この度はご利用ありがとうございました。

お客様の言われた通り施設的には古く成ってきていますが、掃除担当のスタッフが毎日、丁寧に掃除しております。
これからも民宿を宜しくお願い致します。

この度はご利用ありがとうございました。
お客様が今回民宿が初めてということもあり、戸惑われた事もあると思われます。
当館の説明不足もあり、お風呂の件ではご迷惑おかけ致しました、お風呂の設定温度は50℃設定ですので、お湯を出し気持ち少し水を出していただくと絶妙なお湯加減になります。昔ながらのガス給湯器ですので、ご迷惑をおかけしたと思います。
調理担当　山口より・・・お子様料理の件については当館では出来るだけ良いものをお子様にと思い、和牛ヘレ肉と焼き魚をメインにつけさせて頂きました。
私としては、お子様ランチという形で冷凍食品などを使うより、出来るだけ良いものと思い提供させて頂いたのですが、ご希望に副えなかった事を残念に思います。今後の反省点としてお子様ミニグラタン(淡路島牛乳使用の自家製ホワイトソース)など考えて行きたいと思います。
またのご利用お待ちしております。
ありがとうございました。

淡路島エイト民宿　　　　　　　担当　山田

この度は御利用ありがとうございました。

お客様の言われたとおり、建物は古くなってきておりますので少しずつ改装はしております。

民宿運営にあたり、料理のコストに重点をおいていますので綺麗なホテルや旅館には建物では劣りますが、料理には力を入れております。

ご理解いただけたらと思います。

お客様に旨い物を食べて気軽な旅行になりますよう頑張って生きたいと思います。

淡路島は年中通して良い気候な島です
またのお越しお待ちしております。
　　　　　　　　　　　　　　担当　山口

この度は当民宿のご利用ありがとうございました。

年末年始は例年混み合いますので何かと行き届かない点があった中で良い評価を頂きありがとうございます。
アメニティの件ですが、色々意見も頂く中で大きな施設には仕入れでは敵いませんので中々、料理コストにしかサービスが出来ない現状で申し訳ございません。

本当は和風な巾着でタオル、化粧水関係、ヒゲソリ、麺棒など入れればいいのですが、これからも少しずつ価格に挑戦していきたいと思います。

淡路島へお越しの際はご利用いただけたらと思います。
ありがとうございました。

淡路島エイト民宿　　　　担当　山口

この度はご利用有難うございました。

当館は他の施設に比べますと部屋やお風呂などでは劣りますが、料理では良い物を提供できたらと思い営業さして頂いております。
今回、お客様のご希望に少しでもそえたのなら
嬉しく思います。

当館も時代の流れもあり、
最近では何かテーマを持って営業できたらと
想い実行しています。

①良い食材を出来るだけ安く、新鮮で、美味く、提供出来るように努力することで旅を特別なイベントから身近(手軽)なイベントまで提供できる幅広いプランでお客様に選んでいただけたら良いのではと想い実行しています。

②最近では、お客様の望まれる物も変わってくる中で【旅行】という中にも観光地での思い出、【人との出会い】なども温かくて良いような気もします。
当館は女将さんを中心に人との思い出が残る【旅】に少し気の利いた料理で言えばスパイスに成る様な温かなサービスが提供出来たらと思います。

長々と失礼しました。

これからもお客様の良い旅に少しでも良い思い出が有ります様に心から思います。

ご利用有難うございました。

淡路島エイト民宿　　　　　　担当　山口

この度は御利用ありがとうございました。
至らない点があるなかで少しでも満足していただけたのなら嬉しく思います。
これからも、お客様に良い旅を心から思います。

ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　　担当　山口

この度はご利用ありがとうございました

当館は設備では大きな施設などには劣りますが
料理の方に力を入れていますので少しでもお客様に
満足して頂いたのなら嬉しく思います。

これからもお客様に良い旅があります様に
心から想います。

ありがとうございました。　　担当　山口

この度は、ご利用有難うございました
朝食の方は淡路島初の喫茶学校卒業し、この道40年の女将さんの味です気に入って頂けたのなら嬉しく思います。なお現在は2代目が夕食の方を提供さして頂いております、テーマは出来るだけ地元の良い物を安く【良い旅の思い出】です。

次回、淡路島にお越しの際はお立ち寄りいただけたらと思います。

この度は、ご利用有難うございました

今回はお客様の要望で夕食付きに変更ということで
出来る範囲で良い物を提供したと思いながら作らして頂きました。
少しでも気に入って頂けたのなら嬉しく思います。

次回、淡路島に起こしの際は、ご利用いただけたら嬉しく思います。

ご利用有難うございました。

淡路島エイト民宿　　　　　担当　山口

この度は、ご利用ありがとうございます

料理の方を気にいって頂いたのなら嬉しく思います。
出来るだけ心のこもった物を提供できたらと想い日々努力しておりますが、旅館とは違い中々安定した物を提供できない事も有ります。
そんな中でお客様の温かい言葉が励みに成ります
ご利用有難うございました。
女将さん、若女将も次回のご利用をお待ちしております。

この度は、ご利用ありがとうございます

今回、良い夏の思い出ができたのなら嬉しく思います
これからも旅という、思い出が良いもので有りますように心から思います

またのご利用お待ちしております
ありがとうございました。

淡路島エイト民宿　　　　担当　山口

この度は温かいな感想をありがとうございます。
現在、当館はテーマ「手軽に泊まれて良い料理をお客様へ」に基づいて営業しております

今回、お刺身を楽しんで頂けたのなら嬉しく思います

これからも、お客様の「良い旅」を心からm(__)m
ご利用有難うございました。

この度は淡路島に100件程ある宿泊施設の中から当館をご利用頂き有難うございます。

当館は他の施設に比べますと設備的に劣っている所もありますので、少しの気持ちを大切にと料理の方に力を入れております、お客様に少しでも満足して頂いたのなら嬉しく思います。

淡路島へ(^_^)
お越しの際は立寄っていただけたらと思います
ベテランの清掃スタッフも熱心に部屋掃除をしてお待ちしております。
ご利用有難うございました

淡路島エイト民宿　　　　　　　　担当　山口

この度は、ご利用ありがとうございました。
お風呂の件ですが、改装予定もありますが、まだ未定に成ります。
バスタオルは基本的にはお客様にお願いしていただいております、ご要望の方には数に限りはありますが、お貸し出しも致しております。
民宿ですので、細かな安定したサービス、アメニティの部分で旅館やホテルには劣りますが、お客様の意見をできるだけ反映出来る様に頑張りと思います。
貴重な意見と感想をありがとうございました。

淡路島エイト民宿　　　　
担当　山口

この度は、ご利用ありがとうございました

2泊とも満足して頂けたのなら嬉しく思います
近郊には海水浴場やテニスコート、ヨットハーバーなどあり、釣りなども楽しめます。
なかでもサントピアマリーナは海岸を埋め立て作られた場所でテトラポットがある釣り場では仕掛けにもよりますが、なかなか釣りを楽しめます。

秋は裏手の三熊山、国立記念公園では紅葉や栗拾いも楽しめます。

宜しければ、またのお越し是非お待ちしております。

淡路島エイト民宿　担当　山口

この度はご利用ありがとうございます
淡路島エイト民宿　　担当　山口です

部屋につきましては民宿ですので旅館、ホテルクラスとまでは中々いかない中で少しずつでも個性のある部屋へリニューアルと考えております。
夕食につきましては、本来お客様の夕食スピードを見てデザートを出すのですが、当日デザートがアイスクリーム系でしたので早くもって行って溶けた物を出すよりと、時間を見ている内に出すのが遅れたのだと思います、申し訳ございません。
現在、当館は全体のコストバランスで料理に力を入れ少数精鋭で頑張って行く方針ですので少しでも食事に満足して頂けたのなら光栄です。
客室全室にトイレが付いていますので、共同トイレの件につきましては汚れの確認を定期的にできるようにしたいと思います、便座カバーも近いうちにウッド型か何か良い物が有れば探してきたいと思います。

少しずつでも【旅】という
お客様の良い思い出になりますよう
頑張って行きたいと思います

ご利用ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　担当　山口

この度は、ご利用ありがとうございました。

今からのシーズンは近くの海水浴場も良いですし、
8月3日～5日は淡路島まつり(洲本市開催)が有ります
(5日は花火大会)。
料理の方も良い物をと頑張っていますので試して頂けたらと思います。
また、淡路島へお越しの際は立寄っていただけたらと心より思います。
ありがとうございました。