この度はご宿泊いただきまして誠にありがとうございます。
食事が美味しいとお褒め頂き有り難うございます。私が夏期、農業を兼業していますので、ご飯（雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」）を柱にエゴマ、みどりの大豆、大根、白菜、野沢菜、カボチャなどを無農薬・有機肥料１００％で栽培・収穫し、素材を大事に考えています。好評のデザートアイスは中身が薬草・懐かしい味・珍品！と、食べてのお楽しみですが、常時１０種類以上用意できますので、次回お泊まりの時はまた異なった種類のものをお出し致します。ご期待下さい。