先日は数ある施設の中、当館を御利用いただきまして誠にありがとうございました。

また、早速のありがたい書き込みを頂きまして重ねて御礼申し上げます。

お食事、綺麗に召し上がっていただきありがとうございました。

何も残ってないお皿を見た時、まるで百点満点の御点をつけて頂いたようでうれしくてたまりません。
お米は、親戚の契約農家が山間の田んぼで心を込めて作ってくれたものを使用しております。

美味しい、もっちりとしたお米の秘訣は綺麗な水と、粘土の土だそうです。

食事のメニューはほとんど毎日ツイッターにて写真を掲載しておりますのでご覧になっていただく事ができます。
リピーターのお客様のお料理が重ならないようにという思いから、以前は献立日誌をつけておりましたが、今では時代の波に乗ってPCを利用しております。

冬の季節は地場産の美味しい「さくらポーク」を使った「豚しゃぶ鍋」をお出ししているのですが、先日は御予約が当日午後だったということで間に合いませんでした（残念）

中にはリピーターのお客様で「またあの『豚しゃぶ』でお願いします」と
お電話を頂戴することもございます。
もちろん通常のお値段で、鍋料理にお刺身など２～３品お付しております。

また、御指摘頂きました外からの部屋鍵の件ですが、何分古民家風の旅館ですので申し訳ございません。
お財布など御要望があれば、こちらの金庫にお預かりしております。

これから寒さも一段と厳しくなりますが、風邪等召されませんようにお身体ご自愛くださいませ。

では、素敵なクリスマスと、よいお年をお迎えくださいませ。

またのお越しを心よりお待ちしております。



　　　　魚忠女将