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月岡温泉 村上館 湯伝のクチコミ･お客さまの声
総合4
初めて伺ったので気張らずにお得なプランで申し込みました。お料理の内容に多少の不安があったのですが、これぞ新潟！と言うものを望まなければ満足な内容でした。お刺身と陶板が美味しかったです。ただ、温かいものは温かいうちに冷たいものは冷たいうちにという事に関しては違いますね。お凌ぎの冷たいうどんはぬるい！焼き魚も籠に入れてトングでサーブするなどのパフォーマンスはいいですが冷たい！パサパサ気味の鰤だったので余計に冷たさが際立ちました。あと、仲居さんに料理の事を質問したら「調理のものが帰って聞けないのでわかりません。」と返事が返ってきました。研修中だったようですが先輩の方々に聞いてみるとか何か努力はできなかったでしょうか。あと、こちらがゆっくり食事をしすぎて、終業時間が迫っていたのかもしれませんが終わってないのに食事とデザートを残しておしぼりも片付けられたのには驚きました。先輩の方々は新人さんの担当のお部屋の進捗状況や下げてきた物の確認などは行わないんでしょうか。新人さんの一生懸命さは伝わりましたが仕方がないとは言えません。温泉は本当に素晴らしいお湯です。どこにも負けないくらいではないでしょうか。予約の際にもう少し単価の高いプランを進めていただきましたが料理内容がある程度分かると選びやすいです。
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この度はご来館を賜り誠にありがとうございました。せっかくご来館いただきましたのにお好みに合う滞在を提供できず、本当に申し訳なくまずもってお詫び申し上げます。頂戴いたしましたご意見を全社員に周知し、改善に努めさせていただきます。
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投稿者さんの 月岡温泉 村上館 湯伝 のクチコミ
初めて伺ったので気張らずにお得なプランで申し込みました。
お料理の内容に多少の不安があったのですが、これぞ新潟！と言うものを望まなければ
満足な内容でした。お刺身と陶板が美味しかったです。ただ、温かいものは温かいうちに冷たいものは冷たいうちにという事に関しては違いますね。お凌ぎの冷たいうどんはぬるい！
焼き魚も籠に入れてトングでサーブするなどのパフォーマンスはいいですが冷たい！
パサパサ気味の鰤だったので余計に冷たさが際立ちました。
あと、仲居さんに料理の事を質問したら「調理のものが帰って聞けないのでわかりません。」と返事が返ってきました。研修中だったようですが先輩の方々に聞いてみるとか何か努力はできなかったでしょうか。
あと、こちらがゆっくり食事をしすぎて、終業時間が迫っていたのかもしれませんが終わってないのに食事とデザートを残しておしぼりも片付けられたのには驚きました。
先輩の方々は新人さんの担当のお部屋の進捗状況や下げてきた物の確認などは行わないんでしょうか。新人さんの一生懸命さは伝わりましたが仕方がないとは言えません。
温泉は本当に素晴らしいお湯です。どこにも負けないくらいではないでしょうか。
予約の際にもう少し単価の高いプランを進めていただきましたが料理内容がある程度分かると選びやすいです。
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この度はご来館を賜り誠にありがとうございました。
せっかくご来館いただきましたのにお好みに合う滞在を提供できず、本当に申し訳なくまずもってお詫び申し上げます。
頂戴いたしましたご意見を全社員に周知し、改善に努めさせていただきます。