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5.0
投稿日：2018-04-09 19:57:38
5.0
投稿日：2017-09-21 22:45:37
5.0
投稿日：2016-12-16 18:15:49
総合5
mjykmacさんの 海のごちそう ＷＡＴＡＮＡＢＥ のクチコミ
ご夫婦で営んでいる宿です。お部屋はシンプルな作りですがWATANABEさんのうりは、なんと言っても口コミどおりおいしいお料理。夕食は、豊富な海の幸が食材の良さをいかしつつおしゃれに出てきます。サックサクの揚げたてのメヒカリなど作り立てをすぐ食べれるのも小さな宿ならではないでしょうか。海のそばで育った私達は、子どもの頃からサザエや伊勢えびは口にしていましたが、メーンの伊勢えびの大きさにはびっくり、お腹パンパンでしたが、本当にどれもおいしく全部食べちゃいました。シェフの気持ちが伝わってくるお料理の数々です。
またたっぷりの野菜とフルーツ、焼き立てパンの朝食も最高です。何よりもおいしい料理が一番という方、大切な人とじっくり食事を楽しみたい方にはおすすめです。ゆっくりと時間が流れます。また、ぜひまた行きたいと思います。
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このたびはご宿泊いただきましてありがとうございました！
伊豆のご出身のお二人にお魚を喜んでいただけた事、とても嬉しく思っています。やはり天然の食材にはどんなテクニックや誤魔化しも通用しません。もしも次回お会い出来たときには、是非素朴な地元のおいしい魚の食べ方など教えてください。
伊勢海老、鮑、金目鯛など知名度にて伊豆を代表する食材も質においてはいろいろと種類があります。
養殖と天然物、冷凍と水揚げされて間もない物、産地が異なる物、旬の時期がずれて本来の旨みに乏しい物。ご宿泊料金のコストで限界はありますが、出来る限り伊豆の本物を食べていただきたいと思って頑張っています。
またお会い出来る事楽しみにしています。
また是非おこしください。心よりお待ちしております！