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自然派フレンチの宿 白馬モンビエ クチコミ・感想・情報

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自然派フレンチの宿 白馬モンビエのクチコミ・お客さまの声

総合評価
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  • アンケート件数:62件
評価内訳
項目別の評価
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  • 部屋-----
  • 設備・アメニティ-----
  • 風呂-----
  • 食事-----

総合5

nikyu1964さんの 自然派フレンチの宿 白馬モンビエ のクチコミ

nikyu1964さん [40代/男性] 2014-01-01 20:52:53

◎後から都合がつきましたので、一泊追加して二連泊できました。
いつも、テレビなどの何回も紹介されている”フランス料理”中心に話題となるモンビェさんですが、モンママ(モンビェのシェフの奥様(ママ!))お手製のパンが絶品です。
宿では、バターやマーガリン、ジャムなどはつけずにまずは味わって、時には季節のお手製ジャムと合わせて楽しんでもらうという趣向です。
こちらのパンは、”パンを味わう”ことができる風味・薫りがあります。是非皆様にもご賞味いただきたいと思います。

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評価
  • 総合5
  • サービス5
  • 立地5
  • 部屋4
  • 設備・アメニティ4
  • 風呂4
  • 食事5
旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2013年12月
自然派フレンチの宿 白馬モンビエ 2014-03-05 12:41:35

書き込みをありがとうございます。

食に関してコダワリが出てきまして、この度パンのバターやオイルなどは別オーダーにさせて頂きました。 中にはお皿のソースをパンでさらうのは、はしたない?とお感じになる方もいらっしゃると思いますが、例えばキャラウェイシードの入ったライ麦パンなど、パンの風味をお料理に合わせて変化させて食べていただくのも楽しいと思います。 
バター一辺倒よりも味のバリエーションが増えるソース&パンやスープ&パンで美味しさを広げて頂きたいと思っています。

朝食では手作りジャムも味わっていただきたいと色々なジャムをご用意してお待ちしていますので、またご利用下さい。お待ちしています。

ご利用の宿泊プラン
【雪見旅】野菜不足のお悩み解消♪旬菜たっぷりプラン
ご利用のお部屋
【フォレストサイドツイン(朝陽)】
nikyu1964さん
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