この度は、「保養」と「自然」の当館をご利用いただき、ありがとうございました。
ご滞在にご満足いただけたご様子、安堵いたしました。

サービススタッフが「きびきび動いていた」とのお言葉を頂戴いたしましたが、ご宿泊いただきました１０月１０日は稼働率が６０％ほど。
お食事処でのサービススタッフが、１室１テーブルのお客様を担当するにあたり、余剰をもって「おもてなし」に努められた１日でございました。

このあと、２件のお客様から「ご利用の声」を頂戴しておりますが、いずれも当館サービスに対する不信感と失望をいただいております。
この２件のお客様のご宿泊日は、１０月１５日（土曜日）と１０月１６日（日曜日）。
この２日間は、全館満室、絶対的なサービススタッフ数が不足していたと認識しております。

これまで何度も何度も、楽天トラベル会員様からご指摘をいただいておりますが、「普通にサービスできないのであれば、宿を閉めるべき」とのお声です。

平日と週末・特別期間（GW・８月の夏休み・年末年始）とで閑・繁の差が激しすぎ、繁忙日に合わせたスタッフ数を確保すれば、人件費超過に陥り、毎月の銀行借り入れの返済と合わせ、事業継続が危うくなるのが当館の現状です。
週末、サービス人員に見合った適正稼働・適正集客を試みれば、顧客満足度は一定を確保できますが、支出を賄える売上が確保できなくなります。

サービス能力を超えた稼働と売上を追求し、事業を継続させ、ご来館いただく全てのお客様にご満足いただくには、宿本位ではなく、お客様本位の究極の「DIY」サービスの実施しかないと踏んでおります。
具体的な施策は、運営会議・経営会議を経ておりませんので、今ここでご案内することができませんが、人件費抑制を究極に推進した人手不足の方が、お客様に嬉しいサービス・お客様にプラスになるサービスをご提供できる仕組み、つまり、人手不足というマイナスをお客様にとってプラスに転じる施策です。
必ず、結果を出すことをお約束いたします。
ありがとうございました。