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長良川温泉 きんかのクチコミ・お客さまの声
総合5
年数回の夫婦旅行の宿として利用。食事の素晴らしさは特筆。これは、高級料亭のお料理ですね。なるほどミシュラン三ツ星を何人も輩出したという名料亭出身の料理長らしいが、味覚、鮮度、季節感、彩り、器等は言うに及ばず、バランスのとれた量と出汁の醸し出す最後まで飽きさせない味付けがなされており、十二分に楽しめました。日本酒も食事を引き立てるものがチョイスされていました。食事の進行に十分配意されたタイミングの良い配膳、仲居さんの細やかな気配りと、食を楽しむための空間づくりもなされていました。正直、食事だけで料金に十分過ぎますが、他の風雅を感じさせる建物の造作なども心休まるものでした。鵜飼を観に行くのを小雨が降り取りやめてしまったので次回はぜひ観に行きたい。是非、次回は季節も変えて再度訪れたい素晴らしい宿です。
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総合5
投稿者さんの 長良川温泉 きんか のクチコミ
年数回の夫婦旅行の宿として利用。
食事の素晴らしさは特筆。
これは、高級料亭のお料理ですね。
なるほどミシュラン三ツ星を何人も輩出したという名料亭出身の料理長らしいが、味覚、鮮度、季節感、彩り、器等は言うに及ばず、バランスのとれた量と出汁の醸し出す最後まで飽きさせない味付けがなされており、十二分に楽しめました。
日本酒も食事を引き立てるものがチョイスされていました。
食事の進行に十分配意されたタイミングの良い配膳、仲居さんの細やかな気配りと、食を楽しむための空間づくりもなされていました。
正直、食事だけで料金に十分過ぎますが、他の風雅を感じさせる建物の造作なども心休まるものでした。
鵜飼を観に行くのを小雨が降り取りやめてしまったので次回はぜひ観に行きたい。
是非、次回は季節も変えて再度訪れたい素晴らしい宿です。
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