この度は、数多い伊豆の宿の中から「松下亭」にご宿泊していただきまして誠にありがとうございました。
　また料理や接客についても多大なお褒めの書き込みを頂き、この商売をしていますと何よりの励みになります。　心から感謝を申し上げます。

　可愛いお子様が6才になられたからと、お二人だけの車旅行は道中ご心配もあったでしょうがゴールデンウィークの渋滞にもめげず無事に天城越えされて、「松下亭」にたどり着かれましてホットされた様子でした。

　到着まであと少しという所で、本道でない脇道から出てこられたと、私の友人が心配して「松下亭」まで案内してくれたとのこと。
　友人にも親切のことが書きこみにあったことを伝えたら、喜んでもらって良かったと言ってました。

　翌日の「iZoo」（イズー）は如何でしたか？
爬虫類の好きなお子様はお慶びなさったことでしょう。
　この「イズー」の姉妹館がこんどは、七滝温泉の所に「カワズー」という世界のカエルを120種類位集めて、カエル専門の爬虫類館をオープンする予定です。
　河津町のカワズ（蛙）の呼び名に関連付けて「カワズー」と呼ぶそうです。

　また機会がありましたら是非、「河津町」にお遊びにいらしてください。
　「松下亭」も心からお越しをお待ちしております。

　この度の「松下亭」のご利用に改めて感謝を申し上げます。

　　　「松下亭」亭主・女将

　この度は、昨年に引き続き「松下亭」をご利用いただきまして誠に有難うございました。
　前日は、低気圧の通過で強風が吹いたため心配していましたが、流石に河津桜は雨風に強いですね。宿泊明けの早朝、写真撮りに出かけられて、しっかり花が付いていたとお聞きして安心しました。
　きっと良い写真が撮られたことでしょう。
　ご夫婦で共通の良い趣味をお持ちで羨ましい限りです。
　これからも河津町は春バラの季節が五月の中旬から見頃を迎えます。
　また、下田公園の紫陽花は、いろいろな種類の花が10万本以上咲き乱れます。
　機会がありましたら、春の二大花のコラボレーションを立派な名器で写して下さい。
　この度の「松下亭」ご利用と、お褒めの書き込みに感謝申し上げます。
　　　「松下亭」亭主・女将

この度の「松下亭」ご利用に心から感謝を申し上げます。
お褒めの言葉を沢山いただきまして嬉しい限りです。特に奥様はお蕎麦が大好きなようでお気に召されて光栄です。
新蕎麦の時期（11月初旬）には、もっと蕎麦の香りも素晴らしいし、味も格別です。
機会がありましたら是非この時期にお越し下さい。。心からお越しをお待ちしております。
改めてこの度の「松下亭」ご利用に御礼申し上げます。書き込みにも感謝を致します。

　　　「松下亭」亭主・女将

「はゆりんさん」松下亭のご利用とお褒めの書き込み有難うございます。
実家に帰った感覚と…リラックスしていただけまして何よりです。

今回は河津さくらの開花状況もほぼ満開のチャンスに恵まれて、私共もほっとしております。
前日が雨で思うように桜観賞できなかったようですが、翌日はまあまあの好天で良かったですね。

早朝は、他の部屋で取材メンバーが動き出し何かと騒々しかったことをお詫び致します。
またのお会いを楽しみにしております。

この度の「松下亭」ご利用を改めて、心より御礼申し上げます。

　　　「松下亭」女将・亭主

この度は遠いとこから八月上旬の家族夏休みで「松下亭」をご利用いただきまして誠に有難うございました。
大家族でいらしていただきましたことと、丁度お部屋も空いていましたので、二部屋ご提供でお喜びいただきまして良かったと思っています。

お子さんたちも自然がお好きのようで、到着後すぐにクヌギの木などを点検され、昆虫探しでカブトムシなどをゲットされるなど、その観察力には敬服しました。
なかなか初めての場所で、しかもまだ明るい時間にカブトムシなど探し当てることは、相当な観察力が無いと不可能なことです。

また、野菜を主体にした料理やお蕎麦の高いご評価をいただきまして、宿を営む私共にとってはこの上ない喜びです。

また機会がありましたらぜひご家族でお越しくださいませ。
11月に入りますと蕎麦も新そばに代わり、ひと際風味が引き立ち、より一層美味しい味わいができます。
また、この季節は近くにあります「河津バガテル公園」の秋バラも見頃を迎えます。
またのお越しを心からお待ち致しております。
改めて、この度の「松下亭」ご利用に心からの感謝を申し上げます。

　　　　　　「松下亭」亭主・女将

お正月に「松下亭」をお選び、ご宿泊いただきまして誠に有難うございました。
また、最高のご評価と５点満点をいただき嬉しい限りです。
今回は、正月バージョンでミニお節料理もありましたが、通常バージョンは季節の旬の和食料理です。朝食時には、手作り味噌のお味噌汁も大変好評を得ています。

お客様は蕎麦好きで、いろんな蕎麦店を食べ歩いておられるようで、ご自分のブログにも掲載していただけるとのこと、有難うございます。
ご自分でも、石臼買って手打ちされているとききました。
また次回でもゆっくり蕎麦打ち談義に花咲かせたら楽しいかと思います。

これから早咲きの「河津桜祭り」が２月５日から３月１０日まで行われます。大島桜と寒緋桜の自然交配の桜で、ピンクが染井吉野より濃い、大型の見栄えのする桜です。約一月間も咲き続けることで一躍全国に脚光を浴び、桜祭りの期間だけで、百万人の観光客が全国からあります。
また機会がありましたら是非、「河津桜祭り」の桜をご覧になって下さい。

立地の件はロケーションが良いだけに、ご指摘のとおり急坂もありますが、温暖地で温泉が通っていることから、真冬でも走行不能は何十年も有りませんのでご安心ください。住民も軽自動車で生活道路としていますので、ご心配ありません。

改めて、この度の「松下亭」ご利用と高いご評価に感謝を申し上げます。

　　　　　　　「松下亭」亭主・女将

いつもいつも「松下亭」をご利用くださいまして心から感謝を申し上げます。

また、心のこもった書き込みも私どもにとって何よりの励ましになって嬉しい限りです。
今回も実家に帰られたようにリラックスされたそうで何よりと喜んでいます。
天候がいまいちスカッとした秋晴れとはなりませんでしたが、伊豆の観光地はすっかり知りつくされたお客様ですのでいろんな楽しみ方をされたことでしょう。

お蕎麦もお褒めいただきましたが、この季節は新蕎麦の季節でもあり“蕎麦好き”の方にはベストシーズンだと思います。

お客様もいろいろの事情でお忙しいようですのでどうかお体を大事にされ、またいつの日かお会いできることを楽しみにしております。
改めてこの度の「松下亭」ご利用、有難うございました。

　　　　　　「松下亭」

この度は遠くからお出かけで「松下亭」をご利用いただきまして誠に有難うございました。
また料理などお褒めの書き込みと最高点を付けていただきまして、私どもにとりましてはこの上ない喜びです。有難うございました。

台風16号による前線刺激で日本海側には大雨警報などもでており、伊豆地方の天候も心配でしたが幸いに二泊三日に渡り好天に恵まれましてホットしております。また8月末の平日でもあり、お客様には「親戚の家に遊びに来たかのよう」にゆっくりしていただけましたことを喜んでいます。

赤ちゃんも可愛くて、3歳の春希ちゃんには、「おじいちゃん」「おばあちゃん」とすっかり懐かれて本当の孫のようで、とっても嬉しかったです。
美男美女のお二方もお若いのにしっかりされていることに驚かされました。

幼いお子様乗せての帰路の運転心配しておりましたが、道中渋滞などありませんでしたか？
また機会がありましたら是非ご家族でお越しくださいませ。
心からのお越しをお待ちしております。

改めてこの度の「松下亭」ご利用に感謝申し上げます。有難うございました。

　　　　　「松下亭」亭主・女将

十年前から河津町に旅行されて、すっかり河津のことは熟知されているなかで、保養所が閉鎖されたということで、数ある宿のなかから今回「松下亭」をご利用いただきまして心から御礼もうしあげます。

河津町を良く知っていらっしゃるが故、情報等もお詳しく、書き込み等でも最高点をいただき嬉しい限りです。
ご指摘のとおり食材にも拘り、野菜等は地元の農家の方が有機栽培・無農薬の新鮮な物を下さいますのでお客様にも、同じ野菜でも甘みがあって鮮度が違うと喜ばれます。
コーヒーも蕎麦の実もすべて臼挽きしますので、同じ素材でも風味の違いがハッキリでます。

ご要望のありました「半露天風呂」は、確かに開放的ですが木に登った猿くらいしか見ることはできませんが、やはり女性の心理からすればご指摘のとおりだと察します。
お風呂が岩と浴槽が「伊豆石」ですので、和風調に早速、目隠しの「よしず」か「スダレ」をつけたいとおもいます。

10月末から11月上旬には、新蕎麦が出ます。
「新そば」はひときわ風味がヒキタチマス。
この季節は、ご存じのとおり「河津バガテル公園」の秋バラも春以上に香りが良く秋を満喫できます。

また是非、ご家族でのお越しを心からお待ちしております。
改めてこの度の「松下亭」ご利用に感謝を申し上げます。

　　　　「松下亭」

毎度の「松下亭」ご利用有難うございました。
今年も冬の冷え込みが厳しく、2年連続で河津桜も一週間から10日遅れとなりました。
お客様がいらっしゃった時期は2分咲きということでチョット物足りなかったことと察します。
現在は、急激な温度上昇で満開状態です。

お客様は二泊でしたので行きつけの売店めぐりなど花より団子の楽しみ方もされたようで、良かったと思っています。

お蕎麦の食し方については、ご指摘のとおり締めの方が良いかも知れませんね？
これまでにも、何人かのお客様がお蕎麦を最初に食されましたが、美味しいからとお代わりされた結果、他の料理を食べきれなくなりました。

お酒と料理をじっくり楽しまれ、締めの蕎麦が結局正解なのか知れませんね？

河津町は明日11日から一週間、「春うらら祭り」として桜祭りを延長します。
「河津桜祭り」が終わると、こんどは「松下亭」周辺の山桜も蕾も膨らまし、4月の開花の準備に入ります。
可憐な山桜と静寂のなかでのメジロや鶯の鳴き声も心を和ませてくれます。
さらに、この時期は山菜も豊富でいよいよ春本番を味わえる季節にもなります。

またのお越しを心からお待ちしております。
改めてこの度の「松下亭」ご利用に感謝申し上げます。

　　　　　　「松下亭」

お正月明けということもあり、また日程の変更やキャンセルもあり、お客様にとっても、私ども施設にとっても、ゆっくりおもてなしとお客様との接点もでき良かったと思っています。
改めて、この度のお越しに感謝申し上げます。
野菜料理やお蕎麦などにも御満足いただけまして嬉しい限りです。
天候的にも恵まれて、いろいろな観光施設を楽しまれたとこのことで喜んでいます。
また、ご評価の採点も最高点をいただき嬉しい限りです。
河津町は、来月2月5日から恒例の「河津桜祭り」が開催されます。
毎年、100万人位の桜観光客がいらっしゃいいます。
今年は、特に河津桜とともに付帯イベントも多彩です。
河津谷津地区にある「南禅寺」の”伊豆ならんだの里”では「平安の仏像展示館」が2月20日よりオープンします。
さらに、今年は、己年ということもあり浜区の海岸沿いに、「爬虫類に特化した動物園」もオープンしました。　またまた、さらには、2月17日（日）には、浜地区の海岸で冬の花火打ち上げ（午後6時から30分）も予定されているようです。
機会がありましたら、皆様のお越しをここらお待ちしております。

　　　　　「松下亭」

「桜祭りから8カ月ぶり」と言うと、お客様にとりましてはまさに、お久しぶりかもしれませんが、「松下亭」におきましては、本当に上々お得意様でして、この間チョット宿泊履歴を見てみました。　平成20年の「河津桜祭り」からご利用いただきまして、今回までの5年間で15回のご利用。宿泊数27泊になります。

「松下亭」にとりましては、最高の顧客様となります。　誠に感謝！感謝！でございます。
いつも、「ただいま！」と玄関先で、実家にお帰りのようなご挨拶に、私たちも実の子供たちが里帰りしたように、「お帰りなさい！」といったお迎えができます。　本当に有りがたいことです。

今年は、久しぶりと言われる8カ月間は、母上様のご看病など大変でしたね。親孝行で感心します。

いつものように、「松下亭」の料理を楽しまれご評価いただくことは、私どもサービス業にとって、最高の喜びです。

味噌汁の「お味噌」も最高の素材とすべての工程を手作業で行うまさに、「手前味噌」でございます。（味噌作りの工程は松下亭ＨＰ「松下亭からのお知らせ」を参照）
米麹のお米も厳選した最高米を「地元の麹屋さん」に依頼して作ってもらったものです。大豆・塩・水にも拘っています。特に煮豆の潰しはミキサーなど使わずに（穀物繊維を壊さずに）ビニール袋に入れてビール瓶やすりこぎで叩いて潰しております。微かに残る大豆の小粒が素材の優良化を証明しております。

お客様に販売も要請されますが、手作りでは限度がありご要望に応えられないのが心苦しい限りです。
今後なんとか上お得意様には、お応えできるよう頑張ってみたいものです。

11月になると新そばの季節です。「松下亭」の蕎麦は日本最高峰の蕎麦の実を低温貯蔵して、直前に石臼で自家製製粉した蕎麦粉を伊豆の地下数百メートルの天然水で打ちこんであります。
是非、新そばのお味もお楽しみください。

またのお越しを心からお待ちしております。

改めて度重なるご利用に感謝致します。

　　　　　　「松下亭」亭主・女将

今回もまた「松下亭」をご利用いただきまして心から感謝申し上げます。
また、高いご評価も嬉しい限りです。

最高の常連さんになっていただきまして、私どもも毎回親戚の方がいらっしゃったような感覚になります。愛犬もお客様にはビックリするほど懐いていますね。犬好きのご夫婦を愛犬も良く知っているようです。

今回は故郷のお話などもお聞かせいただきまして、接待役の私どもの方が楽しく歓談させていただきました。有難うございました。

帰路の水汲みも、ちょっとぱらつく雨の中でしたが確保できて良かったですね。お水のお味は満足できましたでしょうか？

改めてこの度の「松下亭」ご利用、有難うございました。またのお越しを心からお待ちしております。

　　　　　　　　　　「松下亭」

この度の「松下亭」ご利用に心から感謝を申し上げます。
また料理にもお褒めの「クチコミ」評価をいただきまして有難うございます。
今回も素晴らしいお仲間と楽しくお酒を飲まれていた様子が感動的でした。本当に仲の良いお友達ですね。
ご希望の水タンクも購入され、美味しい水を確保されましたが、水割りやお湯割りでまた一杯という楽しみが出来ましたね。

改めてこの度の「松下亭」ご利用に感謝を申し上げますと同時に、またのお越しを心からお待ち致します。

　　　　　　　　　「松下亭」

　　　　　　　　　　

毎回の「松下亭」ご利用に感謝申し上げます。
また、いつも高いご評価をいただきまして嬉しい限りです。
今回はお返事が遅くなりまして誠に申し訳ありませんでした。
このところ町の観光関係の総会ラッシュと顧客の嫌なご評価もありこのページを開くのが遅れました。御免なさい。

お客様はこれで6回目のご利用で、年数回のペースですっかり「松下亭」をご贔屓いただきまして本当に有難うございます。
お客様のように何度いらっしゃっても、リラックスされて食事などいろいろお褒めをいただきますとこちらも励みになりさらにサービス精神が湧いてきます。
お陰さまで、これまで「松下亭」は客層に恵まれてきまして、東伊豆・河津での楽天評価も5点をいただいてきました。先日開業以来、初めて1点とい
う評価を見られた他のお客様から「どうしてこのような評価の仕方をされるのか理解に苦しむ」といったような激励の電話をいただきました。宿側はお客様を選ぶことはできませんので、数千人に一組位はこのようなこともあるのでしょうね。

お客様には関係ない愚痴など漏らし、申し訳ありませんでした。
今回のご旅行はゴールデンウィークの始まり日でしたが、道路も空いていて快適な観光めぐりができたようですね。
次回は富士山や西伊豆の夕日を撮影でいらっしゃるとか。楽しみに心からのお越しをお待ちしております。
この度の「松下亭」ご利用に心から感謝申し上げます。有難うございました。

　　　　　　「松下亭」

書き込み情報を参考に「松下亭」をお選び、ご利用いただきましたこと誠に光栄です。
また、クチコミ感想に高いご評価をいただきこの上ない喜びです。

駅から短時間の高台の為、どうしても急坂になりお客様には運転で気苦労おかけし、申し訳ありません。　その代わりと言ってはなんですが、ロケーションは素晴らしいと思います。
五百数十メートルの「天嶺山」と相模湾が遠望でき、四季折々の樹木の変化や野の花の移り変わり、野鳥の姿や鳴き声なども楽しめます。

「河津桜」は生憎、全国的というか地球的大寒波で、開花の予想も数回にわたり変更されましたが、結局3週間遅れの開花となりました。お客様には2分咲きということでチョット残念でしたが、どうかこれに懲りずにまた満開時にタイミングを合わされてお越しください。　心からまたのお越しをお待ちしております。

改めて、この度の「松下亭」ご利用に感謝したします。

　　　　　　　「松下亭」亭主・女将

度々の「松下亭」ご利用有難うございます。また
クチコミ感想に高いご評価をいただき嬉しい限りです。　今回もそうでうすが、お優しいご主人と友人で酒を酌み交わしながら料理やお蕎麦を美味しいと楽しまれている様子を伺いしますとこちらも心が豊かになってまいります。
また料理にも御関心があり、その都度、ご家庭での調理にも活かされているとか。私どもも喜んでおります。

今回いらっしゃいましたこの９月からは、河津町では、毎月抽選で総額５００万円相当のプレゼントを「河津の温返し」としてキャンペーン中です。お持ち帰りになりました申込はがきに記入投函され、当選されますことを心からお祈り申し上げます。
改めてこの度の「松下亭」ご利用に感謝を申し上げます。有難うございました。

度々の「松下亭」ご利用に心から感謝申し上げます。

車高の低いスポーツカーでの急坂な山頂までのお越しに毎回、気が気でありませんでしたが、タイヤの空気圧調整でうまく走れたそうで安心致しました。

今回も野菜の創作料理等を喜んでいただきましてよかったです。またこのようなお褒めの書き込みが「より一層お客様に喜んで満足していただくよう頑張ろう」という励みになります。

来月からは、いよいよ「河津桜祭り」が始ります。約一カ月間フル活動ですが、お客様に「河津桜」の美しい景観と「松下亭」のお蕎麦をはじめとした野菜の創作料理を堪能してもらえるよう頑張っていきたいと思います。
またのお越しをお待ちしております。

夏休みのご旅行をご家族で「松下亭」をご利用いただきまして誠に有難うございました。
また「お客様の声」欄にお褒めのお言葉を書き込みいただきまして恐縮しております。お客様にこのようなご評価をいただきますと、どんなに忙しくても手間暇かけて美味しいものを味わっていただこうとファイトが沸きます。

ご指摘のとおり蕎麦は実を低温貯蔵して直前に石臼で挽いて篩に（ふるい）掛けて、天然水を使って打っています。したがってこの猛暑の時期でも蕎麦の香り・甘み・旨味がしっかり味わえます。
新そば（10月下旬から）の時期になるともっと香り高い美味しい蕎麦が味わえます。

野菜料理も地物の新鮮野菜を使っていますので新鮮でビタミン豊富な料理となります。

今年は特に猛暑で厳しい夏でしたが遠くから伊豆へお越しいただき「松下亭」をご利用いただきましたことを改めて御礼申し上げます。

機会がありましたら、また是非「松下亭」をご利用いただきますようお願い申し上げます。

　　　　　　　「松下亭」亭主・女将

この度はゴールデンウイークにご家族で「松下亭」をご利用頂きまして心から感謝したいます。

山菜や野菜料理、そしてお蕎麦が家族全員大好物とのことでお褒めの書き込みをいただきましてこの上ない励みになります。

ご存じのように「松下亭」の“手打ち蕎麦”は国内産最高峰の「常陸秋そば」の実を生産農家から直接買い付けて直前に石臼で自家製粉した粉を天然水を使って手打ちしております。
味・香り・旨味・光沢・腰・喉越しが拘りの「そば汁」とマッチして好評を得ています。
そば通のご家族ならばのご評価にこの上ない喜びを感じます。

また、お子様の誕生日も「松下亭」でご家族皆でお祝いされたことが何よりうれしく思いました。

河津町は５月中旬からバラ園の薔薇も咲きだし下旬から６月末頃までは見頃になります。合わせて花菖蒲園も見頃となります。
夏にはお子様が大好きなクワガタ虫やかぶと虫なども飛んできてお土産に持って帰られます。
また機会がありましたらどうぞご家族でお越しください。心からお待ちしております。

　　　　「松下亭」亭主・女将