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第八福市丸のクチコミ･お客さまの声
総合1
風呂・部屋・アメニティについては民宿なので、そのつもりで宿を選んでいるので満足とまではいかなくても特に不満もありませんでした。朝は洗面所などで他の部屋のお子様とのふれあいもありほほえましくて良かったと思っています。ただし食事については期待して行っただけに不満が残りました。まず、食事についてはバイトらしきお兄さんが部屋に食事をドンと置いていくだけで何の説明も無く不親切なだと思いました。配膳がセルフなのは構いませんが、メニューの説明はしてもらいたいと思います。こちらも何の魚を食べているのか分からずに食べていては折角の料理の味も半減してしまいます。朝食のメニューも魚はアジの開きだけというのも、魚を売りにする宿としていかがなものでしょうか。せめて陶板焼きは目玉焼きではなく魚料理にしてもらいたいと。。。更に朝食においてはメニューのアジの開きについて「これはご主人が採ってきたアジですか？」という質問にたいして「さあ？」と答えられたことにはやりきれない怒りを感じました。宿としても従業員教育が不足しているのではないでしょうか。こちらは漁師宿というふれこみがあるからこそ、とれたての地魚を期待して来ているのに、新鮮な魚ですとか、地元でしか食べれない魚ですとか、地元の料理ですとかそういうものが一切なく、本当にとれたての魚なのか？？という疑念だけが残りました。本当に漁師のご主人が採ってきた魚が夕飯・朝食にでていたのでしょうか？ちゃんと説明をしていただかないと、食べれば分かるというのは一般客には難しいと思います。
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この度は当民宿をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。従業員の教育不足で、お食事の時間をお楽しみいただけず、心よりお詫び申し上げます。宿主や料理に詳しい者より、ご挨拶とご説明を差し上げるべきでした。申し訳ございませんでした。魚料理につきましては、宿の漁師や同じ港あるいは近郊の港にて水揚げされた魚介類を仕入れておもてなししております。魚の種類によって漁法や漁場が異なるため、一隻の船では一度に多種類の魚をご用意できないためです。ご朝食については、干物のほか、家族で採った地ものの海藻の煮物や塩辛などの海の幸を中心とした和定食としております。ゴルフなどのレジャーのお客様のご希望もあって、卵料理でボリュームアップをしておりますが、漁師宿らしいメニューを心掛けてまいりたいと存じます。お忙しいところ、貴重なご意見をありがとうございました。お客様が気持ちよくお過ごしいただけるよう、努力してまいります。
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総合1
投稿者さんの 第八福市丸 のクチコミ
風呂・部屋・アメニティについては民宿なので、そのつもりで宿を選んでいるので満足とまではいかなくても特に不満もありませんでした。朝は洗面所などで他の部屋のお子様とのふれあいもありほほえましくて良かったと思っています。
ただし食事については期待して行っただけに不満が残りました。まず、食事についてはバイトらしきお兄さんが部屋に食事をドンと置いていくだけで何の説明も無く不親切なだと思いました。配膳がセルフなのは構いませんが、メニューの説明はしてもらいたいと思います。こちらも何の魚を食べているのか分からずに食べていては折角の料理の味も半減してしまいます。
朝食のメニューも魚はアジの開きだけというのも、魚を売りにする宿としていかがなものでしょうか。せめて陶板焼きは目玉焼きではなく魚料理にしてもらいたいと。。。
更に朝食においてはメニューのアジの開きについて「これはご主人が採ってきたアジですか？」という質問にたいして「さあ？」と答えられたことにはやりきれない怒りを感じました。宿としても従業員教育が不足しているのではないでしょうか。
こちらは漁師宿というふれこみがあるからこそ、とれたての地魚を期待して来ているのに、新鮮な魚ですとか、地元でしか食べれない魚ですとか、地元の料理ですとかそういうものが一切なく、本当にとれたての魚なのか？？という疑念だけが残りました。
本当に漁師のご主人が採ってきた魚が夕飯・朝食にでていたのでしょうか？
ちゃんと説明をしていただかないと、食べれば分かるというのは一般客には難しいと思います。
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この度は当民宿をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。
従業員の教育不足で、お食事の時間をお楽しみいただけず、心よりお詫び申し上げます。
宿主や料理に詳しい者より、ご挨拶とご説明を差し上げるべきでした。申し訳ございませんでした。
魚料理につきましては、宿の漁師や同じ港あるいは近郊の港にて水揚げされた魚介類を仕入れておもてなししております。魚の種類によって漁法や漁場が異なるため、一隻の船では一度に多種類の魚をご用意できないためです。
ご朝食については、干物のほか、家族で採った地ものの海藻の煮物や塩辛などの海の幸を中心とした和定食としております。ゴルフなどのレジャーのお客様のご希望もあって、卵料理でボリュームアップをしておりますが、漁師宿らしいメニューを心掛けてまいりたいと存じます。
お忙しいところ、貴重なご意見をありがとうございました。お客様が気持ちよくお過ごしいただけるよう、努力してまいります。