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5.0
投稿日：2023-05-30 12:10:41
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投稿日：2021-05-06 16:38:18
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投稿日：2021-04-06 17:11:24
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投稿日：2019-12-19 14:53:59
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投稿日：2019-12-19 14:50:42
総合5
ひらら1979さんの ホテルニュー桂 ＜佐渡島＞ のクチコミ
お部屋は４階でしたが、東側は日本海、西側は雄大な加茂湖と佐渡の山々とまさに絶景でした。お出迎えは若い男性のフロントマンでしたが、この方がまた柔らかい物腰で、しかもてきぱきと案内していただき、好感度抜群でした！。 お風呂は 日替わりの男女入れ替え制のようでしたが、地下フロアーの露天風呂はいい塩梅のあづまやで旅情を掻き立ててくれます。別館の露天風呂は、露天といいながらも位置的には建物の一部で、外に面する「壁」がないだけという感じなのは、むしろご愛敬です。あと貸切露天風呂はフロントでキーをもらえばそれでいいので、現地まで付き添っていただかなくても結構（笑）です。
料理は最初にセットメニューをデザートも含め全部とまとめて出してくれる方式でした。（さすがに汁と飯は後からでしたが）。今まで温泉旅館には数多く泊まってますが、こういう方式は初めてでした。しかし、これ意外にいいアイディアと思います。「一品一品供する」といえば聞こえはいいですが、たいていは料理が出てくるのが間延びして「おなかすいたよ～」となることが殆ど。しかも、厨房では「完成品」が出るタイミングをスタンバイしてるだけなのかもしれません。
この点、こちらのお宿の「最初に全部出す」ってのは、自分のペースで、かつ好きな順番で好きなように食べれるので、大変満足しました。しかも「今朝取れたての紅ズワイガニ」が１杯ついていました。ズワイガニと違って紅ズワイガニは真夏以外が漁期なので、この時期でも食べれるんですね。「カニ酢」などという小賢しいものは一切なく、何もつけないでカニだけを食べるというもので カニってこんなに甘かったんだあと再認識しました。
帰路、両津の町で入った喫茶店で「ニュー桂」に泊まったというと、店主は「あそこはいま一番評判のいい宿だよ」と言ってました。「さもありなん」と思います。ありがとうございました。また伺いたいと思います。
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ひらら１９７９ 様
この度はホテルニュー桂をご利用いただき誠にありがとうございます。
お返事が遅くなり申し訳ございません。
たくさんのご感想をありがとうございます。
フロントマンの対応につきまして、お褒め頂き大変うれしく思います。
普段よりお客様に、丁寧に、かつお待たせしないように素早く対応をするスタッフですので、そういった点を評価していただき、今後のやりがいにつながることと思います。
また、露天風呂も楽しんでいただけたようで嬉しく思います。
貸切露天につきましては、本館二階の奥にある為、お客様にわかりにくいこともあるかと、場所のご案内と利用方法のご案内を含めて、露天風呂の前までご一緒させて頂いております。
一度ご利用いただいたお客様には、フロントでカギをお渡しする対応とさせていただきます。
また、紅ズワイガニにつきましては、朝採れたものを浜茹でしてお客様にご提供しておりますので、新鮮で、甘味も感じて頂けたものと思います。
カニ酢は、希望されるお客様にはご用意しておりますが、ひらら１９７９様の仰るように何もつけなくても十分味がついておりますので、そのまま食べて頂く事をおすすめしております。
客室担当の係からカニの食べ方の手ほどきはございましたでしょうか。
紅ズワイガニは柔らかいカニで、手で簡単に剥くことができます。ですので係りから簡単に食べれる剥き方をお教えすることで、お客様に楽しんでいただくこともでき、大変喜んでいただいております。
最後に、大変うれしいお言葉をありがとうございます。
両津の町の喫茶店の店主より、評判の良い宿と言っていただき、またひらら１９７９様に同意頂き、また来たいとのお言葉もいただけたことは、私達にとって明日の励みになります。
また、ひらら１９７９様にお越し頂ける日をスタッフ一同楽しみにお待ちしております。
ホテルニュー桂 若女将