この度は、数ある施設より当館をお選びいただき誠にありがとうございます。
朝食のお握りやお部屋などご満足いただけましたようで何よりでございました。ですが一点、ご夕食時のお飲み物の提供に大変お待たせしてしまい誠に申し訳ございませんでした。
注文を受けてからお飲物をご提供するまでのスピードという、何よりも基本的な部分が至っておらず非常に恥ずかしく思います。
混雑するタイミングに合わせて人員を増やしてはおりますが、まだまだ問題を解決できていないということを改めて感じました。
普段なかなか会うことのできない息子さんとの家族水入らずのご旅行であったとのこと、家族水入らずの大切な一時を演出できなかったことが悔やまれてなりません。せっかく楽しみにされていたお酒もお楽しみいただくことが叶いませんでした。
今後もこういったご迷惑をお掛けすることのございませんよう、ひとりひとりがもう一度自分の仕事ぶりを振り返ってみて、改善すべき点を見つけて行かなければなりません。
いただいたご指摘を無駄にすることなく、真摯に受け止め取り組んで参ります。
この度は誠に申し訳ございませんでした。　　　：赤石