この度は当館へご宿泊いただきまして誠にありがとうございました。
ご指摘いただきました「クエ鍋」でございますが、お出汁は“昆布出汁”を使用しております。
しかしながら“お湯”と思うほど味がしなかったようなので、調理担当の者に報告し改善いたします。
せっかくの「九絵特選会席」の〆が残念な結果となってしまい、大変申し訳ございませんでした。
「紀州本九絵」はいかがでしたでしょうか。
冬が旬の九絵、また是非九絵をお楽しみに白浜へ、そして【むさし】へお越しいただけましたら幸いでございます。またのご予約心よりお待ち申し上げております。