先日は当館大望閣をご利用頂きまして誠に有難うございました。
呼子サバ活の、サバ活にご満足頂けましたご様子で大変うれしく思います。
海から活魚のまま生簀で活かし、お客様がお席に着かれましたタイミングで裁かれます。
まさに新鮮そのもので、今まで食べたサバは何だったのか？と、カルチャーショックを受けるお客様もいらっしゃいます(笑)
活きた鯖を食べられるのは呼子、名護屋この地域だけとなっております。是非、またのお越しを心よりお待ちいたしております。