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小さなお宿 早川屋のクチコミ･お客さまの声
総合4
今回で３度目の利用となりました。何時もながら「田舎のばあちゃん家」に泊めて貰うような気持ちになります。今夜は寒いだろうと、夕食にはブリ大根や鴨汁、酒粕の入った野菜料理をはじめ、数々の料理が並び、大浴場には「柚子」を浮かべてくれました。更に翌朝の食卓には「キングサーモンの味噌漬」が並びます。これはノルウェー産キングサーモン丸ごと一匹を、軽く塩麹に漬け余分な油を落としてから、酒粕と合わせた味噌に漬けこむと云う、非常に手間の掛かった一品なのです。この絶妙な味わいの一品を大根おろしと一緒に頂くと、この宿に泊まって本当に良かったと改めて思います。規模は決して大きくありませんが、女将さんの思いがぎっしりと詰まった「おもてなし」の宿です。またお世話になります。
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ご宿泊いただき誠にありがとうございました。美味しそうに食べて頂くお客様の顔がなによりです。季節の旬の食べ物を味わっていただけるようにと心がけています。またのご来館をおまちしています。
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総合4
投稿者さんの 小さなお宿 早川屋 のクチコミ
今回で３度目の利用となりました。何時もながら「田舎のばあちゃん家」に泊めて貰うような気持ちになります。
今夜は寒いだろうと、夕食にはブリ大根や鴨汁、酒粕の入った野菜料理をはじめ、数々の料理が並び、大浴場には「柚子」を浮かべてくれました。
更に翌朝の食卓には「キングサーモンの味噌漬」が並びます。
これはノルウェー産キングサーモン丸ごと一匹を、軽く塩麹に漬け余分な油を落としてから、酒粕と合わせた味噌に漬けこむと云う、非常に手間の掛かった一品なのです。
この絶妙な味わいの一品を大根おろしと一緒に頂くと、この宿に泊まって本当に良かったと改めて思います。
規模は決して大きくありませんが、女将さんの思いがぎっしりと詰まった「おもてなし」の宿です。
またお世話になります。
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ご宿泊いただき誠にありがとうございました。
美味しそうに食べて頂くお客様の顔がなによりです。季節の旬の食べ物を味わっていただけるようにと心がけています。
またのご来館をおまちしています。