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民芸旅館 深志荘 クチコミ・感想・情報

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民芸旅館 深志荘のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.72
  • アンケート件数:370件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.72
  • 立地4.14
  • 部屋4.07
  • 設備・アメニティ4.31
  • 風呂4.03
  • 食事4.93

総合5

とりちゃんNEXTさんの 民芸旅館 深志荘 のクチコミ

とりちゃんNEXTさん [50代/男性] 2016-10-16 16:06:19

今年も信州の味覚を味わう会を深志荘さんで開催。
今年の松茸は、早くから採れ始めて終わっちゃったらしい。今回は、里山辺産の松茸でした。
今回で、4回目の宿泊で、2回目の松茸フルコース。
深志荘さんの松茸フルコースは、松茸が原形のままお料理されるので、松茸を食べた感がめっちゃ凄いー。
松茸味噌田楽、松茸お造り、松茸茶碗蒸し、松茸土瓶蒸し、焼き松茸、松茸サラダ、松茸天ぷら、松茸ご飯、どれも大好評ー。
中でも、松茸茶碗蒸し、松茸土瓶蒸し、松茸ご飯は、お土産にしたい位美味しかったです。
宴会開始時間に遅れてくると言う地元の知人をロビーで待っていたら、お料理を配膳してくれるスタッフさんがキビキビ動かれている所に女将さんが見回って注意している風景に遭遇しました。
女将さんが厳しくご指導されているから、お料理の味もぶれないし、絶妙なタイミングで配膳されるだーと深志荘さんの人気の秘密を実感しました。
味にうるさい地元の年寄り衆も絶賛の松茸フルコースでした。
幹事役の私もホッとできた快適な旅行でした。お世話になりました。

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評価
  • 総合5
  • サービス5
  • 立地4
  • 部屋5
  • 設備・アメニティ5
  • 風呂5
  • 食事5
旅行の目的
レジャー
同伴者
友達
宿泊年月
2016年10月
民芸旅館 深志荘 2016-11-03 21:53:27

ご宿泊、ご投稿、誠にありがとうございます。
今回で4回目のご宿泊、2回目の松茸フルコース、いつもご利用して頂き誠にありがとうございます。
深志荘の松茸コースは、松茸が原形のままお料理されるので、松茸を食べた感めっちゃ凄いと、お褒め頂き大変嬉しいです。松茸の味と香りを最大限に味わっていただけるよう心掛けて調理しておりますので、お土産にしたい位美味しかったとおっしゃって頂き感激しております。
女将さんが厳しくご指導されているからお料理の味もぶれないし、絶妙なタイミングで配膳されるだーと深志荘さんの人気の秘密を実感しましたとお書き頂き、恐縮しております。
味にうるさい地元の年寄り衆も絶賛の松茸フルコースでしたと、地元のお友達にも喜んでいただけたようでなによりです。
幹事役ありがとうございました。
またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

     2016/11/3  深志荘 女将

ご利用の宿泊プラン
【一泊朝食】手作り朝食バイキング♪種類豊富なこだわり新鮮地元食材がたっぷり。
ご利用のお部屋
【【数寄屋造り■弘法館】和室10畳】