イナムドゥチを食されたご家族へ

　年末年始のご利用ありがとうございました。

　そうですか、不安でしたか。近年、超高級なホテルではフロントを設けずお部屋でチェックイン手続きをするところもあるようです。宇望庵もシステム的には同じです。・・が・・・似て非なること御覧の通りデス。

　オーナー及び助手はお邪魔にならない程度にいつでもお側におりますのでご心配なく。（ナンセ１階がオーナー住宅ですのでそうならざるを得ません・・）。

　差し上げた料理は、イナムドゥチと言います。
年の暮など年に数回オーナーが作ります。お客様はチョットだけラッキーだったと言えるかも。

　今回、ご滞在中のお手伝いがあまりできませんでしたので、また機会があれば古宇利島をゆっくり堪能して欲しいと思います。

　お子さま共々健康にお過ごしください。