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1日3組のいけす料理宿 はぶ荘 <淡路島>のクチコミ・お客さまの声
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とにかく、料理が抜群に美味い。ハモのフルコースが素晴らしいのはもちろん、サラダの彩りも美しく、刺身はイセエビに鯵が姿造り(イセエビの頭は、翌朝の味噌汁に入るのも嬉しい)。ただ「美味いハモを食べさせる」だけでない(鱧鍋の美味さは知っていたが、天婦羅がこれほど旨いとは!)。料理長は、本当に研究熱心だと感心するばかり。宿の設備は民宿だが、他の客とバッティングしなければ、24時間風呂にはいれるのもありがたい(1日3組なので、そんなにぶつかるものでもないので、気にならない)。また行きたいと、心底思う。
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投稿者さんの 1日3組のいけす料理宿 はぶ荘 <淡路島> のクチコミ
とにかく、料理が抜群に美味い。ハモのフルコースが素晴らしいのはもちろん、サラダの彩りも美しく、刺身はイセエビに鯵が姿造り(イセエビの頭は、翌朝の味噌汁に入るのも嬉しい)。ただ「美味いハモを食べさせる」だけでない(鱧鍋の美味さは知っていたが、天婦羅がこれほど旨いとは!)。料理長は、本当に研究熱心だと感心するばかり。
宿の設備は民宿だが、他の客とバッティングしなければ、24時間風呂にはいれるのもありがたい(1日3組なので、そんなにぶつかるものでもないので、気にならない)。
また行きたいと、心底思う。
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