位山登山のため、前泊しました。夕食がとても美味しく、ボリューム満点です。翌日は別料金でお弁当を作っていただき、山頂でお昼ご飯でした。登り切ったあとのおにぎり、最高においしかったです！

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2022年06月

8月11日に宿泊。自家製のお米やお野菜、スイカどれもとても美味しく沢山の料理を頂きました。勿論、お肉も鍋もおいしー。女将さんの人柄が良くてとても癒されます。ペットのヤギもいます！？ホテルじゃなくて農家民宿を選んで大正解でした！！！唯一の反省点はお料理の量が多くて食べきれず罪悪感が…予め少なめでお願いしておくべきでした。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2021年08月

年末年始に家族で利用しました。
豪華なホテルより民宿が落ち着きます。

駅からかなり離れていますが送迎をしてもらえるので車がない人でも問題ないです。
食事は飛騨牛コースにしてもらい堪能できました。
農家の宿だけありましてお米がとても美味しかったです。
お風呂については民宿だからしかたないけど、朝風呂もしたかったです。
テレビはパソコンのモニターサイズの大きさで家族４人で見るには小さすぎました。

総合評価は女将さんにとってもよくしてもらったので５点満点にしました。

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同伴者

家族

宿泊年月

2019年12月

8月20日一泊しましたよ。のどかな風景で自然の中にある民宿でした、食事もおいしいお腹一杯食べてもう満足だよ特に飛騨牛や取り立てトマトうま-い。またお泊まりします！そうそうトマトお土産物三個ありがとうございました。

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レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2017年08月

宿の方々が、皆様とても親切でとても良かったです。
採れたての新米が、美味しかったです。

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同伴者

家族

宿泊年月

2016年10月

10ヶ月の赤ちゃん連れでお邪魔しました。

ほっとする温かなおかあさんのおもてなしで宿というか親戚のお家に遊びにきたような気分でした。

ご飯…始めから用意されていた内容も大きなナスや飛騨牛、自家製のじゃがいもなどてんこもり。加えて自家製どぶろくや採れたてトマト、漬物、草餅におまけのアイスなど次から次へと出してくださりビックリ！朝御飯はひじきやお豆腐、納豆など体に優しい内容でした。
お客同士紹介してくださったので、話したりでき良い思い出になりました。

お部屋…広さはちょうどよく、のびのび使えました。冷蔵庫がないので冷やしたいものは女将さんに冷やしていただきました。清掃も綺麗だし眺めはのどかな風景。敷布団が細長く斬新でした。でもとても寝やすい重さで安眠できました。子供は添い寝。

お風呂…男湯女湯わかれているようです。湯船が広くて気持ちよかったです。リンスインシャンプーとボディソープでした。内鍵かかるので家族で入り、子供も入浴させました。

設備…バスタオル、歯ブラシありです。お手洗いやお風呂などリフォームされているようでとても綺麗でした。

立地…バス停前にありますしスキー場に近いので冬場は良さそうです。高山にも車で20分少しでした。
まわった感じコンビニなどがあまりないので予め買い物は済ませた方が良いのかも？

子供にも良くしていただいたので、また是非お願いしたいです。ありがとうございました

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レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2016年08月

小さな民宿ですが、気さくなおばちゃんの心温まるおもてなしと、飛騨牛をはじめとする郷土料理で、おなかも心もあったかくなります。自家製のお米とどぶろくが絶品！

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2015年02月

1枚目の写真はみづの荘の玄関前の雪だるまです。
台湾から来た家族が作っていきました。
私が到着した時にはその家族はいらっしゃいませんでした。
ゆきだるまだけが挨拶しているように残っているのが、みづの荘らしいほのぼのとした光景に感じられました。

2枚目の写真はアルゼンチンの家族がみづの荘の送迎車横に作ったかまくらです。
お父さん、お母さん、2人の子供たちで作ったそうです。
トヨタ自動車のアルゼンチン工場で働いていらっしゃる方と言っていました。
みづの荘は宮川の清流が流れる静かな山里にありますが、非常に国際的です。
来週はオーストラリアから来るんだと水野さんは言っていました。

3枚目の写真はバレンタインのチョコレートです。
私は夕ご飯の時に、奥さんから頂きました。
朝ごはんの時に15人くらいの観光バスの運転手さん達が、食事と休憩に来ていらっしゃいました。
みなさんチョコレートを手に喜んでいました。
来年まで取っておくと言っていた方もいました。

みづの荘には古き良きものがあります。
土と共に生きる自然な暮らし、伝統文化の継承、ひとの優しさ。
世界から集まって来るお客さんの立場はいろいろでしょうが、ここで受け取って帰るものには共通しているものがあると私には感じられます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2015年01月

１枚目の写真は１２月の初めに降った今シーズン初の大雪です。
冬の高山らしさが出ているいい景色です。
私がよく泊まる部屋から、位山方向を写しました。

２枚目の写真は奥さんが作った秋餅です。
秋に稲刈りを終えて鎌納めをして、農作業を手伝ってくれたご近所にあげるそうです。
昔は結(ゆい)といって、互いに助け合いながら暮らしていた時代の食べ物です。
小豆に味を付けずに煮て、お砂糖をのせて、熱いお茶をそそいで食べます。
これは水野家に代々伝わる食べ方ですが、家々にはそれぞれの食べ方があるそうです。
もち米と小豆にお砂糖にお茶、いろりの炭火を眺めて食べると、これが驚くほど美味しいんですね。

３枚目の写真は黒米とレモンとお塩のごはんです。
何だと思うと聞かれて、シソ味と答えてしまいました。
こんな斬新な食べ方があるんですね。
高山の郷土料理と水野家の伝統と奥さんの創作が混じったお料理は、ここでしか味わえないものです。
料理にまつわる昔話を添えてくれるのが、また格別のおもてなしです。

みづの荘に素泊まりで来られている方に、奥さんは「ごはん食べたのかい？」と尋ねつつ、秋餅などを差し入れしています。
私は部屋でそのやりとりを聞きながら、思いやりや助け合いといった結(ゆい)的考え方で暮らすことが社会を温かにしていけると思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2014年12月

みづの荘のどぶろくが楽天市場で販売されることになりました。
１枚目の写真はいろりで記念酒を撮影しました。
気品あるラベルがあのまろやかな味を想像させます。
楽天市場でどぶろくと検索すると１０００以上も出て来ます。
みづの荘で検索しなおすと８１０円からで９種類出て来ました。
私は写真のものを購入しました。
送られて来るのが楽しみです。

２枚目の写真は奥さんのお料理です。
お米の粉で作ったそうです。
毎回斬新な味の和のスイーツを食べさせてくれます。
どぶろく、新鮮野菜、スイーツは、みづの荘お料理の３大お楽しみと思っています。

夕食後、水野さんといろりを囲んで１１時まで話していました。
３枚目の写真は龍谷大学社会学部社会学科の学生さん達の高山観光に関するレポートです。
水野さんがグリーンツーリズムについて講演された内容などが書かれています。
水野さんは現代社会における農村の役割ということを考えて、グリーンツーリズムが盛んなヨーロッパに
かつて視察に行かれました。
そして現在高山市で第一人者として実践されています。
パン、ピザ、うどん、そば等を作ったり、川でイワナを手で捕まえたり、田植えや稲刈り、位山古道の散策、
籠編み。
そういった先人たちの知恵を学校で講演したり、みづの荘で体験学習を行っています。
自然とともに生きる田舎暮らしの体験には、観光の域を超えた癒しがあります。
種を植え、苗を育て、実を収穫し、おいしい食べ方を模索し、いろりを囲んで語り合いながら食事を頂く。
みづの荘が提案する食育です。

旅行の目的

その他

同伴者

一人

宿泊年月

2014年10月

私にとってみづの荘のお楽しみのひとつがどぶろくです。
噛んで食べる感覚の深みのあるお酒です。
ご主人はこれを商品化して楽天で販売しようと研究中でした。
エアコンで室温を変えて、甘口や辛口を安定して作るんだと目をキラキラさせて言っていました。

一枚目の写真は奥さんが作ったみづの荘オリジナル料理です。
中には意外な一品が混ざっていて「これ何だと思う？」と聞かれます。
今まで誰も当てた人がいないんだとニコニコしています。

二枚目の写真はみづの荘で飼っているヤギのハイジです。
毛は白と黒が混じっていて、私の髪の毛と似た感じで親しみがわきます。
目は金色で黒目が横線になっていて、やさしい大きな宝石です。
近寄ると柵に足をかけて短いしっぽを振ってコミュニケーションを求めてきます。

名古屋から高速バスで来て高山の街が近づいて来ると「深めようきづな」
という看板を見かけます。
みづのさんご夫婦とハイジ、それぞれの目の中にきづなの意味あいを感じます。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2014年09月

猛暑日が続いています。
「あんたの部屋、涼しくしてあるからね。」
みづの荘に着いて奥さんの最初のひとことです。
案内されるわけでもなく、私は二階の角部屋に上がって行きます。
私の中ではみづの荘に行くではなく、帰るという気持ちになれてほっとします。

写真のお花は奥さんのお姉さんが育てていたそうです。
それを頂いてきてみづの荘の勝手口に植えると、お姉さんが亡くなった次の年にひとつだけ花を咲かせたそうです。
それから3年でこのようになりました。

みづの荘にはおいしい料理やおもてなしがあります。
しかしそれより家族のように迎えてくれて、人生を話してくれる安心感がそこにはあります。
「またがんばろう。」
そういう気持ちにさせてもらえます。

翌朝、ご主人が大切に育てたトマトをおみやげに頂いて、高山市内まで送ってもらいました。
みづのさんがつくる野菜は素朴で澄んだ味がします。
やさしさが伝わって来ます。
ありがとうこざいます!

旅行の目的

その他

同伴者

一人

宿泊年月

2014年08月

ここ数か月、月初めにみづの荘にお世話になっています。
高山駅近くに泊まるより一之宮の方が私には合っています。
空気と水がすがすがしく、静かで落ち着きます。
奥さんのお料理が素晴らしく、ほっとする郷土料理と毎回進化している和のスィーツととろけるような濁酒が楽しみです。
ご主人が作った安心なお米や野菜を奥さんが出してくれます。
朝はみづのさんが飼っているヤギの声で目覚めるのがまた気持ちがいいですよ。
来月もよろしくお願いします!
(^^♪

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2014年07月

年越しをのんびり過ごす事が出来ました。

夕飯のすき焼き、どぶろく、朝食のお雑煮もおいしく頂きました。

高山駅までの送迎も助かりました。

また、宿泊したいと思います。

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レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2013年12月

スキーで宿泊しました。到着が予定より３０分ほど遅れたのですが、大変心配して待っていてくれました。自前で作った野菜も使って料理を作ってくれて、ホテル等とは違った暖かいもてなしがありました。女将さんもご主人も良く気を遣ってくれており、泊まって良かったと思いました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2013年01月

岐阜清流国体の応援で利用させて頂きました。
料理も美味しく、大変満足しました。
飛騨牛は勿論、野菜が美味しかったです。
子供たちも野菜の収穫体験が出来て喜んでいました。
又、行く機会があれば利用したいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2012年10月

今回４回目の利用をさせて、いただきました。アットホームで故郷に帰って来たと思える宿です。田舎の民宿ですが綺麗なトイレでウォシュレットだからとてもいいです。料理も美味しいし晩ごはんに自家製の、どぶろくとトマト最高ですよ！！またお世話になりたいと思います♪
ご主人、女将さん今回もありがとうございました。

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2012年08月

市街からも近く（車で）、周りは自然が多くのんびりできました。
次回は体験もやってみたいと思います。

旅行の目的

レジャー

同伴者

恋人

宿泊年月

2011年08月

昔ながらの民宿です。
飛騨一ノ宮駅まで送迎してもらい助かりました。
口コミの評判通り料理は美味しかったです。
ドブロクも美味しかったです。
元旦ということで朝食にはお雑煮を出して頂きました。
ただ部屋にティッシュがなかったのは残念でした。
風邪気味で何度か洗面所まで取りにいきました。
仕込んだドブロクがもうすぐ出来上がるそうなんでまた行きたいと思います。

【ご利用の宿泊プラン】
飛騨高山・飛騨牛と郷土料理プラン
和室6畳から10畳

旅行の目的

レジャー

同伴者

一人

宿泊年月

2010年12月

2010/08/26から1泊させていただきました。

静かなところでゆっくり過ごせました。
夏の暑い時期ですが、夜はとても涼しく、
全く冷房が必要ありませんでした。


料理の1つ1つに心がこもっていてとても美味しかったです。
トマトのミネストローネが2人とも気に入りました。
あと、私はお酒が飲めないのですが、妻がどぶろくを気に入っていました。


いただいたトマトもとても美味しかったです。
みずみずしく、甘く、実がぎっしり詰まって
今までにない美味しさでした。


また、子供ができたりしたら、今度は体験もしてみたいです。

旅行の目的

レジャー

同伴者

家族

宿泊年月

2010年08月