この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。お料理に関しましては最高の評価を頂く事ができ、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
　南紀ならではの旬の味覚を堪能できる会席「彩華」ですが、他にも料理長が吟味を重ね厳選した食材を使用した料理長おすすめ会席や、名産熊野牛を使用した会席など幅広くご用意しておりますのでぜひまた違ったコースもお試しください。

　一点残念な事に、タオルの質感ではご満足頂く事が出来ず、残念なお気持ちにさせてしまい、申し訳ございませんでした。皆様から頂くありがたいお言葉を参考に今後も改善して参りたいと思います。
　ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。春の南紀旅行をご満喫頂けましたでしょうか？
　丁度この季節は、国道からホテルまで続く坂道の桜が開花し、大変華やかな桜ロードを楽しめます。
　また山々を眺めると新しく芽を伸ばした鮮やかで輝くような新緑を楽しむ事ができます。
　野鳥のさえずりを聞きながら散歩するのもおすすめですし、少し坂道を登った場所にある展望台からの眺めもおすすめです。遊歩道を散策する事もできます。
　ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

いつもホテルのご利用誠にありがとうございます。今年度より新しく開園した「すさみんのいちご畑」では美味しいイチゴを思う存分楽しんでいただけました様ですね。

ホテルベルヴェデーレとして初めての挑戦でしたが、農業法人JAS様との業務提携を結び、高品質なイチゴの栽培に成功しました。
　生育状況により食べれない品種もございますが、
★紅ほっぺ：甘さ、酸味、香りのバランスが良い大人気の品種です。中間で赤いのが特徴
★おいCベリー：光沢のある濃赤色で、糖度はやや高く、香りがよくてみずみずしい。ビタミンCが豊富です
★かおり野：甘味が強く酸味はおだやか。フレッシュで甘く優れた香りが強くいちごの甘味との相乗効果でより風味豊かな味わいです
★天使のいちご：珍しい白いいちごです。糖度がとても高く、酸度も高い非常にバランスのとれた味。また、香りも強いため、甘み・酸味香りの三拍子が揃ったいちごです。

上記4種のそれぞれ特徴の異なる美味しさを持った品種を楽しめます。
　一点大変残念な事に、お料理の味付けではご満足頂く事が出来ず、ご期待にお応えする事ができず、申し訳ございませんでした。
　皆様から頂くお言葉を参考により一層喜んで頂ける様、改善、改革を行いスタッフ一同取り組んで参りたいと思います。またのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ご家族の皆様それぞれ喜んでいただけましたでしょうか？
　カイロスを打ち上げた「スペースポート紀伊」発射場までは車で約60分の距離にあり、旅の中継地点としてもおすすめです。
今回の初号機は残念な結果となってしまいましたが、ぜひ未来に期待し応援したいと思っております。
　美味しいいちご畑は5月上旬まで開園しており、いちご狩りのみのご利用もできますので、ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ご宿泊当日はあいにくのお天気でしたようで残念ございました。
　天気の良い日はどこまでも続く水平線を望む抜群の眺望、日没後は都会では絶対に見る事のできない星空を楽しむ事ができます。
　ご夕食はスタンダード会席でのご提供でございましたが、他にも少量で質を重視した食べ切り会席、「極み御膳」コースも同料金でご用意ｓておりますのでぜひお試しください。追加注文でお好きな一品をご用意する事もできます。
　いちご畑は昨年末より新たに誕生した農園で、以前は使われないテニスコート6面を抱えていたのですが、利用頻度も少なく、より皆様に喜んで頂ける施設、観光農園になればとの思いで新しく開園いたしました。
　休日には100名様ものお客様にお越しいただく程のにぎわいです。
季節限定にはなりますが朝食や夕食のデザートで摘みたての美味しいいちごが5月上旬まで楽しめます。
　春夏に苗や培養土の入れ換えを行い、新しい苗を植え12月下旬には開園となります。
　それではまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。ありがとうございました。
　
　

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。またたくさんのお言葉まで頂く事ができ、重ねてお礼申し上げます。
　築40年以上のホテルですが、リニューアルを重ね営業いたしており、ご不便をお掛けすることもあり、申し訳ございませんでした。
　今からでもすぐに改善できる箇所から整備、見直して参りたいと思います。
　お食事、サービス面では皆様喜んで頂けました様で安心いたしました。
　知名度の高い町ではございませんが、南紀白浜からも約15分程度と近く、高台から見下ろす抜群の眺望と、良質の温泉、広大な敷地内でゆっくりとくつろげるホテルです。ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

いつもホテルのご利用誠にありがとうございます。

南紀名物の本クエは上品な白身で魚のクセがなくどのような調理法にも良く合い、魚の中でも最上級の美味しさではないでしょうか？
　本クエは魚がもっとも美味しくなる季節（秋～冬季）限定となっておりますので、ぜひまた来年もご期待くださいませ。
　唯一残念な事に朝食のバイキングでは残念なお気持ちにさせてしまい申し訳ございませんでした。社内でミーティングを行い、昨年との比較を確認しました。
　前年までは1Fのお食事処にて朝食をご用意しておりましたが、導線の悪さ、会場が狭く、度々お客様よりご指摘をいただいておりました。
　その為朝食会場を2Fに移し、込み合う事無く食材の取りやすく、見やすく広々とした空間になりました。食事席も以前は満席で席の確保が難しかったのですが、席数を増やし、よりゆっくりとお食事を楽しんで頂ける様になりました。
　品数も昨年に比べると、食材を増やしたのでより充実しているかと思いますが、以前より少なく感じられたとの事、原因を探り改善してまいりたいと思います。
　ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はご家族様の大事なお誕生日にご宿泊頂き、誠にありがとうございました。南紀すさみ町で思い出に残る記念日旅行をお過ごし頂けましたでしょうか？
　美味しいイチゴは昨年末に新しく自社で開園したいちご畑で収穫されています。

いちご畑のノウハウはありませんでしたが、農業生産法人 株式会社JAS様と業務提携を結び、ITの活用と自動化されたイチゴ生産が可能となりました。また減農薬につながる安全かつ最適な肥料を徹底追求するため、それぞれの品種・苗の状態ごとに異なる配合設計を施したオリジナル肥料を使用しています。

当日収穫されたとびっきり新鮮なイチゴを使用しておりますので、甘いイチゴの香りが残った美味しいデザートをお出ししています。
　いちご畑は5月上旬まで営業を予定していますのでぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度は年に一度の大事な記念日にベルヴェデーレをご指名頂きまして誠にありがとうございました。
「すべて最高」とのご評価まで頂き、スタッフ一同大変喜んでおります。
　皆様がここに来て良かった、また行ってみたい！と感じて頂ける様、今後も努めて参りたいと思います。
　美味しいイチゴは昨年12月より初めて開園したのですが、初年よりイチゴの質も良く、美味しいイチゴが毎日収穫されています。
　料理長がすべて手作りでケーキやジャムを作り朝食で提供しているのですが、非常に好評で喜んで頂いているようです。
　いちご畑では「紅ほっぺ」「かおり野」「おいCべりー」、珍しい白いちごの「天使のいちご」の4種類を育てています。いちご狩りの体験もできますので、ぜひそれぞれ違った美味しさを確かめてください。いちご畑は12月下旬より5月までを予定していますのでぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。冬の南紀旅行を十分お楽しみ頂けましたでしょうか？
名物本クエはどのような調理法にも良く合う高級食材で、プリっとした弾力ある白身は脂がのっているにも関わらず、クセがまったくなく驚くほどの美味しさです。
　お造りから、お寿司、鍋、焼物に揚げ物などさまざまなお料理を堪能できる人気のコースでございました。
　他にもすさみ名物「伊勢海老」をメインにした伊勢海老づくし会席もおすすめです。冬といえば日本海の「カニ」ですが、新鮮な伊勢海老のもちもちの身を堪能できるコースです。
　3月末までの季節限定コースですが、ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度は1年を締めくくるご旅行に、ベルヴェデーレをお選びお選びいただき、誠にありがとうございました。
　ご家族皆様の思い出に残る南紀旅行となりましたでしょうか？
　3Fにある和室特別室タイプ「天空」は眺望も良く、ゆったりとしたリビングルームと和室があり、ご家族でのご利用でもおすすめできるお部屋です。リビングからは山々と太平洋の水平線を見下ろす最高のロケーションをお楽しみいただけます。
　冬季の澄み渡った空気、青空を赤く染めていく夕日がまた格別で、露天風呂に浸かりながら1日の終わりををゆっくりとした時間の流れる休日を感じていただけるかと思います。
　広大な敷地の中に建つホテルですので、太平洋を眺めながら散策したり、展望台に登り、180度以上に広がるパノラマを楽しむ事もできますし、12月に開園したいちご畑も併設しており、とびっきり新鮮な美味しいイチゴを堪能する事もできます。いちご畑は5月上旬まで予定しておりますので、ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございます。また大変ありがたいお褒めのお言葉までいただき重ねてお礼申し上げます。
　自然に囲まれた静かな環境と、太平洋を見下ろす抜群の眺望、良質の温泉とお料理を堪能できる南国リゾートです。
　ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。愛犬とのご宿泊でございましたが皆様喜んで頂けましたでしょうか？
　ご夕食は通常の会席のボリュームを半分程度に抑え、その代わりにお料理食材の質を高めた少量会席でございました。
　小食の方、お料理を残したくないお客様の為に、食べ切りサイズのコースとしてご用意しております。
　もし物足りないお客様には当日天婦羅の盛合せを追加していただくとより一層ご満足いただけるかと思います。
　他にもたくさんの会席コースをご用意しておりますのでぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。
すべての面においてご満足いただけましたでしょうか？
　ホテルは大自然に囲まれた静かな高台ですので、都会の喧騒から離れ、眺望を楽しみながらゆっくりとした時間の流れる休日をお過ごし頂けます。
　周囲には視界を遮るものも少なく、どこまでも続く水平線は地球が丸い事を教えてくれます。
　お料理も南紀のならではの味覚を楽しめる様多数取り揃えておりますのでぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
　ありがとうございました。
　

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。秋の休日を温泉に浸かりながらゆっくりとお楽しみいただけましたでしょうか？
秋から冬にかけて、太平洋に沈む夕日を眺める事ができます。リアス式海岸の高台に建つホテルですので、遥か彼方まで広がる大地を眺めながら、青空を朱色に染めていくグラデーションが本当に素晴らしくゆっくりと沈んでいく太陽はいつ見ても飽きない光景です。
　ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。　

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。すべての面においてご満足いただく事ができましたでしょうか？
　ホテルはリアス式海岸の高台に建つホテルですので、遥か彼方まで続く水平線を望む抜群のロケーションで、客室、露天風呂からもこの眺望を楽しむ事ができます。この季節は夕日も素晴らしく、太平洋に沈む夕日は圧巻です。2階には2年前に新設された展望デッキ＆喫煙BOXからの眺めも良く、日没後は星空を眺めるスポットとしても人気のある場所です。
　ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ご夕食、朝食とも十分ご堪能いただけましたでしょうか？ご利用いただきましたプランは、南紀の味覚を楽しめるおすすめ会席「彩華」でございました。
　すさみ名物でもある伊勢海老のお造りをメインに南紀名物「熊野牛」や鮑に加え季節に応じて、名産のケンケンカツオや、高級食材のハモ、南紀の本クエなどの旬の食材をお楽しみいただけます。

　他にもさまざまな会席をコースを取り揃えており、伊勢海老づくし会席や、本クエづくし会席など、一つの食材を思う存分堪能したいお客様におすすめのコースもございます。
　ぜひまた機会を見つけまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。ありがとうございました。

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。またこんなにもたくさんのありがたいお言葉を頂く事ができ、重ねてお礼申し上げます。

お部屋は、和室タイプがスタンダートの客室ですが、古くなった客室を、少しゆとりのある和洋室タイプとして新たにリニューアルしております。このようなゆったりとした4種の和洋室があり、中には源泉かけ流しの露天風呂付が付いた客室もご用意しておりますのでぜひまた機会がございましたらお試しください。
　
　大浴場や露天風呂からの眺望も喜んで頂けました様ですね。周囲には視界を遮るものが少ないので、海抜100ｍ以上の高台からは遥か彼方まで続く水平線を眺めながら温泉に浸ることが出来、地球が丸い事を感じさせてくれます。
　空気の澄み渡る秋から冬にかけては、太平洋の水平線に沈む夕日を眺めながらの入浴は格別です。きれいな青空を少しずつ朱色に染めていく光景は絶景です。朝日もおすすめです。

朝食はバイキングですが、手作り料理を中心に出来立てのパンケーキ、だし巻き卵など喜んで頂いております。別棟になりますが、ペットと泊まれる客室もございますので、愛犬＆愛猫用の朝食も準備しており、天気の良い日は屋外のガーデンで一緒にお食事を楽しむ事もでき、大変喜んで頂いております。

一点残念ながら、朝食会場で自分のスリッパを確保できず、ご迷惑をお掛けしてしまい、申し訳ございませんでした。何か良い対策があれば検討して参りたいと思います。

またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。ありがとうございました。

　

いつもホテルのご利用誠にありがとうございました。前回同様に、ご期待通りの休日をお過ごし頂けましたでしょうか？
　お料理は一日3組限定の、料理長がこだわりぬいた食材を使用したおまかせ会席でございました。目の前で調理した出来立ての品々を楽しめる本気の会席コースです。
　近年では質の良い養殖クエもありますが、冬の寒さに備え脂を蓄えたクエは秋から冬にかけておすすめの食材となります。ぜひ次回にご期待ください。
　次回は火曜日が営業しているお日にちをご希望との事、当館では今現在火曜日に定休日が多くご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。
　空室一覧で営業日を確認できますので、誠にお手数をお掛けいたしますが、確認の上、ご利用くださいませ。またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。ありがとうございました。
　

この度はホテルのご利用誠にありがとうございました。ご滞在中は、皆様快適にお過ごし頂けましたでしようか？高齢のスタッフが多い中、お褒めのお言葉まで頂く事ができ、スタッフ一同大変嬉しく思っております。
　南紀白浜からわずか15分場所にあり、交通アクセスもよく、豊かな自然に囲まれたすさみ町ですが、人口流出と高齢化が進み、労働者の人口も少なくなっております。
　従業員の募集は絶えず募集しておりますが、なかなか知名度の少ないすさみ町で職を探す方も少なく、在籍しているメンバーでどうすれば上手くお客様を気持ちよくお過ごし頂けるかと考え、努めております。
　ホテルにお越しになり、気に入っていただき、その機会で就職していただいたスタッフもございます。
　今後もより一層皆様に喜んで頂ける様取り組んで参りますのでまたのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。ありがとうございました。