この度は、ご宿泊頂いた上に、口コミもお書き込みいただきまして誠にありがとうございます。

焼きたてパンは、お客様がチェックインされる頃、準備をはじめ、夕食時間に焼きたてをお出ししたものなので、自慢の一品です。
オーブンの使うスケジュールに寄っては、夕食時間前に焼いてしまう事もございますが、あの日のパンは、正真正銘の焼きたてでした。
ホイップバターは、バターを柔らかく練って、その上で泡立てた生クリームと混ぜたもので、作り置きが出来ないものなので、お食事直前に作っています。

フレンチトーストは、自家製の食パンを前日からアパレイユに漬け込んだもので、こちらは、朝食30分ほど前から焼き始め8時ぴったりに熱々をご用意しております。

美味しいお食事は、作り手の努力だけでは成り立たず、お召し上がりになるお客様のご協力があってこそだと思っております。
こちらは、時間ぴったりに出来立てのお食事をご用意するよう準備をしておりますが、お出ししてもなかなか手を付けていただけないとか、お話しに夢中で、そのまま10分以上も放置して冷めてしまうとか、私どもではどうにもならない状況で、お食事が美味しく食べられない状態に陥ってしまう事もしばしばあります。

お出しした料理すべてに感激されたとの嬉しいお言葉ですが、それはお客様が美味しい状態で召し上がって頂いたからだと思っております。ありがとうございました。

これからもさらに美味しいお料理がお出し出来る様に頑張りたいと思っております。