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豪族の館 大東園のクチコミ･お客さまの声
総合5
蓼科、八ヶ岳山麓地区の宿は他にいくつも泊まっていますが、今回は帰京後に入院・手術を控えていた為、最後に美味しい料理を食べたく、その観点で宿探しをしました。評判に違わず、大温泉地の通俗的な宿にありがちな意味もなく華美な出し方とは対極に、素朴ですが、どの料理も地のしっかりとした素材を実直に直球で出してくるスタイルは私の好みでした。量も適量です。特に締めのぼたん鍋は、主が若き日より永年に亘り山奥に命を懸けて分け入って体験した釣り、狩猟の経験から到達したものでしょうか、奥行のある滋味深い味わいでした。是非、雑炊でも味わってください。この料理を目当てに、地元の別荘族が夕食だけで訪れたり、はたまた、世界的に著名な指揮者や有名な俳優等が常連客であるのも肯けます（誰であるかは泊まって壁に飾ってある写真でご自身で確認してください）。風呂も長湯が出来るやや温め檜風呂と（小生が熱め好みなので一般の方には適温？）、熱めの岩風呂とが２４時間利用可能であるのも有難い。又、訪れたいと思いました。
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ご投稿ありがとうございました。すばらしい感謝を頂き嬉しいかぎりです。長年携わって来たかいがありました。古民家の醸し出す雰囲気と、ここでしか味わえない料理や体験などを大切に心に残る宿にしたいと思います。帰京後の手術の滋養となれば嬉しいのですが・・・また元気になってお出かけくださいませ。ありがとうございました。
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総合5
投稿者さんの 豪族の館 大東園 のクチコミ
蓼科、八ヶ岳山麓地区の宿は他にいくつも泊まっていますが、今回は帰京後に入院・手術を控えていた為、最後に美味しい料理を食べたく、その観点で宿探しをしました。評判に違わず、大温泉地の通俗的な宿にありがちな意味もなく華美な出し方とは対極に、素朴ですが、どの料理も地のしっかりとした素材を実直に直球で出してくるスタイルは私の好みでした。量も適量です。
特に締めのぼたん鍋は、主が若き日より永年に亘り山奥に命を懸けて分け入って体験した釣り、狩猟の
経験から到達したものでしょうか、奥行のある滋味深い味わいでした。是非、雑炊でも味わってください。
この料理を目当てに、地元の別荘族が夕食だけで訪れたり、はたまた、世界的に著名な指揮者や有名な俳優等が常連客であるのも肯けます（誰であるかは泊まって壁に飾ってある写真でご自身で確認してください）。
風呂も長湯が出来るやや温め檜風呂と（小生が熱め好みなので一般の方には適温？）、熱めの岩風呂とが２４時間利用可能であるのも有難い。
又、訪れたいと思いました。
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ご投稿ありがとうございました。
すばらしい感謝を頂き嬉しいかぎりです。長年携わって来たかいがありました。
古民家の醸し出す雰囲気と、ここでしか味わえない料理や体験などを大切に心に残る宿にしたいと思います。
帰京後の手術の滋養となれば嬉しいのですが・・・また元気になってお出かけくださいませ。ありがとうございました。