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ヤスチャン9685さんの 若狭ふぐの宿 下亟（しもじょう） のクチコミ
- ヤスチャン9685さん [60代/男性] 2012年12月02日 21:08:37
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料理も改装された風呂も最高でしたが、着布団の重いのは残念でした。
その他は文句無しだっただけに改善を希望します。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2012年11月
- 若狭ふぐの宿 下亟（しもじょう） 2012年12月03日 13:29:52
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このたびは、ご宿泊まことにありがとうございました。
料理、お風呂、満足していただけてよかったです。お布団も、敷布団は最近新調したのですが、着布団が重かったとのこと。ご指摘をしっかりと受け止め、前向きに検討したいと思います。
またのおこしを心よりお待ちしております。
- ご利用の宿泊プラン
- ◆◇産地ならではの量と質！お得な若狭ふぐ料理◆◇てっさ・てっちり・湯引き皮にシメは自家製米の雑炊
- ご利用のお部屋
- 【新館和室8畳】
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投稿者さんの 若狭ふぐの宿 下亟（しもじょう） のクチコミ
Goto利用なので欲張ったコースを選びました。ふぐ料理で人気があるらしいので、とても楽しみに伺いました。てっさはややへたっていました。とても薄作りで食感もややフニャとしてました。都会では厚切りテッサや味変てっさなどで楽しんでいます。湯びきは細切りで食感は無く。最初の掴みで二人とも目を合わせがっくりしました。この２品で評価が分かれると思いますよ。
その後の料理は、マハタの姿作りは新鮮で美味しかったです。その他、火の入った数品を頂きましたが、可も無く不可も無く、生け簀から超新鮮料理を楽しみにしていましたが二人共正直 友達には 紹介しません。
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先日は、ご宿泊いただきまことにありがとうございました。また、率直なご意見をいただき、ありがとうございます。
てっさの薄切り、皮の細切りがお気に召さなかったこと、大変残念でございました。マハタは美味しく食されたようで、よかったです。
てっさのぶつ切り等、変わった料理はご注文いただければできる限りは対応させていただきます。
またのおこしを心よりお待ちしております。