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ふるさとの宿 こばせのクチコミ･お客さまの声
「死ぬまでには”蟹の洗い”をほうばりたい！」という、少し大げさではありますが、そんな思いを胸に駅からの遠さもなんのその、やっと夢が叶いました！まさに蟹ずくしで夢の蟹を堪能。特に焼蟹！風味やふっくらした食感が最高でした。今まで高級旅館の蟹にガッカリした経験がありましたが「こばせ」さんは期待を裏切りませんでした。ただ、酢の物が二種類もあり酢っぱ過ぎ！せっかくの”せこ蟹”そのままで食べたかったです。有名な開高丼は最後に出てきたのでお腹が限界でしたが最高に美味しかったです。朝食の鯖の味醂干しもふっくらしていて美味しかったです。正直なところ、お風呂は期待してなかったのですが、ゆったりできて水仙風呂に子供達も大喜び！お土産に戴いた水仙で家でも楽しみました。次々に咲いてはいい香りを漂わせています。お世話になり有難うございました。【ご利用の宿泊プラン】年末年始特別かに三昧開高丼付きコース お年玉付き年末年始特別プラン対応
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この度は、ご来館有り難うございました。当館の焼きガニは、お客様のお食事開始と、お箸のすすみ具合を見て料理人が焼き上げる物でございます。お客様にベストの状態でお出しできるよう心がけています。喜んでいただけて大変うれしく思います。ご指摘の酢の物の件は、メニューの構成を含めて改めていきたいともいます。以前は、甲羅焼きにも酢が使われていたのですが、現在はお醤油ベースでお出ししています。最初は常連様に味が変わったと指摘を受けましたが、いまでは大変好評でございます。蟹も蟹酢ですので、アライ（カニ刺し）につきましては従来の甘酢の他にお醤油もお出ししてお好きなように楽しんでいただいています。今回のご意見を今後のメニュー変更に生かしたいともいますので、是非またご来館下さいませ。交通の便が悪い中ご来館いただき、過分なる評価を有り難うございました。
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投稿者さんの ふるさとの宿 こばせ のクチコミ
「死ぬまでには”蟹の洗い”をほうばりたい！」という、少し大げさではありますが、そんな思いを胸に駅からの遠さもなんのその、やっと夢が叶いました！まさに蟹ずくしで夢の蟹を堪能。特に焼蟹！風味やふっくらした食感が最高でした。今まで高級旅館の蟹にガッカリした経験がありましたが「こばせ」さんは期待を裏切りませんでした。ただ、酢の物が二種類もあり酢っぱ過ぎ！せっかくの”せこ蟹”そのままで食べたかったです。有名な開高丼は最後に出てきたのでお腹が限界でしたが最高に美味しかったです。朝食の鯖の味醂干しもふっくらしていて美味しかったです。正直なところ、お風呂は期待してなかったのですが、ゆったりできて水仙風呂に子供達も大喜び！お土産に戴いた水仙で家でも楽しみました。次々に咲いてはいい香りを漂わせています。お世話になり有難うございました。
【ご利用の宿泊プラン】
年末年始特別かに三昧開高丼付きコース お年玉付き
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この度は、ご来館有り難うございました。
当館の焼きガニは、お客様のお食事開始と、お箸のすすみ具合を見て料理人が焼き上げる物でございます。
お客様にベストの状態でお出しできるよう心がけています。喜んでいただけて大変うれしく思います。
ご指摘の酢の物の件は、メニューの構成を含めて改めていきたいともいます。
以前は、甲羅焼きにも酢が使われていたのですが、現在はお醤油ベースでお出ししています。
最初は常連様に味が変わったと指摘を受けましたが、いまでは大変好評でございます。
蟹も蟹酢ですので、アライ（カニ刺し）につきましては従来の甘酢の他にお醤油もお出ししてお好きなように楽しんでいただいています。
今回のご意見を今後のメニュー変更に生かしたいともいますので、是非またご来館下さいませ。
交通の便が悪い中ご来館いただき、過分なる評価を有り難うございました。