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修善寺温泉 国の登録文化財の宿 新井旅館のクチコミ･お客さまの声
2.0
投稿日：2017-12-09 16:30:02
5.0
投稿日：2014-12-31 18:34:58
5.0
投稿日：2012-05-06 14:11:50
総合5
1人中1人の方が参考になったと投票しています。
ムイタチンラさんの 修善寺温泉 国の登録文化財の宿 新井旅館 のクチコミ
両親二人の慰労を兼ねた宿泊でした。正直、シーズンというのもあり、情緒溢れる文化財に泊まれればいいかな程度であまり期待はしていませんでしたが、その期待を良い意味で大きく裏切る、素晴らしい内容だったように思います。
まず、料理はハズレがなく、夕飯の煮物、椀物、揚物いずれも美味しい。堅実な味、盛り付けという印象を受けました。
中でも山葵を使った料理、野菜が美味しく、白米、味噌汁の具に至るまで食材に対する愛情が伝わってきました。
別注で金目鯛の煮付けを注文しましたが、それはもうとてもとても美味しく、全国各地で魚の煮付けを食しましたが、新井旅館で今回いただいた金目鯛の煮付けがダントツ、一番美味しいです。
大きな金目鯛の肉厚な身はプリップリ、味付けは濃過ぎず、でも薄いわけじゃない、丁寧に手間をかけて作り上げた繊細な味です。旬の食材にあぐらをかかない、料理人の堅実な姿勢は味に表現されており両親と共に感動していました。
次にお風呂。
温泉の温度管理は徹底しており、脱衣所もゴミひとつない綺麗な状態が保たれています。客層があるのかもしれませんが、よく手入れされていました。
追加料金を払う貸切風呂については完璧で、ひとりで浸かることをオススメします。
次に建物。
建物は言わずと知れたところなので触れませんが、館内、回遊式庭園いずれも清潔感が保たれており気持ちが良いです。中でも通路や部屋に活けた花があちらこちらにあり、いずれもセンスが良く、気持ちの良い時間を演出していました。
宿泊したのは
川沿いの部屋でしたが、清流の音が雑音をかき消し、心静かに落ち着いた時を過ごせました。
悔やむ点として
部屋に加湿器があれば良かったなあというのはあります。
おかげさまで
両親の慰労という当初の目的は達成できましたので、宿の皆さん、ありがとうございました。
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この度は、ご両親様の慰労を兼ねたご宿泊に、当館をお選びいただき、ご宿泊下さいまして誠に有難うございました。
お食事、特に別注の金目鯛の煮付をお褒めいただきまして嬉しく存じます。
金目鯛は、大きさが1kg位の物が脂も乗っていて美味しいのですが、更にお客様にお出しする時間に合わせて調理をしていることで、味付けや食感が丁度よく、美味しくお召し上がりいただけたことと存じます。
2か所ある貸切風呂は、この12月にリニューアルしましたが、1カ所は有料で予約制、もう1カ所は無料で自由にお使いいただけるように致しました。
綺麗で明るくなり、ご好評いただいております。
「お部屋に加湿器があれば」とお言葉をいただきました。客室に備え付けてはありませんが、貸出用をご準備しております。次回お越しの際には、ご依頼ください。
またのご来館、心よりお待ちしております。