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間人温泉郷 宿居 三養荘のクチコミ･お客さまの声
総合5
９月の連休を利用し、２歳半の子供と夫婦で連泊しました。この宿の最大の長所は、群を抜いて板長の腕の良さだと感じました。どの調理も極めて上質なおいしさで、料理を出すタイミング、順番などもよく計算されており、まさに一級と言って良いと思います。カニの季節を外れていても、土地の産物の素材の優れた点を最大限活かし、最もおいしい食べ方を演出してくれます。調理品も生ものも秀逸です。宿泊客数が絞られているからこそできるサービスとも感じられます。第２の長所は、女将さん、若女将さんらの家族的な風情と、賄いのおばさん達の人間味でしょうか。小さな子どもにも、とても暖かくして下さいました。たしかに、宿の作りは（改装の努力は見えますが）いっけん民宿風で、洗練されたサービスを期待するタイプの宿ではありませんが（むしろ、ちょっとした落ち度は幾つかありましたが）、それを補う満足感を存分に得られる穴場と言って良いと思います。
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このたびは数あるお宿の中より、当荘をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。諸事不行届きではございましたでしょうに、今回このようにありがたい感想を頂き、従業員共々、より一層お客様にご満足頂けますよう励む所存でございます。お料理、食材にご満足いただけたようで何よりでございます。カニの時期以外にも春の鯛、ノロゲンゲ、底引きで上がる地海老。夏の岩がき等等、海の物だけでなく、山の物も美味しい食材が沢山ございます。素材の味を邪魔しないようシンプルに調理することを心がけております。 当荘の部屋、施設はご指摘の通り、昔ながらのの造りでございます。洗練されたサービスは中々できませんが、従業員全員、温かいサービスを普段より心懸け努力致しておりますので、又、ご機会がございましたら、ご来荘頂ければ幸いでございます。貴重なご感想を受け賜りましたこと、心より有り難くお礼申し上げます。三養荘 女将
間人温泉郷 宿居 三養荘 クチコミ一覧へ
間人温泉郷 宿居 三養荘（京都府）
5.0
投稿日：2011-09-25 17:12:36
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総合5
Betriebさんの 間人温泉郷 宿居 三養荘 のクチコミ
９月の連休を利用し、２歳半の子供と夫婦で連泊しました。この宿の最大の長所は、群を抜いて板長の腕の良さだと感じました。どの調理も極めて上質なおいしさで、料理を出すタイミング、順番などもよく計算されており、まさに一級と言って良いと思います。カニの季節を外れていても、土地の産物の素材の優れた点を最大限活かし、最もおいしい食べ方を演出してくれます。調理品も生ものも秀逸です。宿泊客数が絞られているからこそできるサービスとも感じられます。第２の長所は、女将さん、若女将さんらの家族的な風情と、賄いのおばさん達の人間味でしょうか。小さな子どもにも、とても暖かくして下さいました。たしかに、宿の作りは（改装の努力は見えますが）いっけん民宿風で、洗練されたサービスを期待するタイプの宿ではありませんが（むしろ、ちょっとした落ち度は幾つかありましたが）、それを補う満足感を存分に得られる穴場と言って良いと思います。
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このたびは数あるお宿の中より、当荘をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。諸事不行届きではございましたでしょうに、今回このようにありがたい感想を頂き、従業員共々、より一層お客様にご満足頂けますよう励む所存でございます。お料理、食材にご満足いただけたようで何よりでございます。カニの時期以外にも春の鯛、ノロゲンゲ、底引きで上がる地海老。夏の岩がき等等、海の物だけでなく、山の物も美味しい食材が沢山ございます。素材の味を邪魔しないようシンプルに調理することを心がけております。
当荘の部屋、施設はご指摘の通り、昔ながらのの造りでございます。洗練されたサービスは中々できませんが、従業員全員、温かいサービスを普段より心懸け努力致しておりますので、又、ご機会がございましたら、ご来荘頂ければ幸いでございます。貴重なご感想を受け賜りましたこと、心より有り難くお礼申し上げます。
三養荘 女将