご感想をお寄せ下さいましてお心遣いに重ねて感謝いたします。
大型連休をはさみ、お返事がかなり遅れてしまい申し訳ありませんでした。
お客様がご宿泊直後にご感想をお寄せ下さったスピードに対して、お恥ずかしい遅さとなってしまいました。

ご出張で日本各地を飛び回っていらっしゃることは、ご予約のされかた（書き方）で心得ておりました＾＾
GW前に３泊のご予約を承り、お仕事でおいでかと思っておりましたが、ご趣味の釣り旅行とのこと。のんびりと島の潮流をお楽しみいただけましたでしょうか？

私（宿の娘）も、GWに壱岐に帰省し、お客様の３泊４日の【釣りの旅】のご様子を両親に聞いてまいりました。

ほとんどを海でお過ごしで、大きな型のいいカサゴ（アラカブ）を釣り上げて、夕食とともに唐揚げにしてお召し上がりいただいたことや、釣り上げたアジを刺身にして召し上がったこと、レンタル電動アシスト自転車で周辺を散策されたこと、娘さんご夫婦も、もちろん奥様も、ぜひ壱岐の島へお連れくださいませ。宿は３０年超えの年季もの、周りには自然ばかりで何も目新しいものはありませんが、【空気と風と海】だけは超一流です！田舎の澄んだ空気が体のすみずみにまでしみわたるかと思います。

いつもは仕事に出ています父が、休日に釣りのポイントをご案内できてよかったです。（釣りのポイントは母では全くわかりません！）
お客様とはお会いしていないかと思いますが、勤めに出ている宿の息子（私の弟です）は、イカのルアー釣り（エギング）にどっぷりとはまっていまして、休みがあればほとんどを海ですごしていますので、次回以降、機会があればお客様と釣りのお話もできるかと思います。（ただし弟曰く「イカ専門」だそうです）

ご感想に対する御礼が遅くなりましたことをお詫び申し上げます。
このたびは民宿ひとみへ３泊もご宿泊下さいましてありがとうございました。
また、潮時に合わせて、ぜひぜひ壱岐へ【釣りの旅】においで下さいませ。心よりお待ち申し上げております。

宿の娘（web管理人）より

このたびは民宿ひとみにご予約・ご宿泊下さいまして誠にありがとうございます。
またご宿泊直後にわざわざ感想もお寄せ下さいまして心からお礼申し上げます。

お返事が遅くなりまして申し訳ありません。

遠方からのご旅行でわざわざ当宿をお選び下さいまして感謝申し上げます。
おっしゃいますとおり、「なんでこの料金で、こんなにみなさんの評価が高いのか不思議」とは、私どもも同じように思っております。
宿のお父さんとお母さんは「金の卵」として一時期都会に出て働いたこともありますが、生粋の田舎モノで、都会のことやよそ様のことはほとんど分かりません。
ですので、田舎でご用意できる食材を使って、おんぼろ宿とおんぼろ主人に見合った無理のないおもてなしをさせていただいておりますが、そのような宿がめずらしく、都会のお客様の郷愁をさそっているのかもしれません。

元来、島の人たちは、米、野菜、味噌や漬物、乾物、魚の干物、豆腐、板海苔、ところてんなど、できる限りのものをそれぞれの家で手作りしてまいりました。今となってはそれぞれに分業となり、我が家で作るのは米・野菜・味噌・漬物などですが、その他の食材も地元で作られた食材を多く使い地産地消を心がけております。
新鮮な海の幸と地元の野菜を使った田舎料理がお客様のお口に合いましたようでとても嬉しく思っております。
混雑期でなければ、今回のように朝夕のお食事もそれぞれに仕切られたお部屋でお召し上がりいただけますが、ご予約の状況やお食事時間によりましては、相部屋となってしまいますことをここに申しそえます。

バスの便もあまりなく、コンビニエンスストアもないほどの島ですので、移動や買い物などでお客様に何かとご不便をおかけすることの多い土地ですが、そのような不便さも田舎のゆっくりした時間の流れとともにお楽しみいただけましたら幸いです。
田舎にどっぷりつかった６０歳前後のお父さんとお母さんが、すがすがしい壱岐の風をお届けできたら、と思います。

このたびは民宿ひとみへのご宿泊を誠にありがとうございました。
またいつか、機会がございましたらぜひ壱岐の島へお越し下さいませ。
心よりお待ち申し上げております。

宿の娘（web管理人）

このたびは、民宿ひとみにご宿泊くださいましてありがとうございます。また、お忙しい中、宿泊のご感想をお寄せくださいまして誠にありがとうございます。そのお気遣いに感謝いたします。

ビジネスご利用で「せっかくの離島なので、民宿に泊ることにした」とお聞きして、宿として足りないことがなかったかと振り返っております。

ご指摘のエアコンにつきましては、チェックインの際に説明不足でご迷惑をおかけいたしました！

当やどのエアコンは、昔ながらのコインタイマー（100円を入れる）式ですが、１０年ほど前から、コインケースの鍵を開放して、中に300～400円入れています。エアコンをご利用のお客様は、お手数ですが、コインケースの中からお金を取り出してコイン投入口に入れていただき、数時間後にエアコンが切れましたら、またまたお手数ですがコインを取り出して投入してください。
お手間はおかけしますが、お金の負担はないようにとしておりましたが、9月に入り、まだまだ暑い日が続きますのに油断してお客様にご説明をするのを怠けてしまいました。
エアコン代をご負担された同行のお客様と、暑さを我慢してエアコンをお使いにならなかったお客様にお詫び申し上げます。そして、わざわざ「こうしたほうがいい」とご指摘くださるお気遣い、心から感謝申し上げます。
エアコンのコインケースが開いているとお分かりになるお客様はまれですので、早急に、エアコンのコイン投入口近くに【コインケースの中に数100円入っています。開けて投入してください。無料】のような説明文を明記いたします。

田舎の家庭的な宿で、お仕事の疲れが癒せるおもてなしができましたでしょうか？
宿が古いため、格安料金と、お食事、家庭的なおもてなしでカバーしております。
いたらぬ点がありましたら、お客様のご指摘でよりよい宿になるよう改善いたしますので、またお仕事で壱岐においでの際は、ぜひとも民宿ひとみのご利用をお待ちいたしております。家族一同お待ちしております。

（追伸）私も、2歳と4歳の子供も、お客様の「お仕事」のファンです。好きです♪

宿の娘（web管理人）より

この度は田舎の宿にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。また、ご宿泊直後にわざわざ感想をお寄せくださいますお心遣い、この上ない喜びです。重ねて御礼を申し上げます。

ご希望の辰の島での海水浴、壱岐でのご旅行が有意義なものになられたご様子で、微力ながらもその一助になれましたこと、心より嬉しく思います。
施設が古く、風呂やトイレ・洗面所も共同で何かとご不便をおかけしたかと思いますが、それさえも”風情”とおっしゃって下さると、両親ともども恐縮して、涙が出そうに嬉しいです。ありがとうございます。

お電話で何度もやり取りをさせていだきましたので、（入れ違いで嫁ぎ先に戻ったため、ついにはお会いできませんでしたが）、お声はしっかりと耳に残っております。両親から聞きましたが、私もぜひぜひお会いしたかったです！！

１８歳で島を出ましたので、お恥ずかしい話、島の反対側に位置する辰の島には行ったことがありません（民宿から船乗り場まで往復1時間！）。自分で行ったことがない場所に、お客様が行ってみたいとおっしゃったので、自分が初めて行くときのように不安点をすべて取り除いてご出発いただけたら、と思いました。
当日、「たまたま」勝本方面への用事がありましたので、お車のお声掛けができましたのも、お客様の運の良さかもしれません（いつもはこうはいきません！）。辰の島でのランチの手配も、事前にご相談くださったのが幸いしたと思っています。

またの機会がございましたら、ぜひとも壱岐の島にお越しくださいませ。いつかお会いできます日を心待ちにいたします！この度は数ある宿の中から民宿ひとみをお選びいただき、ご宿泊くださいまして、本当にありがとうございました。
（宿の娘：web管理人）

この度はご宿泊いただきまして本当にありがとうございます。こんな田舎の宿を選んで来てくださっただけでも嬉しいのに、宿泊後すぐに涙の出そうな感想を投稿してくださり、お客様のお顔を思い出しながら喜んでいます。

あわびをご希望されたお子さんにも、島内観光をご希望されたお母さんにも喜んでもらうことができ、とても嬉しく思います。どうぞ、またぜひ壱岐の島にお越しください。一度お越しいただいたお客様にふたたびお会いできるのは遠方の家族に会えるような喜びです！（宿のお父さん・お母さんより）


【以下、補足です】

○壱岐は交通の便も悪く、また、コンビニもない島で、都会からおいでのお客様は驚かれることが多いです。お客様のアドバイスのように、水着・日焼け止め・ビーチサンダル（宿のものでよければお貸しします）・花火・タバコ・お子さんのお菓子など、必要なものはお手数でもご用意してお越しになるのがいいと思います。

○また、港までの送迎も行っておりますが、ご自身で観光をなさりたいような場合は、事前にレンタカーを予約しておかれるのもいいと思います。港にレンタカー業者がお迎えに上がり、港や最寄の営業所で手続きをしてすぐにお車を渡すシステムが便利です。使用後は、お帰りの港に乗り捨て・宿泊先に取りに来てもらうなど、離島ならではの思いがけないシステムもありますので、レンタカー業者にお問い合わせください（連休やお盆の時期は早め早めのご予約をおすすめします）。

○ご指摘いただいたお風呂につきましては、数日中に、「家族風呂」表示にし、「使用中」のかけふだも用意したいと思います。ご家族で来られた女性ならではのこまやかなご指摘、本当に感謝いたします。

遠方からのご利用ありがとうございました。またのご宿泊を心よりお待ちしています！

（追伸）
3枚目のお写真、個人的に大好きです！壱岐空港下のトンネルを抜けて、ここをくぐれば「さぁ大浜！」といつもワクワクする場所です。他県に嫁いで壱岐の海の素晴らしさを実感しました。
（宿の娘：web管理人より）