誕生日なので利用させていただきました。
普通なら絶対に選べないような金額のホテルですが、でも、利用させていただいて本当に良かったです。マネージャー、シェフ、スタッフのみなさんの対応はとても良かったです。
部屋は、多くの方のコメントにある通りとても落ち着き、様々な配慮がありました。内風呂も贅沢そのものです。貸し切り露天風呂は、塀と屋根に囲まれて見える空間が写真のようで、私たちが利用したときは、オリオン座が真正面に見えて、人工衛星が2回も通過しました。本当にここでしか見ることができない贅沢な空間で、とても感動しました。
夕食はシェフと楽しく会話しながら楽しめました。地元食材へのこだわりや調理方法など、料理がより美味しく感じることができました。白老牛が美味しかったのは言うまでもありませんが、豚肉料理は圧巻です。レンズ豆との組み合わせも良く、お肉の柔らかさと豆の食感、肉の塩味とレンズ豆の甘み、白老牛のステーキよりももっと食べたいと思いました。あまりにも美味しいので、パンをおねだりして、最後までソースを頂きました。ソースはどれも美味しいので、普通のフランスパンをスライスしたものを用意していただければ、もっとシェフのこだわりが最後まで伝えることができると思います。でも、パンを食べ過ぎると、あのコースでは最後のメニューまでたどりつけられない恐れがありますね。デザートを別室でいただけるのも本格的です。
朝ご飯もすごいです。あれが夕食でもいいくらいです。普段の朝食ではあんなに食べれませんが、全部おいしくいただけました。
同宿のお客様が雪を積んで駐車に止めていましたが、スタッフの方が雪払いをされていたのだと思います。次の日の朝はきれいになっていました。
このような心遣いが当たり前にしていただけるホテルです。
客室とロビーの扉は、日常から隔離してもらえ、特別な時間が流れるように感じます。ロケーションの不利さは全く感じません。
本当にありがとうございました。

評価

• 総合5
• サービス5
• 立地5
• 部屋5
• 設備・アメニティ5
• 風呂5
• 食事5

旅行の目的

レジャー

同伴者

友達

宿泊年月

2016年12月