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舞子・ロッヂどんのクチコミ・お客さまの声
総合5
1月9日に友人達4名で宿泊しました。 素敵なマスターがリフト券やレンタルの手続きを素早く対応して頂きました。チェックイン前の荷物預かりやチェックアウト後にも風呂を使っても良かったので大変助かりました。 ホテル内は掃除が行き届いていて凄く綺麗でした。また、料理には材料から手作りのものにこだわっていて豆腐をその場で作って食べたので非常においしかったです。どん米もおいしく食べすぎてしまいました。 また利用したいので宜しくお願いします。次回は3月9日にサンクの誕生会かねて訪問できたら良いですね。
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この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。 料理のことを褒めていただき有り難うございます。私共では素材を大事に、雲洞産魚沼コシヒカリ[どん米]を無農薬・有機肥料100%で栽培、しかも新潟県特別栽培米として認証されいます。お食べ頂いたみどりの色をした豆腐は、春に自家採取した種豆を植え、無農薬・有機肥料で育てたものを、料理としてお出しした当日豆乳にした新鮮なものです。また、大根や白菜は無農薬・有機肥料はもちろん、もう一工夫しています。それは、野菜を雪の下にすると自分が凍るのを防ぐ為、糖分をため込むのだそうです。すなわち野菜の甘みが増すことになりますので、大根・白菜は雪の中から穫り入れています。是非、野菜は素材の美味しさを味わって頂きたいと思います。 また、末娘(私共の飼い犬、柴2才10ヵ月メス)のことまでお気遣い頂き有り難うございます。「また来てほしい!ワン!」と、末娘も言っていました。よろしくお願い致します。
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舞子・ロッヂどん(新潟県)
5.0
投稿日:2010-01-11 11:12:13
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総合5
グラ0565さんの 舞子・ロッヂどん のクチコミ
1月9日に友人達4名で宿泊しました。
素敵なマスターがリフト券やレンタルの手続きを素早く対応して頂きました。チェックイン前の荷物預かりやチェックアウト後にも風呂を使っても良かったので大変助かりました。
ホテル内は掃除が行き届いていて凄く綺麗でした。また、料理には材料から手作りのものにこだわっていて豆腐をその場で作って食べたので非常においしかったです。どん米もおいしく食べすぎてしまいました。
また利用したいので宜しくお願いします。
次回は3月9日にサンクの誕生会かねて訪問できたら良いですね。
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この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
料理のことを褒めていただき有り難うございます。私共では素材を大事に、雲洞産魚沼コシヒカリ[どん米]を無農薬・有機肥料100%で栽培、しかも新潟県特別栽培米として認証されいます。お食べ頂いたみどりの色をした豆腐は、春に自家採取した種豆を植え、無農薬・有機肥料で育てたものを、料理としてお出しした当日豆乳にした新鮮なものです。また、大根や白菜は無農薬・有機肥料はもちろん、もう一工夫しています。それは、野菜を雪の下にすると自分が凍るのを防ぐ為、糖分をため込むのだそうです。すなわち野菜の甘みが増すことになりますので、大根・白菜は雪の中から穫り入れています。是非、野菜は素材の美味しさを味わって頂きたいと思います。
また、末娘(私共の飼い犬、柴2才10ヵ月メス)のことまでお気遣い頂き有り難うございます。「また来てほしい!ワン!」と、末娘も言っていました。よろしくお願い致します。