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料理旅館 大社庵 クチコミ・感想・情報

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料理旅館 大社庵のクチコミ・お客さまの声

総合評価
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評価内訳
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総合1

おとう2009さんの 料理旅館 大社庵 のクチコミ

おとう2009さん [50代/男性] 2015-08-18 09:38:27

 この猛暑の中、炭火焼きの夕食でした。

 いくら予約したからといって、真夏に炭火焼きとは。。。

 予約したときは、炭火焼きの海鮮料理だと思いました。

 しばらく我慢して焼いていましたが、串に刺した魚が焼けてこない。暑さの我慢も限界になったので、夕食を食べるのをやめました。

 夏の予約コースに直火の炭火焼きがあるとは思わなかった。。。

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評価
  • 総合1
  • サービス1
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  • 部屋3
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  • 風呂1
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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2015年08月
料理旅館 大社庵 2015-08-18 18:56:39

この度は当館でお泊り頂いたのに、お客様に大変御不快な思いをさせてしまい申し訳御座いませんでした。

御予約頂きました「炭火焼 荒磯焼プラン」はテーブルにて炭火を焚き、魚やサザエの海鮮を焼いて夏にも冷たい物を飲みながら召し上がって頂く浜辺の漁師飯をイメージしたプランとなっておりますが予約ページで詳しい調理方法、料理の様子の画像の掲載を多く増やしお客様により良くお伝えして参ります。

また、接客スタッフにはお客様の様子と料理の具合をしっかりと確認して、焼けるのが遅くなる様なときは調理場にて調理をした物をご提供する様に致します。

リピートで宿泊して頂いたお客様に大変申し訳ありませんでした。今後は提供方法見直しや新規プランでの改善をして参ります。
大社庵 女将 支配人川畑

ご利用の宿泊プラン
カップルに人気!元気石川!豪快炭火焼 荒磯焼き宿泊プラン
ご利用のお部屋
【和室10畳】
おとう2009さん
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