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ホテル デュシェルブルーのクチコミ･お客さまの声
総合5
6月19日(月)に宿泊させて頂きました。平日なので空いているだろうとは思いましたが、ディナータイムにテーブルに着くと本日は私たち夫婦のみと聞かされ驚きました。ですからタキシードで決められたオーナーさまは私達に付きっきりでなんと3時間もお付き合いくださるという破格のおもてなしを受けました。美味しい料理、ライトアップされた美しい庭、楽しい会話に時間を忘れてしまって迷惑だったのではないかと少々恐縮しております。梅雨に入り心配していましたが、当日は晴天に恵まれ絶好のドライブ旅行となりました。ありがとうございました。
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ご投稿ありがとうございます。小さなホテルを応援して頂き本当にうれしいです。 管理人とシェフを雇ったマイ別荘感覚は、とても優雅で素敵な空間です。「当ホテルの料理に相応しいユニフォームは、タキシード。」と考えています。ディナーの３０分前に着替えます。その仕事に集中するため、また気持ちを切り替えるために開業時からそうしています。 創作フランス料理は、厳選した食材・衛生＆合理的な厨房設備さらに卓越した調理技術、そして何よりも「食する喜びは、感動の序曲」です。 ・・・夕日がカラ松林に射し込みながらフルコースディナーが始まり、コンソメ→２００℃のフランスパン→天然有頭海老のポワレ→部位極上和牛フィレ肉・・・名脇役から主役の登場、極めつけはライトアップされた木々達の出番です。硬いＬＥＤ照明に新緑が映えます。（感動的！）ここまでの粋な演出時間は９０分です。ほとんどのお客様はご満足される事と思います。 ２日間とも晴天に恵まれ豊かな充実したご旅行、大変うれしく思います。 「日々是好日」またお逢いできる日を楽しみにしています。 オーナー 大木由行
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ホテル デュシェルブルー（山梨県）
5.0
投稿日：2017-06-22 09:31:22
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総合5
ベイノンさんの ホテル デュシェルブルー のクチコミ
6月19日(月)に宿泊させて頂きました。
平日なので空いているだろうとは思いましたが、ディナータイムにテーブルに着くと本日は私たち夫婦のみと聞かされ驚きました。ですからタキシードで決められたオーナーさまは私達に付きっきりでなんと3時間もお付き合いくださるという破格のおもてなしを受けました。
美味しい料理、ライトアップされた美しい庭、楽しい会話に時間を忘れてしまって迷惑だった
のではないかと少々恐縮しております。
梅雨に入り心配していましたが、当日は晴天に恵まれ絶好のドライブ旅行となりました。
ありがとうございました。
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ご投稿ありがとうございます。
小さなホテルを応援して頂き本当にうれしいです。
管理人とシェフを雇ったマイ別荘感覚は、とても優雅で素敵な空間です。「当ホテルの料理に相応しいユニフォームは、タキシード。」と考えています。ディナーの３０分前に着替えます。その仕事に集中するため、また気持ちを切り替えるために開業時からそうしています。
創作フランス料理は、厳選した食材・衛生＆合理的な厨房設備さらに卓越した調理技術、そして何よりも「食する喜びは、感動の序曲」です。
・・・夕日がカラ松林に射し込みながらフルコースディナーが始まり、コンソメ→２００℃のフランスパン→天然有頭海老のポワレ→部位極上和牛フィレ肉・・・名脇役から主役の登場、極めつけはライトアップされた木々達の出番です。硬いＬＥＤ照明に新緑が映えます。（感動的！）ここまでの粋な演出時間は９０分です。
ほとんどのお客様はご満足される事と思います。
２日間とも晴天に恵まれ豊かな充実したご旅行、大変うれしく思います。 「日々是好日」
またお逢いできる日を楽しみにしています。
オーナー 大木由行