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野沢温泉 LODGEでんべえのクチコミ・お客さまの声
総合4
5月にお邪魔しました。10年以上も前に訪問した時、料理の美味しさが印象的で久しぶりにお邪魔しましたが、料理の美味しさは変わらずで嬉しかったです。でんべえさんの良さは地元の山菜料理を使った丁寧な和食料理と、ほほ肉などの洋食が同時に味わえることでしょうか。ボリュームもあり、大学生の頃は難なく食べれましたが、年齢的に厳しくなりました。子供たちも非常に気に入っておりました。今度は秋の時期にうかがいたいと思います。
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この度はロッジでんべえにご宿泊いただき、ありがとうございます。学生のとき以来のひさしぶりのご来館でしたが、初夏の野沢温泉らしい山の料理を楽しんでいただけたのではないでしょうか。今年は冬の雪が少なかった影響で山菜の時期が早く、根曲竹や蕗などの初夏の山菜もギリギリ間に合ったという感じでした。10月後半から11月にかけては、でんべえ自慢のきのこ鍋がおすすめです。自家原木栽培の特大なめこや天然のナラタケ、ムキタケなど、スーパーなどでは売っていないきのこと、北信州のブランド豚「みゆきポーク」を使ったもので、この鍋を楽しみに毎年訪れるお客様もいらっしゃいます。寒くなってくる時期に温泉とともに、冷えた体を温めてくれます。以前大学生でいらっしゃっていた方が、夫婦となり、家族となって、また泊りにきていただくと、「長く宿をやっていてよかったなぁ」としみじみ思います。今回いらっしゃったお子様が、いずれ友達や家族とお泊りいただけるよう、今後もより良い宿を目指していきたいと思います。秋のきのこの前には畑の夏野菜の時期もございます。収穫体験などもできますので、また遊びにいらっしゃってください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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投稿者さんの 野沢温泉 LODGEでんべえ のクチコミ
5月にお邪魔しました。10年以上も前に訪問した時、料理の美味しさが印象的で久しぶりにお邪魔しましたが、料理の美味しさは変わらずで嬉しかったです。でんべえさんの良さは地元の山菜料理を使った丁寧な和食料理と、ほほ肉などの洋食が同時に味わえることでしょうか。ボリュームもあり、大学生の頃は難なく食べれましたが、年齢的に厳しくなりました。子供たちも非常に気に入っておりました。今度は秋の時期にうかがいたいと思います。
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この度はロッジでんべえにご宿泊いただき、ありがとうございます。
学生のとき以来のひさしぶりのご来館でしたが、初夏の野沢温泉らしい山の料理を楽しんでいただけたのではないでしょうか。今年は冬の雪が少なかった影響で山菜の時期が早く、根曲竹や蕗などの初夏の山菜もギリギリ間に合ったという感じでした。10月後半から11月にかけては、でんべえ自慢のきのこ鍋がおすすめです。自家原木栽培の特大なめこや天然のナラタケ、ムキタケなど、スーパーなどでは売っていないきのこと、北信州のブランド豚「みゆきポーク」を使ったもので、この鍋を楽しみに毎年訪れるお客様もいらっしゃいます。寒くなってくる時期に温泉とともに、冷えた体を温めてくれます。
以前大学生でいらっしゃっていた方が、夫婦となり、家族となって、また泊りにきていただくと、「長く宿をやっていてよかったなぁ」としみじみ思います。今回いらっしゃったお子様が、いずれ友達や家族とお泊りいただけるよう、今後もより良い宿を目指していきたいと思います。
秋のきのこの前には畑の夏野菜の時期もございます。収穫体験などもできますので、また遊びにいらっしゃってください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。