わかみぃ68さま

先日はご宿泊ありがとうございました。
予約確認のお電話の際の「お料理楽しみにしてます！」の一言に、主人は大プレッシャーを感じながらの調理でしたが（笑）、「大満足なごちそう」とのご感想がとってもうれしく、また、ほっとひと安心しております！！
お料理についてはできあいのものは使用せずに手作りするようにしているため、どうしても見た目の華やかさに欠けてしまうこともあるのですが、じんわり体に染みいるような、しみじみとした美味しさをご提供できればと思いながら献立を考え、ご用意しています。地元の農家さんが丹精こめて作る野菜や日本海の魚介、但馬牛、八鹿豚、但馬どりなどを使い、創意工夫しながらお客様に喜んでいただけるお料理を作ってまいります。ぜひ、また違う季節にもお越しいただけるとうれしいです^^。
また、カメムシの件について深いご理解をくださりありがとうございます（涙）。今年は特にカメムシが大発生した上に、暖冬の影響か本来はもういないはずの時期ですのにまだそこここにおりまして……。当館だけでなく、他の旅館さんやお店さんでも苦慮されており（ちなみに町に暮らす人も困っています……）、皆さんそれぞれに対策はしているもののどうにもならない状況が続いております。カメムシは2ミリの隙間があれば入ってくるそうで、私たちもいろんなことを試していますが決定打を見付けられないためどうにも止められず、本当に心苦しいのですがお客様にご迷惑をおかけしている状況です。本当に申し訳ございません。「客室に虫が出るなんてありえない！！」とお怒りになる方もいらっしゃると聞く中で、わかみぃ68さまのようにこうやってご理解をくださるお客様にお越しいただけたこと、出逢えたことは本当にありがたいことです……。ありがとうございます（涙）。
私のこともお褒めくださり恐縮です！叶うなら私もまたお目にかかっていろいろお話させていただければと思っております！まだ入られていない外湯もあることですし、ぜひぜひ２度目の城崎温泉へお越しください♪その日まで、どうか健やかにお過ごしくださいませ。わかみぃ68様と旦那さまのお越しを心よりお待ちしております！
この度はありがとうございました！

富士見屋　若女将