この度はカーロフォレスタ元箱根ルチアの初めてのご利用、大変にありがとうございました。

まずは、ご提供させていただきましたお食事が、行き届かず大変申し訳ありません。心よりお詫び申し上げます。

コメントに「初めてのペット連れの旅で不安を抱えてのお泊り」であるとありましたので、せっかくの記念すべき日に満足を差し上げることが出来なかったことが大変残念でございます。

お客様のお声を真摯に受け止めさせていただき今後のお食事のサービスを更に徹底して研究し今後のお客様へ満足頂ける様、努力させていただきます。

これまで、お食事については好評のお声も多くお聞きしていたのでこの度のコメントは自重せよとの天の声ともとらせていただきました。
これまで当館では、年に４回、季節に合わせたフレンチコースのディナーメニューを食材と調理方法をその都度リニューアルし、当グループ会社役員による試食で通過したもののみをご提供するようにしております。

更に、連泊されるお客様には毎回、メニューを変更して対応させていただき、個々のアレルギー、もしくはＮＧの食材についてもヒアリングさせていただき、その場合は別の食材に変更しております。

もともと、ペットホテルとしてスタートした当初のコンセプトは、ペットがなるべくフリーで寛いで楽しく過ごしていただくことと、人間様には美味しいお食事でおもてなしするこの２点があげられます。それは、自らペットオーナーでもある会社代表、役員たちの切なる願いでもありました。泊まりにでかけたときペットがいることで不自由を余儀なくする場面が多く直面し、そのような点を改善したスタイルで自らの手でペットとくつろげるホテルをつくろうと始まったものです。手探りも同然の中で10年前に始まり、いまでは関東に13の同様のホテルをつくることができました。みなそれぞれがオリジナルの手作りのホテルと言っても過言ではありません。ペットと人が喜んで楽しめる場所の提供が正に我々の使命と考えております。

この度の評価は、自身への過信を戒めるつもりで叱咤激励とありがたく受け止めさせていただき今後、来られるお客様により満足して頂ける様、邁進してまいりたいと考えます。


元箱根ルチア　料理長