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ふるさとの宿 こばせ クチコミ・感想・情報

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ふるさとの宿 こばせのクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.50
  • アンケート件数:58件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.00
  • 立地4.00
  • 部屋3.50
  • 設備・アメニティ3.50
  • 風呂2.50
  • 食事5.00

総合4

投稿者さんの ふるさとの宿 こばせ のクチコミ

投稿者さん 2015-11-15 21:13:50

開高丼、満足いたしました。
手作業ご苦労様でした。

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評価
  • 総合4
  • サービス4
  • 立地4
  • 部屋3
  • 設備・アメニティ4
  • 風呂4
  • 食事5
旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2015年11月
ふるさとの宿 こばせ 2016-09-30 00:04:14

過日はご来館ありがとうございました。
ご返信が遅くなり申し訳ございません。
「開高丼」にご満足頂けまして、誠にありがとうございます。
「開高丼」は、せいこ蟹(メスのずわい蟹)を楽しむ至高の一杯で、ご提供前に一匹一匹手でむいて、ご飯は白米ですが通常より固く炊き上げます。

実は、せいこ蟹は、幻の蟹で、小さな体いっぱいに抱える、プチプチした赤茶色の外子、濃厚なオレンジ色の内子、蟹味噌、白い蟹エキスの4味一体の珍味を熱々のご飯とともに召し上がって頂きます。「開高丼」はこばせだけがお出ししているオリジナル丼ですが、せいこ蟹は、約50日しか漁のできない蟹であり、1日13組のご予約限定としております。
それは、開高先生のお名前を使わせて頂いている以上、質の高い丼であり続けなければならないと考えているからでございます。
2014年には、全国丼グランプリで金賞を受賞し、ますます気の引き締まる思いでお客様をお迎えしております。
そして、これからも、質の高く美味しい「開高丼」をご用意し続けて参りたいと思います。
またのご来館を心よりお待ち申し上げます。
               主人

ご利用の宿泊プラン
≪基本≫かに料理6品付!お部屋食でのんびりカニを満喫(22)
ご利用のお部屋
【和室(眺望選択不可)お部屋にバス・トイレは付いておりません】

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