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猿ヶ京温泉 山と湖の絶景に浮かぶ宿 料理旅館 樋口のクチコミ･お客さまの声
総合5
紅葉には少し早かったですが、お部屋からの湖の眺めは癒されました。夕食はお部屋でゆっくりどれも美味しくいただきました。配膳時、今日は松茸がご用意できるとお話くださったのでお願いしたのですが、最後まで松茸が出て来ませんでした。宿泊プランの間違いだったのかもしれませんが、楽しみにしていたので少しだけ残念でした。その点だけ４点。ですが、どれも手の込んだお料理で大変美味しくいただきました。館内では気さくに声をかけていただき、初めて来たとは思えないような居心地のいい時間でした。
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今年は木々の色づきが遅くて紅葉には少し早い10月中旬のご来館でしたね。多くの宿の中から当館を選んで下さりありがとうございました。湖側の客室からの山と湖の情景はわたしども毎日見ている者でもほっとする眺めです。眺望と食事、喜んでいただけて光栄です。「居心地のいい時間でした」とのうれしいお言葉を頂戴し嬉しく読ませていただきました。が！！しかし！！『松茸土瓶蒸し』・・大変失礼いたしました。このころ当日注文可能な別注料理としてご注文をお受けしておりましたので、これは注文を承った者が厨房に伝える前に違う作業をしてしまい、すっかり忘れてしまったことが想定されます。。。。あああああ申し訳ございませんでした。配膳のスタッフか、それとも私かも・・・記憶にたよらず、すぐメモをとる習慣をつけるようにしているのですが、これではダメですね。あらためて見直しです。反省。まだまだ勉強中の宿ですが、多くの皆様の癒しの空間でいられますようスタッフと一緒に頑張ります。ご投稿に心より感謝申し上げます。女将 樋口
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総合5
投稿者さんの 猿ヶ京温泉 山と湖の絶景に浮かぶ宿 料理旅館 樋口 のクチコミ
紅葉には少し早かったですが、
お部屋からの湖の眺めは癒されました。夕食はお部屋でゆっくりどれも美味しくいただきました。配膳時、今日は松茸がご用意できるとお話くださったのでお願いしたのですが、最後まで松茸が出て来ませんでした。
宿泊プランの間違いだったのかもしれませんが、楽しみにしていたので少しだけ残念でした。
その点だけ４点。ですが、どれも手の込んだお料理で大変美味しくいただきました。館内では気さくに声をかけていただき、
初めて来たとは思えないような
居心地のいい時間でした。
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今年は木々の色づきが遅くて紅葉には少し早い10月中旬のご来館でしたね。
多くの宿の中から当館を選んで下さりありがとうございました。
湖側の客室からの山と湖の情景はわたしども毎日見ている者でもほっとする眺めです。
眺望と食事、喜んでいただけて光栄です。
「居心地のいい時間でした」とのうれしいお言葉を頂戴し嬉しく読ませていただきました。
が！！しかし！！
『松茸土瓶蒸し』・・大変失礼いたしました。
このころ当日注文可能な別注料理としてご注文をお受けしておりましたので、これは注文を承った者が厨房に伝える前に違う作業をしてしまい、すっかり忘れてしまったことが想定されます。。。。
あああああ申し訳ございませんでした。
配膳のスタッフか、それとも私かも・・・
記憶にたよらず、すぐメモをとる習慣をつけるようにしているのですが、これではダメですね。
あらためて見直しです。反省。
まだまだ勉強中の宿ですが、多くの皆様の癒しの空間でいられますようスタッフと一緒に頑張ります。ご投稿に心より感謝申し上げます。
女将 樋口