この度は古勢起屋別館にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
銀山温泉のロケーションをお楽しみいただけました様で大変うれしく思います。銀山温泉街はこじんまりとしており、歩いて30分程で温泉街全体を見て回ることができます。ただ、街並みは非常に景観が良く、朝、昼、夜と全く違った顔を見せてくれます。お客様はどの時間帯の銀山温泉がお好みだったでしょうか？
また、ここ銀山温泉のすぐ上の遊歩道の先にあります延沢銀山坑は非常に歴史深く、江戸時代の採掘の跡がいまだに見て取れる非常に見ごたえのある坑道になっております。中まで入ってご覧いただけましたでしょうか。坑道までの道中には、周りがどんなに暑くても冷たい風がずっと出てくる洞穴「夏知らず坑」や、400年以上の歴史を誇るお堂「滝の不動尊」、轟々と雄大な流れの滝「籟音（らいおん）の滝」等など非常に見ごたえのあるスポットが多数ございます。この坑道までの道は雪が降ると閉ざされて入れなくなってしまいます。ご覧になって頂けたのでしたら幸いでございます。
冬は綺麗な雪景色もご覧いただけますので是非また銀山温泉に足をお運びくださいませ。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただきまして誠にありがとございます。
翌朝のご出発が早いお客様にもおいしい朝ご飯を召し上がっていただきたい一心で可能な限り食事時間は柔軟に対応させて頂いております。ご予定には間に合いましたでしょうか。
お食事もご堪能していただけました様で何よりでございます。蔵王サーモンのカルパチョや、新鮮なお刺身、山形黒毛和牛のローストビーフなど、特に何がお気に入りだったでしょうか？私の一押しは尾花沢産のつや姫でございます。毎日つきたての小粒ながら甘味が強く、つやのあるお米を釜炊きでお出ししているお米でございましたがお口に合いましたでしょうか？
スタッフのサービスもお褒め頂き、大変恐縮でございます。お客様とお話しさせていただくことが私共の楽しみでございます。どのようなお話をさせて頂きましたでしょうか。もしまた近くまでお越しの際には是非またお顔を拝見させてくださいませ。
銀山温泉へのまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
夏の銀山温泉の雰囲気お楽しみいただけました様で大変うれしく思います。素敵な写真はたくさん撮れましたでしょうか？また、夏に一番楽しめます銀坑洞までの散策はされましたでしょうか。道中の夏知らず坑は周りがどんな暑さでもずっと冷たい風が出てくる天然のクーラーの様な洞穴で暑い時期に夏知らず坑の前でぼーっと過ごすのが私のひそかな楽しみです(笑)
お客様のおっしゃいます様、秋や冬はまた別の美しさが堪能できます。秋の紅葉にそまる銀山温泉も絶景ですし、9月には千年回廊のイベントで銀山温泉がプロジェクションマッピングでさらに美しくる予定です。冬はとっても寒いです(笑)が景色の綺麗さは別格で、寒さを忘れる綺麗さです。いずれも一見の価値がございますので是非また遊びにお越しくださいませ。
当館は100年以上経っている建物で、床や壁などの作りも当時のままを残しております。その為、足音や物音など気になりますが、100年前も同じような足音が聞こえていたと思うと、聞こえてくる音もまた違って感じられるのではないでしょうか。当館を楽しむためにはそのような心のゆとりが必要になってくるかもしれません。お客様も古さを楽しんでいただけました様に、古さや懐かしさを感じたい方には当館は非常にオススメでございます。
食事お口に合いましたようで何よりでございます。1品1品シェフが拘って準備させて頂いております。山形牛のローストビーフ、新鮮なお刺身、はたまた美味しい尾花沢産のつや姫…どれをとってもおいしい料理となっていたと思います。どれが一番のお気に入りでしたでしょうか。
また、銀山温泉にお越しの際には是非またお顔を拝見させてくださいませ。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にお宿泊いただき誠にありがとうございます。
銀山温泉街に大正浪漫をお感じ頂けましたとの事大変うれしく思います。昔ながらの町並みを残す銀山温泉は規模こそ小さいですが、町全体として当時の雰囲気をそのまま残し、どこか懐かしさを感じる温泉街となっております。素敵な写真はたくさん撮れましたでしょうか？
当館の温泉は源泉かけ流しとなっており、非常に肌触りの良い温泉となっておりますが、何分建物自体が古い為、脱衣所もお風呂場も狭い造りとなっており、お客様にはご迷惑をお掛けする部分が多くあり申し訳なく思っております。お客様はごゆっくり温泉を堪能いただけましたでしょうか？ご満足いただけましたのなら幸いでございます。
食事に関してもご満足頂けとても嬉しく思います。旬の食材を使ってご提供させて頂いております当館の食事は拘りの一品となっております。どの料理がお好みでしたでしょうか？山形牛のローストビーフ、新鮮なお刺身、はたまた美味しい尾花沢産のつや姫…どれをとってもおいしい料理となっていたと思います。
冬の銀山はまた違った美しさがありますので、ぜひまた冬の銀山にも足をお運びくださいませ。お客様のまたのご来館心よりお待ち申し上げております。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
お客様のおっしゃいますように当館はとても古く、床や壁などの作りも当時のままを残しております。その為、足音や物音など気になりますが、100年前も同じような足音が聞こえていたと思うと、聞こえてくる音もまた違って感じられるのではないでしょうか。当館を楽しむためにはそのような心のゆとりが必要になってくるかもしれません。お客様も古さを楽しんでいただけました様に、古さや懐かしさを感じたい方には当館は非常にオススメでございます。立地もちょうど銀山温泉街のど真ん中に位置していますので温泉街を楽しみたい方にもおすすめの宿でございます。
当館のスタッフもお褒め頂き誠にありがとうございます。ご来館頂いたお客様とお話をさせて頂き、旅の思い出の一頁に花を添えられるように楽しみながらお客様と接させて頂いております。来館中はスタッフとお客様という垣根を取っ払い、銀山温泉をともに楽しむ仲間となりたいと思い、お話をさせて頂いております。またご来館いただけます際には、また楽しくお話をさせて頂ければと思います。またのご来館心よりお待ち申し上げております。

支配人　矢作

この度は奈良から山形の田舎の山奥の古勢起屋別館に足をお運び頂き、またご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
銀山温泉は駐車場が温泉街になくお車でお越しのお客様には大変ご迷惑をお掛けしてしまいます。その代わりと言ってはなんですが専用駐車場からの車でのご送迎と送迎先から宿までのご案内をさせて頂いております。従業員数が限られており、まれにお迎えに行けない時もありますが、出来得る限り送迎場所までのお迎えをさせて頂きお話をさせて頂いております。どのようなお話をさせて頂きましたでしょうか？
川側のお部屋は非常に景観が良く、川の音も聞こえ、時間を忘れて過ごせる人気の部屋になっております。ただ、古い木造建築で壁や床が薄く楽しむためには少しの心の余裕が必要になるかもしれません。100年前も同じような音が旅館内に響いていたと思うと、感慨深いものがございます。そこも含めて楽しんで頂けると幸いでございます。部屋からの景色やお食事ご堪能いただけたようで何よりでございます。飲み放題のラインナップなどはいかがでしたでしょうか？お楽しみ頂けるような内容でございましたでしょうか。
温泉に関してお楽しみいただけなかったようで申し訳ございませんでした。滞在中ご相談いただければ調整させて頂けますので、もし次回ご来館いただける際には遠慮なさらずにおっしゃって下さいませ。
尾花沢西瓜ご堪能いただけたようでうれしく思います。阿部農園の西瓜は私の知っている西瓜の中で抜群においしい西瓜でしたのでご紹介させていただきました。美味しく召し上がっていただきありがとうございます。
お客様と接しお話しさせていただくことが私共の喜びでございます。こちらの方こそたくさんの楽しい話をさせて頂き誠にありがとございました。また、近くにお越しの際には是非お顔を拝見させてくださいませ。また会える日を心より楽しみにしております。また銀山温泉に是非遊びにお越しくださいませ。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
銀山温泉は駐車場が温泉街になくお車でお越しのお客様には大変ご迷惑をお掛けしてしまいます。その代わりと言ってはなんですが専用駐車場からの車でのご送迎と送迎先から宿までのご案内をさせて頂いております。ご案内の際のお話はお楽しみいただけましたでしょうか？私どもの楽しみはお客様とお話しさせていただくことでございます。お客様もお楽しみいただけましたのなら幸いでございます。
銀山温泉街は昔ながらの建物が数多く残っており、街灯もガス灯で電柱や電線がございません。そんな中を浴衣を着て、下駄や雪駄を履いて歩いていると、街並みの雰囲気と共に大正時代にタイムスリップしたような錯覚さえ覚えてしまう温泉街だったのではないでしょうか。ご満足いただけるような写真など撮影できましたでしょうか？ご宿泊者しか楽しめない夜の温泉街の雰囲気も格別でございます。
当館は建物自体も古く、床や壁が薄かったり、温泉場や脱衣所も狭くご迷惑をお掛けするところが多々あり常日頃心苦しく思っております。ですがそういった点を含めてお楽しみ頂き、ご満足いただけましたこと大変うれしく思います。飲み放題に関しましても、もっとお客様にお喜びいただけることが無いか、改善すべき点は無いか考えさせて頂き、またご利用いただけます際にはもっとお楽しみ頂けるように進化を続けてまいりたいと思います。
夏の銀山も非常に楽しめますが、冬の銀山はまた格別でございますよ。またいらっしゃって頂ける際には是非雪景色の銀山温泉もお楽しみください。またのご来館心よりお待ち申し上げております。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただき誠にありがとうございます。
当館は川側半分を木造建築として残しており、山側半分はコンクリート建築となっておりエレベーターも付いております。純木造建築を期待していらっしゃって頂いたのでしたらご期待に添いかねず大変申し訳ございませんでした。ですが滞在中は快適に過ごされたとの事大変うれしく思います。ご宿泊いただきました部屋は5階最上階の改装した部屋で、部屋にトイレが付いてます特別ルームとなっております。昔からの雰囲気の部屋を楽しみたい場合は川側のお部屋をご予約いただけますと当時の息吹が感じられるかと思います。またご来館いただける機会がございましたら是非そちらのお部屋もお楽しみくださいませ。
食事もお楽しみ頂けたようで何よりでございます。地物野菜や食材に拘り、美味しく仕上げたコース料理にシェフの拘りお感じ頂けましたでしょうか？季節に合わせて提供させていただく内容も変わりますので、またいらっしゃっていただいた際にはまた違う料理がお召し上がりいただけるものと思います。
当館へご宿泊いただいた方すべての方への感謝の気持ちとして只今飲み放題を付けさせてお頂いております。中でも初孫、六歌仙、住吉など山形の地酒がオススメでございます。お客様は何をお楽しみいただけましたでしょうか？
スタッフへのお褒めの言葉ありがとうございます。お客様からそのようにおっしゃって頂けますことが何よりの喜びでございます。
是非次回は冬の銀山へも足をお運びくださいませ。その際にはまた当館をご利用いただければ幸いでございます。お客様のまたのご来館心よりお待ち申し上げております。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
この度のご宿泊ご満足頂けるものとなりましたこと大変うれしく思います。当館は銀山温泉街のど真ん中に位置しており、景観もよくなっておりますので、銀山温泉を昼から朝まで存分にお楽しみ頂けたのではないでしょうか。夜に旅館を出た橋の上できれいな夜景と、川のせせらぎ、綺麗なカジカ蛙の鳴き声を感じながら時間を忘れて寛ぐ時間は何にも代え難い贅沢な時間だったのではないでしょうか。
当館のスタッフは1人1人お客様の貴重な旅の時間をより素敵な時間にするために精一杯努めさせていただいており、お客様にその思いが伝わっていること大変誇りに思います。またいらっしゃっていただいた際には是非また楽しいお話をさせて頂ければと思います。
浴槽、脱衣所に関しましてご迷惑をお掛けすることが多く大変心苦しく思っております。構造上拡大工事が非常に難しく、大きくしようと思うと根本から立て直さなければならなくなっており、すぐに改善することが難しいのが現状でございます。アメニティ類に関するご意見誠にありがとうございます。よりお客様が気持ちよくご滞在頂けます様検討させていただきます。
ワクチン接種も徐々に始まり、新型コロナウイルスが脅威ではなくなる時代が間もなくやってくることを信じて、宿としてはそれまで最大限の感染各譜代防止措置を取らせていただきます。ご来館いただけるお客様が安心して滞在していただけます事が最重要でございます。
是非本館の工事が終わり本館にご宿泊にお越しの際には是非当館へも足をお運び頂き、またお顔を拝見させて下さいませ。
お客様のまたのご来館心よりお待ち申し上げております。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただき誠にありがとございます。
スタッフへのお褒めの言葉を頂き誠にありがとうございます。当館ではご来館いただいたお客様に気持ちよくお寛ぎいただき、時間を忘れて銀山温泉をお楽しみ頂けますよう努めさせていただいており、お迎えや、お部屋案内、食事会場などではお客様とよりお話しさせて頂くようにしております。スタッフとはどのようなお話をされましたでしょうか？お客様が気持ちよく過ごされたり、観光情報などお役に立てる情報をお伝え出来たのでしたら幸いでございます。
お食事はお楽しみ頂けましたでしょうか？当館シェフが拘って提供させて頂いております、尾花沢牛のローストビーフやお刺身、尾花沢産のつや姫など自信をもってご提供させて頂いております。量に関しても足りないということが無かったようでうれしく思います。足りないといわれるよりはらっくつくて食べられないと言われた方が旅館スタッフ冥利に尽きます。ご飯のお代わりも承ってますので足りない時はお気軽にお声がけください。
冬の銀山はまた違った美しさがありますので、ぜひ次回は冬の銀山にお越しくださいませ。お待ち申し上げております。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
まずは食事に関しましてご満足して頂けました様で何よりでございます。シェフのこだわりを感じて頂けましたでしょうか？尾花沢市の山の中ですが、お造りのおいしさにびっくりなさるお客様が多くいらしゃっております。その他も尾花沢牛のローストや蔵王サーモンのカルパッチョ、お米も尾花沢産のつや姫などを使い地ものに拘りご提供させていただいております。
食事会場に関しまして、お寛ぎいただけなかったとの事大変申し訳ございませんでした。備え付けのテーブル、椅子になっており窮屈に感じてしまわれる方がいらっしゃるとの貴重なご意見誠にありがとうございます。何か改善する手立てがないかスタッフ一同で協議させていただきます。
季節により提供させていただきますお料理も変えさせていただいております。また是非、冬の銀山温泉にも足をお運びください。お客様のまたのご来館心よりお待ち申し上げております。

支配人　矢作

この度は古勢起屋別館にご宿泊いただきまして誠にありがとございます。
当館5階のみ全面改装工事をさせて頂いており、2階から4階の客室とは趣が異なる造りとなっております。また、5階のみ客室にトイレが付いており、その点でもご快適にお過ごし頂けたのではないでしょうか？私共が拘っております銀山温泉のテーマ「大正ロマン」をお感じ頂けましたこと大変うれしく思います。古き良き時代にタイムスリップしたような感覚を感じて頂けましたでしょうか？

夕食に関してもご満足いただけましたとの事大変うれしく感じております。当館シェフの拘りをお感じ頂けましたでしょうか？尾花沢産のつや姫や尾花沢牛のローストビーフ、地物野菜のサラダなど食べて頂けるお客様お一人お一人にお喜びいただけますよう拘ってご提供させていただいております。また、目でも楽しんでいただけますよう盛付にも拘らせていただいております。
お客様がご満足いただけますことが我々の何よりの喜びでございます。このようなお言葉がいただけますことが私どもの何よりの励みとなります。ぜひまたご機会がございましたら是非当館へ足をお運びくださいませ。お待ち申し上げております。

支配人　矢作