部屋5
投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2022年11月05日 18:28:24
-
お天気に恵まれ紅葉の時期に訪れることができ満足しています。食事はフルコースでしたのでお腹いっぱいいただきました。目に美しく盛りつけが見事でした。特に肉料理とデザートが素晴らしくワンプレートに5種類あり少しずついただくことができました。また、焼きたてパンが大変美味しかったです。シェフからのお料理の説明がデザートのみでしたので、メイン料理も聞けたら良かったです。
客室は天井が高く開放的な感じでした。部屋の広さに比べ、お風呂はユニットバスでしたのでビジネスホテルと同じ印象でした。
立地が良く、朝の散歩が大変気持ちよかったです。庭にバラがたくさんありましたのでバラの季節に訪れたいと思いました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 友達
- 宿泊年月
- 2022年11月
- ご利用の宿泊プラン
- 【日本＆フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】
部屋5
投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2022年08月21日 21:31:06
-
8/11にお世話になりました。ずっと行ってみたかった蓼科は、気候も雰囲気も本当によく、心からリフレッシュできました。何より、こちらのお食事が最高でした。一皿一皿どれも見た目もお味も心から楽しませていただきました。朝食も焼き立てパンの良い匂いと窓から見える緑が本当に清々しくて幸せでした。
多忙な日常から離れて、心身ともにリフレッシュできた2日間でした。いつかまた蓼科に行けたらぜひお願いします！- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年08月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2023年01月14日 18:45:03
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございました。年を越しての返信に申しわけございません。
素晴らしいご感想をご投稿頂き本当にありがとうございました。
時節柄、大変な時期でしたのにお足をお運び頂き、又蓼科をご満喫頂き、心からリフレッシュ頂きました事をご表現頂き、拝読させて頂きながら思わず笑顔がこぼれホットいたしました。
ずっと行ってみたかった蓼科が気候と雰囲気が後押しして最高の思い出になられたとしましたら
これ以上の事はございません。
当館でのお食事を見た目、お味も心から楽しむことができ最高のお食事とお褒め頂き、作り手と致しまして大変な励みとなり生きがいにも通じる所でございます。
お朝食にも焼きたてのパンの香り、窓からの眺めを本当に本当に清々しくて幸せでしたとご表現下さり、感性豊かなご表現に感動でいっぱいでございます。
心身ともにリフレッシュできた2日間、いつかまた蓼科に行きたいとの思い、宝のお言葉を沢山沢山頂き本当にありがとうございました。
それこそ、ご多忙な中お時間をみつけて、繊細な感性でご感想をお寄せ頂きました事に心から心から頭が下がる思いでございます。
是非、又蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用下さいますようお願い申し上げます。
どうぞ、お体、ご健康に気をつけられてお過ごしくださいますようお願い申し上げます。合掌
- ご利用の宿泊プラン
- 【50歳以上】大人の休日＊贅沢ディナー【特典付き】
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム【バストイレ付】】
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トンカッチャンさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- トンカッチャンさん [60代/男性] 2022年05月10日 09:00:29
-
ＧＷ最後の土曜日に宿泊させていただきました。非常にきめ細かいサービスをしてくれる処だなという感想です。シュフ券マダムの田中さんが誠心誠意活躍されています。調度品や食器類も凝っていて素晴らしいです。マダムのセンスの良さを感じます。料理は特に素晴らしい。サラダやデザートに関しても品数が豊富で非常にレベルが高いです。レストランとして営業されてもよいのではと感じました。個人的にはワインリストが充実していて、お値段も良心的でビンテージを飲み頃が揃っていました。ワイン好きな方にはお勧めのお店です。掃除が行き届いていてとても気分の良いオーベルジュでした。又お邪魔したいと思います。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2022年05月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2022年05月13日 11:15:59
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心より感謝申し上げます。
又完璧すぎる程のご感想を頂き唯々、身の引きしまる思いと感謝の気持ちでいっぱいでひれ伏してお礼を申し上げます。本当にありがとうございます。
調度品や食器類に関心も持って目を留めて頂き大変嬉しく思わせて頂きました。
又「センスの良さを感じる」とのコメントに共感頂きご評価頂いました事を素直に受け止めさせて頂きました。
お料理の素晴らしさ、サラダ、デザートの品数が豊富で非常にレベルが高いなどのワードに
専門家の方からご評価頂いてますような
（専門家の方かもしれません）
なんだか後ろから背中をぐぐぐぐと押されて
何処からともなく自信が沸いてきております。
ワインに関してもワイン好きな方にストレートでスマートに伝わるようなご表現には頭が下がる思いでございます。
お掃除の事までご感想に入れて頂き感謝感激でございます。
いずれに致しましても完璧なご評価ご感想に
心よりお礼を申し上げます。
今後ともシャレーグリンデルをご贔屓の程
何卒宜しくお願い申し上げます。
又のご来館を心よりお待ち致しております。合掌
- ご利用の宿泊プラン
- 【日本＆フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
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たろう4832さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- たろう4832さん [40代/女性] 2021年11月15日 21:24:36
-
この度は両親がお世話になりありがとうございました。
きめ細かいサービスと、こちらの要望も聞いて下さり両親もとても喜んでおりました。
特にお料理が最高だったとの事。
お野菜も豊富で、とても凝ったお料理だったそうで大満足だったそうです。
デザートも色々な種類が出たそうで父が喜んでおりました笑
またぜひ利用させて頂きたいと思います。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2021年11月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年12月01日 23:13:26
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして本当にありがとうございました。又この様に素晴らしいご感想をご投稿頂き心より感謝申し上げます。
何よりとても美味しくお召し上がりいただきました事に大変、嬉しく思わせて頂きました。
お食事はすべて完食頂きまして、お嬢様から頂いておりましたご要望に気に留めさせて頂いておりましたが、お食事のお進み具合は全く問題無く、
「とても美味しかった！」と喜んでくださり
素敵な笑顔がとても印象深く忘れられませんでした。
お嬢様にこの様にご感想をご投稿頂き、本当に感激と感謝でいっぱいでございます。
あらためて当館をご利用頂きました事を心よりお礼をもうしあげます。
そして又のご利用を心よりお待ち致しております。合掌
- ご利用の宿泊プラン
- 【50歳以上】大人の休日＊贅沢ディナー【特典付き】
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
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投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2021年09月24日 22:23:24
-
食事がすばらしい! 大満足です。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2021年09月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年12月01日 22:51:18
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心よりお礼を申し上げます。
又この様にきっぱりとご感想を書き込み頂きまして本当に懐深いお心を頂きました。
まだ、まだ未熟者ではございますが、今毎におきましても、怠ることなく精進を続けさて頂きます。
又のご利用を心よりお待ち致しております。
時節柄、ご自愛くださいますようお祈り申し上げます。
- ご利用の宿泊プラン
- 【スタンダード】 本格フレンチでいつもと違う休日を
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
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投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2021年09月21日 20:12:47
-
急なお休みが取れ、思い立って前日に予約させていただきましたが、到着からチェックアウトまで心温まるおもてなしをしていただき、「ゆっくり過ごしたい」「美味しいフランス料理を堪能したい」という日頃の願いが両方叶った素敵な休日となりました。
シェフの心のこもったお料理はどれも美味しく、一品一品感激しながら味わせていただきました。又、6品のデザートがお皿に並んで運ばれてきた時は宝石を見ているようで、しばし見とれてしまいました。（お腹がいっぱいになり、少し残してしまったのが心残りです…）
お部屋は窓が広く、自然あふれる外の風景が目の前に広がり、とても癒されました。お掃除も行き届いていてとても気持ち良く過ごさせていただきました。
市内在住ですが、日常を忘れる時間を過ごすことのできるホテルでした。遠方の方はもちろん、近場の方にもオススメしたいです！
ぜひまたリピートさせていただきたいと思います。ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2021年09月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年10月22日 23:23:30
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心よりお礼を申し上げます。又このような温かいご感想をご投稿頂き心よりお礼を申し上げます。
素敵な素敵な笑顔が今でも懐かしく思い出されます。
お料理を一つ一つ丁寧に味わって頂きました事
本当に嬉しく思わせて頂きました。
六品のデザートが宝石を見ているようでのご表現に、お客様の感性の素晴らしさを拝見いたしました。
そのピュアな感性で「ゆっくり過ごしたい」「美味しいフランス料理を堪能したい」日頃の願いが両方かなった素敵な休日となりました。と言うご感想が生まれたと思わせ頂きました。
それにもまして、「到着からチェックアウトまでの心温まるおもてなしを頂き」とのお言葉に何という奥深い思いやりでしょう、さらりと書き表されていますが、とても胸に響きました。
窓から眺めたご感想にもそこにずっといらしたかのように想像が広がります。
ご旅行されるご婦人にとりましてお掃除や清潔感も気になるところもきちんと書き表して頂き本当に本当に頭の下がるおもいでございます。
市内在住でありながらも日常を忘れる時間を過ごすことのできるホテルとして、アピール下さり
遠近にかかわらずおすすめ下さるそのお心の広さに感銘しきりでございます。
最後に近隣でありながらも、是非又リピートさせて頂きと結ばれるそのお心に深い感謝の念を抱かずにはおれません、
ここまで、丁寧で配慮のあるご感想を頂き、本当に本当に感謝申し上げます。
又のご利用を心よりお待ち致しております。合掌
- ご利用の宿泊プラン
- 【一人旅】 森のオーベルジュでゆったりと…自分にご褒美☆+゜ おひとり様プラン
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
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きたとのさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- きたとのさん [60代/男性] 2020年12月30日 15:47:41
-
ちょうど翌日が私の誕生日なので記念日プランでお願いしました。夕食はフランス流フランス料理ということで前菜から魚・肉のメイン、デザートに到るまでとても個性的で大変美味しくいただきました。朝食は食べずに早立ちするつもりでしたが、夕食があまりれに美味しかったので無理を言って早めに作っていただき、しっかり美味しく食べて八ヶ岳登山に出発しました。誕生日ケーキまでいただいたので、慎重に山小屋まで運び、山小屋のスタッフと分けて美味しくいただきました。美味しい時間をありがとうございました。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2020年12月
-
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年01月21日 11:34:34
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして心よりお礼を申し上げます。
又この様に素晴らしいご感想ご投稿頂き本当に勿体なく大きな励みとなります。
お客様のお誕生日との事で張り切ってお誕生日ケーキを準備させて頂きました。
大変な時期にも関わらず、足を延ばして頂き心の底から感謝申し上げる次第でございます。
当館のフランス流のフランス料理に好評を頂き本当にありがとうござます。個性的で美味しく頂いて下さった事ご感想に本当に胸を撫でおろす思いでございます。又お朝食も食べずに早立ちする予定の所を夕食があまりにも美味しかったとの理由でお朝食を頂いて頂いた事にとても感動致しました。
又しっかり美味しくお召し上がり頂き八ヶ岳登山にご出発なされ、お誕生ケーキを慎重に山小屋迄運び山小屋のスタッフさんとお分けになられた所を拝見させて頂きとても暖かい気持ちに包まれました。
一つのご縁を大切に丁寧に思って頂きそしてご感想としてご投稿頂きました事に心よりお礼を申し上げます。
微力ではございますが、これを機会にもっと精進させて頂き、又の機会にご利用頂きますよう心よりお待ち致しております。
この度はご利用を頂き誠にありがとうございました。合掌
- ご利用の宿泊プラン
- 【アニバーサリー】本格フレンチで記念日を☆シャンパン1本サービス
- ご利用のお部屋
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投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2020年12月20日 16:35:19
-
夫婦で利用させていただきました。直前に妻が妊娠していることがわかり、アルコール類を避けて頂くなどのお願いをしたところ、快く対応して頂きました。
お料理がどれも美味しくて、妻も大満足だったようです。もちろん私もです。二人でお料理の写真を眺めて余韻
を楽しんでいました。
今回は素晴らしい時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。「また行きたいねー」と妻も申しておりますので、落ち着いたら伺いたいと思います。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2020年12月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2021年01月21日 11:49:10
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きまして心よりお礼を申し上げます。又この様に暖かく素晴らしいご感想をご投稿頂き本当に感謝でいっぱいでございます。
当館のお料理をお二人ともお気に召して頂き本当に有難うございました。
暫くはお子さん中心のご家庭でいらっしゃる事でしょう。
落ち着かれましたら是非又お子様とご一緒にご来館されま事お待ち致しております。
この度は大変な中ではございましたが、当館をご利用頂き本当に有難うございました。
又素敵なご感想をご投稿頂きました事に心よりお礼を申し上げます。合掌
- ご利用の宿泊プラン
- 【日本＆フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
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投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2020年03月30日 17:49:31
-
お誕生日のお祝いで利用いたしました。
どのお料理も手の混んだ味わい深いものでした。シェフがお料理を提供することに喜びと誇りを持っていることが伝わってきました。おかけさまで、思い出に残るお誕生日を過ごすことができました。
ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2020年03月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2020年03月31日 18:38:16
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き本当に有難うございました。そして早速にも、素晴らしいご感想をご投稿頂きひれ伏してお礼を申し上げます。本当にありがとうございました。
お誕生日のお祝いでご利用して頂ける事にとても有難く思わせて頂き、心に残るような素晴らしい
お誕生日、アニバーサリーとなりますことをお祈りさせて頂きました。
その場では繊細で深い味わいとご表現下さりまた今回のご感想では手の込んだ味わい深いものとしてご感想を頂き、唯々感謝に震える思いでございます。
シェフがお料理を提供することに喜びと誇りを・・・が伝わってきましたとのご感想に何度も、何度も読み返しその御心を組ませて頂き
ました。本当に鋭い感覚、完璧なご表現に頭が下がる思いと更なる精進を感じさせて頂きました。
本当にまだまだ浅い私でございますが、過分な迄のご感想を賜り今後の精進に繋げてゆきたいと思います。
最後に思い出に残るお誕生日を過ごすことができましたとの一行に、泣き崩れるような感激を頂きました。
お客様の一言一言に支えられ、今日がございます。
又のご来館を心よりお待ち致しております。
最後に改めて、素晴らしいご感想のご投稿を頂きました事を心よりお礼を申しあげます。
本当に有難うございました。
ふたたびお会いできますことを心から願っております。
- ご利用の宿泊プラン
- 世界三大珍味が楽しめる シャレーグリンデル 特別プラン
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
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chiisama&kuroさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- chiisama&kuroさん [50代/女性] 2019年11月25日 08:38:42
-
あちこちのオーベルジュに宿泊されている方にお薦めされて伺いました。
コルドン・ブルーで修行されたというシェフ(奥様？)の作る料理は本格的なのはもちろん、一つ一つの食材に丁寧に味付けをし、こだわりを感じました。スパイスの使い方が本物のフレンチを感じました。お肉料理はホロホロ鳥をコンフィにしたもので、取り合わせた野菜もそれぞれに違う味付けがしてあり美味でした。
デセールも一つ一つが凝っていてフランスらしざがあり、特にマカロンが甘すぎずメレンゲのサクッと感が良かったです。コーヒーまでこだわりがあり美味しかったです。
ワインリストも幅広く取り揃えていて早めに抜栓しておいて頂けました。
そして何より驚いたのは部屋の隅々までお掃除が行き届いている事。食堂も調度品も含め埃一つない！こんな完璧にきれいにしている所は一流ホテルでもないのではないでしょうか？
オーベルジュというととかくお料理だけに偏りがちですが、お掃除が行き届いている所に仕事の丁寧さを感じ、とても好感を持ちました。
四季折々にまた伺いたいと思います。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2019年11月
-
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2019年11月25日 16:02:06
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き誠に有り難うございました。
又早々に素晴らしいご感想をご投稿頂きまして心よりお礼を申しあげます。既に当館にご宿泊されましたお客様からのお薦めで当館をご利用頂きした事に感慨深い思いが致しました。
チェックアウトの際にも述べられていらっしゃいましたが、一つ一つの思いを確実にキャッチして下さるその思いが凄い！！と思わせて頂きました。目に見える物だけでなく感覚的なこだわりにまで五感を働かせ全身で表現下さるそのお心に
私が学ばせて頂いておりました。
ディセールにもかなり拘りを持たせて頂いているつもりでございますが、お客様もやはり拘りをもって一つ一つ味わって下さいました事に心よりお礼を申しあげます。作り手と致しましても感慨深い物を覚えます。
次回にはデセールを実際にお作りする行程の詳細をご説明させて頂きます。（笑）
珈琲につきましてはグリンルのオーナが特に拘ったものを特別に仕入れてお出ししております。
お客様の声をそのままお伝えさせて頂きます。
とても喜ぶと思います。
それと同じくワインリストにつきましても、幅広く数もそれなりに揃えさせて頂ていると思います。既に承知されてますお客様の中にはチェックインと同時にリストを手にされていらっしゃる方もみえますのでご遠慮なくお申し出くださいませ。
またまた、此処此処にもお客様のご評価の高さといいますか、お目が高い！！と思わせて下さいますお言葉は「そして何より驚いたのは部屋の隅々までお掃除が行き届いている事。食堂も調度品も含め埃一つない！こんな完璧にきれいにしている所は一流ホテルでもないのではないでしょうか？
オーベルジュというととかくお料理だけに偏りがちですが、お掃除が行き届いている所に仕事の丁寧さを感じ、とても好感を持ちました。」
的確な判断と見る方向に、共感して頂き、同調と共に自らの襟を新たにして向き合って前に進む機会を頂いたものと思わせて頂きます。
そういうお客様に支えられ今日にある事に心より感謝申し上げ、更なる精進をお誓いしたいと思います。
遠い所からはるばる足を伸ばして頂き、心よりお礼を申しあげます。そして、心が強くなる素晴らしいご感想をご投稿頂きました事にあらためてお礼を申しあげます。又のご来館を心よりお待ち申しあげます。
- ご利用の宿泊プラン
- 【日本＆フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
部屋5
投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2019年10月27日 20:13:44
-
10月25日より1泊しました。
自然に囲まれて、中もバラがたくさんあり、とてもゆったりできました。お部屋も広くきれいで、とても静かにすごせました。お料理がとてもおいしく、夜も朝もきれいで、おいしくてすごくよかったです。
コーヒーや紅茶もとても美味しかったです。
おすすめの観光の場所を教えていただけたりしてよかったです。
また来年も泊まりにいきたいと家族みんなで話しております。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2019年10月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2019年11月02日 23:14:25
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き誠にありがとうございました。
又早々にこの様な素晴らしいご感想をご投稿頂きまして心よりお礼を申しあげます。
兄弟仲が良くて素敵なご家族様にご利用いただけました事に心からお礼を申しあげます。
チェルトの森の自然は観光地化されず、又全く手つかずの状態ではなくそこそこ、管理された森なのでございます。
そんな森の良さ魅力をピックアップ下さり嬉しく思わせていただきました。
又館内の薔薇の花にもお気を留めいただき、ゆったりとした気持ちでお過ごしいただけました事にほっと和ませていただいております。
お部屋も広くてきれいとお褒めの言葉を頂戴致しまして大変嬉しく思わせて頂いております。
オーナーとスタッフ一同で、丁寧に心を込めて
管理させていただいており、お褒めのお言葉は、今後の大きな励みとなります。本当にありがとうございます。
観光地から離れており、しかも森の中でございす。静寂の中に風そして小川のせせらぎ、小鳥のさえずり、非日常をご体感いただけます。
夜はお天気がよければ満天の空を仰ぎ特別な思い出に残るかもしれません。
お料理にも言及していただき本当に嬉しく思わせていただきました。
特に弟さんのディセール（デザート）のあのときのアクションが今でも忘れる事ができません。
とっても純真な気持ちを感じさせていただきました。お料理等の作り手にとりまして、何とも大きな励みになりました。
こちらのご感想を読ませていただくだけで涙が出きます。本当にありがとうございます。
珈琲は特にオーナーの拘りがあり、お取り寄せものを使わせていただいております。
お褒めのお言葉を頂きまして、大変喜ぶものと思います。
蓼科高原は日本の中心にあるかのようで東西南北楽しめるスポットが点在しております。
お気軽におたずね下さりありがとうございました。
是非、又当館をご利用頂きます事を心より願っております。
蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂きました事そして、早々にご感想をご投稿頂きました事をひれ伏してお礼を申しあげます。
本当にありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【スタンダード】【信州朝ごはん】 本格フレンチでいつもと違う休日を
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
部屋5
あきらん007さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- あきらん007さん [60代/男性] 2019年08月17日 20:45:23
-
8/16に宿泊しました。ここ10年くらい蓼科界隈を毎年夏に訪ね、あちこちのホテルやペンションに宿泊してますが、食事は今までで一番美味しかったです。本格フレンチに偽りありませんでした。
インテリアも絵画やバラがいたる所に飾っていて、雰囲気を豪華にしています。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2019年08月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2019年08月24日 22:46:31
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き心よりお礼を申しあげさせて頂きます。そして又この様な素晴らしいご感想をご投稿頂き本当に本当にひれ伏してお礼を申しあげます。本当に有り難うございました。
＞ここ10年くらい蓼科界隈を毎年夏に訪ね、あちこちのホテルやペンションに宿泊してますが、食事は今までで一番美味しかったです・・
もう～～～ここまでお褒めのお言葉を頂戴致しまして感慨無量、筆舌に尽くしがたく唯々、頭が下がるのみでございます。
まだまだ足りない所だらけでございますが、一歩一歩と精進と努力をさせて頂きます。
＞本格フレンチに偽りありませんでした。
本当にありがとうございました。
証明をありがとうございます。（笑）
＞インテリアも絵画やバラがいたる所に飾っていて、雰囲気を豪華にしています。
インテリアなどにも目を留めて頂き有り難うございました。
又けっして本物の絵画ではございませんが、洋館か美術館の雰囲気を楽しんで頂けましたら嬉しく思わせて頂きます。
又館内の薔薇は当館のオーナー自ら毎回お客様ご来館の度に準備しております。
繰り返しになりますが、目にお留め下さったお客様のそのお心に心より感謝させて頂きます。
この事を胸におき、励みとして、精進をさせて頂きます。
又のご来館を心よりお待ち致しております。
繰り返しになりますが、尊いご感想を頂き本当に心より感謝申しあげます。
- ご利用の宿泊プラン
- 【温泉チケット付き】登山やハイキングの後は温泉でリラックス♪ディナーは本格フレンチ
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
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naomi1202さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- naomi1202さん [50代/女性] 2019年05月07日 18:02:33
-
以前訪れた時の印象が大変よく、このＧＷにまた伺うことにしました。
相変わらず食事もおいしく、掃除の行き届いたきれいな館内、心温まるサービス、素晴らしいロケーションでとても気持ちの良いひとときを過ごすことができました。
１回目に行ったときと同じ季節でしたが、食事の内容はすべて変わっていて、シェフのお料理に対する熱意、高い技術を感じました。
小規模なオーベルジュですが、こんなにレベルの高い食事をいただけるとは毎回本当に驚かされます。
部屋の窓からはきれいなテニスコートが見え、次回はぜひテニスもしてみたいと思います。
グリンデルさんの宿泊者は会員価格になるそうです。
また季節を変えてぜひ訪れたいと思います。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2019年04月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2019年05月07日 23:24:22
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。又この様な素晴らしいご感想をご投稿頂き本当にありがとうございました。涙で目頭が滲んで溢れて何とも有り難い思い深い感謝の念で返信させて頂いております。
一文字一文字 全て有り難くて御客様の感性の高さに唯々頭が下がる思いでございます。
以前訪れた時の印象が大変よかったとの事で
記憶に留めて頂き再び足をお運び頂き本当にありがとうございました。
お食事を美味しくお召し上がり頂き本当にありがとうございます。お味の面でご共感頂きますと本当に大きな励みとなります。
お掃除にもお目を留めて頂き、ありがとうございます。日頃からコツコツと手がけておりますので担当者がとても喜ぶと思います。スタッフにもお伝えさせて頂きます。
サービスの面にもまだまだ不十分な面が多々あると思いますが、気配りをキチンと受け止めて下さり大変に励みになります。本当にありがとうございます。
お料理に関しましても関心の高さに本当に感動させて頂きました。
私としましては「まだまだ」とばかり思っておりますので、少しばかりほっこりとさせて頂きました。やはり大きな励みとなりました。
「小規模なオーベルジュ・・毎回本当に驚かされます」のコメントに心から感謝申しあげますと同時にこれに甘んじる事なくもっと精進させて頂き、ご恩返しさせて頂きたいと思います。
部屋から見えますテニスコートは鹿島リゾートさんが管理してみえますが、諏訪圏内随一の景観の良さをもっているとかでこぞって利用に見える人が多いのも事実でございます。
別荘地内の別荘オーナーとしての価格と同等の金額でお楽しみ頂けます。
直接お電話でご予約も頂けます。
その旨、当館にご連絡を頂きますと、割引が可能となります。
この度は当館をご利用頂きまして本当にありがとうございました。
又この様に素晴らしいご感想をご投稿頂きました事をひれ伏す思いでお礼申しあげます。
又のご来館を心よりお待ち致しております。
- ご利用の宿泊プラン
- 【50歳以上】大人の休日＊贅沢ディナー【特典付き】
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- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
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投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2019年04月30日 14:35:08
-
GWの旅行で利用させていただきました。別荘地の中にあり、とても静かで空気が澄んでいました。朝の散歩がとても心地よかったです。
シェフはルコルドンブルーで修行をされたという品のある女性で、本格的なフレンチフルコース、ボリユームも十分すぎるほどでした。食器や盛り付けなども一つひとつにこだわりとおもてなしの心を感じました。
お風呂は少し離れた温泉に行きましたが、かなり混んでいたので事前に状況確認をするといいと思います。
今回は生憎のお天気だったので、晴れて星が見える日にまた来たいです。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 恋人
- 宿泊年月
- 2019年04月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2019年05月05日 16:47:16
-
この度は蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデルをご利用いただき本当に有り難うございました。そして又この様な素晴らしいご感想を早々にご投稿頂き心よりお礼を申しあげます。
春の蓼科にお見え下さり本当に感激でした。
別荘地の中である事をよく理解して頂き、その特徴を十分にご理解い頂きご満喫頂けました事はとても良かったです。
特に空気の澄み具合や散策の気持心地よさは
十年以上住み着いております私達は今でも
変わらず魅了されており是非多く人に体感していただく願っております。
お料理につきましては伝統的なフランスの家庭料理、郷土料理、クラシック、現代料理などをくみ併せ目眩くお料理の世界に溶け込んで頂き、気持ちを高まらせて頂きたく願ってお作りさせていただいております。
お風呂は一番近くにこちらの別荘界隈ではとても人気でシンプルでこぶりの比較的いつでも空いているのが特徴の良い温泉がございます。
（河原の湯）皆様にはいつもこちらをお勧めさせていただいております
是非、又お星様が良く見える日にご来館いただきます事を願いながらお待ち申しあげております。
最後ではございますが、この度のご利用と又丁寧なご感想をご投稿頂きました事は本当に嬉しく思わせて頂きました。
心よりお礼を申しあげます。
- ご利用の宿泊プラン
- 【温泉チケット付き】登山やハイキングの後は温泉でリラックス♪ディナーは本格フレンチ
- ご利用のお部屋
- 【天井が高くお洒落なツインルーム 【バストイレ付】】
部屋5
投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2017年07月30日 19:03:38
-
八ヶ岳登山の前に早朝出発で利用させていただきました。
フレンチのコースは味も盛り付けも最高でした。そして何より夜は全く音がなく贅沢な静寂を堪能いたしました。
階段やお部屋に飾られたバラも素敵でした。
当日は気温は低いのですが、とても湿度が高かったのでお部屋にもクーラーがあればもっと良かったと思います。
機会があれば、今度は朝食も食べてみたいです。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2017年07月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2017年08月10日 15:09:10
-
この度はオーベルジュ シャレーグリンデルをご利用頂き誠にありがとうございました。又早々にこのように素晴らしいご感想をご投稿頂き心よりお礼を申しあげます。本当にありがとうございました。
＞フレンチのコースは味も盛り付けも最高でした
とご評価くださりとても嬉しかったです。
別荘地であると言う立地条件の良さを、「贅沢な静寂」とご表現頂き、ありがとうございます。
当館の特徴と言うべきフレッシュの薔薇にも目を留めて頂きありがとうございます。
お部屋にクーラーがあれば良かったとの思いが叶えられずに申し分けありませんでした。
アーリーチェックアウト（早朝出発）との事で少しお名残惜しい思いもありました。
次回は 是非お朝食も頂いて下されば幸いでございます。
この度は本当に素敵なご感想をご投稿頂き、ありがとうございました。
又のご利用を心よりお待ち致しております。
- ご利用の宿泊プラン
- 【夕食付朝食なし】本格フレンチを堪能＆早朝出発に最適[アーリーチェックアウトOK]
- ご利用のお部屋
- 【天井が高く広々ツインルーム【禁煙】】
部屋5
投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2016年10月02日 16:10:13
-
自然に囲まれた、大変静かな環境にあるオーベルジュです。宿泊したのが、夏休みが終わり、翌日は平日となる休日であったこともあり、宿泊客は私たち1組のみ、貸し切りでした。
部屋はシンプルながら、隅々まで掃除が行き届いて、清潔感にあふれています。お料理は、高級食材を用いたものではありませんが、地元の新鮮な野菜や魚、肉類を用いて、素材の良さを引き出した繊細な味付けがされており、シェフとして腕を振るっている奥様が、手間を惜しまず丁寧に調理されていることが分かります。使用される食器も、オーナーご夫妻がこだわりを持って収集された高級食器を使用されていおり、盛り付けの美しさと相まって、目で見ても楽しむことができました。
唯一、短所と思われる点は、部屋の浴室がユニットバスでとてもコンパクトなところですが、近所に温泉が複数あるので、そちらを利用することでゆっくりと体を休めることができます。リーズナブルな宿泊料金から考えると、良い意味で期待を裏切られるオーベルジュでした。また、宿泊させて頂きたいと思います。ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2016年09月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2016年10月14日 23:17:46
-
この度はオーベルジュシャレーグリンデルをご利用頂き本当にありがとうございました。そして早々にご感想をご投稿頂き心より感謝申しあげます。お返事が遅くなり申し分けございません。自然に囲まれた・・＞当館の周辺の環境を素敵にご表現頂きありがとうございます。1組のみ、貸し切りでした。＞お一組様は私共にとりましてとても有り難いお客様でございます。部屋はシンプルながら・・＞お褒めのお言葉を頂きありがとうございます。担当者にお伝えさせて頂きます。大変な励みになります。お料理に関しましても細部にまで目を向けて頂きそしてご共感頂き本当に心からお礼を申しあげます。浴室につきまして周辺の施設を活用して頂く事をご紹介頂きありがとうございます。又特にリーズナブルな宿泊の料金とクローズアップ頂き当館の売りでもありますコストパフォーマンスに重きを置いておりますので大変嬉しく思わせて頂きました。又のご利用を心よりお待ち致しております。
あらためてこのように有り難いご感想を頂きご投稿頂きました事を心よりお礼をもうしあげます。
本当にありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【50歳以上】大人の休日＊贅沢ディナー【特典付き】
- ご利用のお部屋
- 【天井が高く広々ツインルーム【禁煙】】
部屋5
Grampus7さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- Grampus7さん [40代/男性] 2016年07月25日 08:02:20
-
到着が18:10になりましてご心配をおかけしました。奈良井宿を16:30に出て18:00到着の計画は少し無理があったかなぁと反省しています。尖石の温泉に夕食後に行こうと計画を立てていて、まさかの20:30受付終了というのがこちらの調査不足でした。
部屋はとてもきれいで、夕食・朝食をする場所は床にワックスがしっかりかかってピカピカ、そして素晴らしいテーブルコーディネートが印象的です。料理はどれもおいしく、どの品にも妥協を許さない姿勢が素晴らしかったです。メイン料理ではないのですが、あんな美味しいクロワッサンを食べたことはありません。激戦区の蓼科のペンションの中でも、リピーターが多い理由もよくわかりました。
今まで、この価格帯のペンションやオーベルジュに泊まったことは何度もありますが、シャレーグリンデルさんは、非の打ちどころもなく完璧なものでした。30代以上の夫婦向けの施設であると思います。両親へのプレゼントにおすすめしたいと思います。
大変お世話になりました。また、訪問させていただきます。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2016年07月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2016年07月25日 22:59:47
-
この度はオーベルジュシャレーグリンデルをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
又クチコミの（ご感想）ご投稿を賜り心より厚く御礼を申しあげます。
奈良井宿からお電話を頂きまして、渋滞等を考え少し心配しておりましたが思った以上に早くご到着頂きとても安堵の思いが致しました。
ちなみに原村の温泉樅の湯は9時まで受け付けて頂けるようです。次回の参考にして頂けましたら幸いでございます。
＞・・ワックスがしっかりかかってピカピカ・・
お客様のこのコメントを拝見させて頂きグリンデルのオーナーが凄く喜ぶと思います。
日頃から清潔を第一に真心で受け入れさせて頂いておりますのでとても励みになると思います。
特にピックアップ頂きありがとうございました。
＞テーブルコーディネートが印象的・・・
ご共感を頂き本当に嬉しく思わせて頂いております。
お料理に関してとてもすき間のない観察力で、お褒めのお言葉を頂戴いたしまして、身の引き締まる思いで受け止めさせて頂きました。
お客様の真摯なご評価にたいしまして全力で精進させて頂き、お客様のサービスの向上につなげていきたいと思います。
又のご来館を心よりお待ち致しております。
- ご利用の宿泊プラン
- 【日本＆フランス オーベルジュガイド70選】掲載感謝プラン
- ご利用のお部屋
- 【天井が高く広々ツインルーム【禁煙】】
部屋5
投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2015年11月26日 21:21:47
-
昨夜お世話になりました58歳夫婦です。感動が醒めずさっそく投稿させて戴きました。相当の期待をしてお伺いしましたが、満足度はそれ以上のものでした。お料理の美味しさは多くの方が絶賛して書かれている通りです。奥様の料理にかける情熱、たぶんあふれるような情熱が、押し出されるようにお皿に広がっているように感じました。
調理、テーブルコーディネートから食器、盛り付けに至るまでその技をこれ見よがしでなく、お客様に喜んで欲しいという素直な優しい気持ちからのことが伝わってきました。寡黙なご主人のサービスがまた渋かったです。奥様の料理世界をしっかり支えていらっしゃるようで素敵でした。
客室のお掃除も隙がなく、水周りまでとても丁寧な仕上がりでした。たっぷりのおいしく美しい盛り付けのお食事にパーカーポイント表記付きのおいしいワインを頂戴し、あっという間に深い眠りにつきました。
秋深い唐松の林の家で目覚めた朝は別世界のようで、大きなリスが庭を駆け抜けて行きましたのがまだ夢のようでした。
またすぐに予約してお伺いしたいと思います。素晴らしい時間でした。ありがとうございました。- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 家族
- 宿泊年月
- 2015年11月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2015年11月27日 15:53:33
-
この度は小さな森の宿泊所をご利用頂き本当にありがとうございました。そして早々に口コミのご投稿を頂き心よりお礼を申しあげます。本当にありがとうございました。最初はお客様のお料理に対する関心がお高くてご満足頂けるかどうか心配でございましたが、最後のご挨拶の時、お褒めの言葉を頂き、本当に安心と言いましょうか安堵の思いにならせて頂きました。
お料理だけに留まらず、テーブルコーディネートや盛りつけにも関心を寄せて頂き本当に嬉しく思わせて頂きました。
さらにお客様のお部屋・清掃等に関しましても、きちんとご評価を頂き感謝の気持ちでいっぱいでございます。
＞秋深い唐松の林の家で目覚めた朝は別世界のようで、大きなリスが庭を駆け抜けて行きましたのがまだ夢のようでした・・・・
このフレーズに言葉にならない感動で思わず涙が出て参りました。(T_T)涙）
是非是非、ご来館を心よりお待ち致しております。
あらためて、素晴らしいご感想・口コミのご投稿頂きました事を心より感謝もうしあげます。
本当にありがとうございました。
- ご利用の宿泊プラン
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部屋5
投稿者さんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
- 投稿者さん 2015年08月25日 17:50:26
-
お世話になって５年、今年もひとときの夏休みを、優しい笑顔のオーナー、シェフに迎えられ涼しく静かな落ち着いたペンションで過ごさせていただきました。毎年楽しみにしている食事ですが手の込んだ料理（フランス料理）タイミング良く出される見た目もとってもきれいな一皿一皿に思わず写真を撮ってしまいました。すべての料理が本当に美味しく大満足でした。翌日は近接しているゴルフ場でのプレーでしたが早めの朝食、プレー代の割引き等配慮していただきありがとうございました。またぜひ宿泊させていただきたいと思っています。
- 旅行の目的
- レジャー
- 同伴者
- 一人
- 宿泊年月
- 2015年08月
- 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル 2015年08月25日 22:20:34
-
早々に口コミのご投稿を頂き、本当にありがとうございます。５年の間ずっとご贔屓頂き、この上ない感謝と喜びで一杯でございます。とても元気で親しみのあるご主人様そして奥ゆかしくもおおらかな雰囲気のある奥様に支えられ自ずと笑顔がほころびます。そして真心からのおもてなしはお客様自身がおもちになられてますパワーのおかげを頂いているよな思いでございます。心よりお礼を申しげます。歩いて５分の鹿島南蓼科ゴルフコースでゴルフを楽しんで頂き、ゴルフ料金の割引をご活用頂き、楽しんでくださるお姿を拝見できますのも私どもの大きな喜びでございます。今後におきましても相変わらずご利用の程、心より御願い申しあげます。繰り返しますが、口コミのご投稿を頂きました事を心よりお礼もうしあげます。ほんとに有り難うございました。
- ご利用の宿泊プラン
- 【50歳以上】大人の休日＊贅沢ディナー【特典付き】
- ご利用のお部屋
- 【天井が高く広々ツインルーム【禁煙】】
部屋5
TheGastronomyCatさんの 蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル のクチコミ
オーベルジュと言えば やはり料理主体であり
コンセプトがしっかり打ち出されていると それだけで独自空間としての魅力を感じられます
シャレーグリンデルさんは、スパイス使いにこだわりを感じる料理が並びます
ビーツ カリフラワー アボカドのトリコロールが美しい前菜には 各ムースの濃厚な旨味とカレー風味がアクセント
メニューの一部は男性と女性で変わるのですが
男性向けには野趣あふれる内臓のパテを提供
ただし、ピンクペッパー シナモン ジンジャー ナツメグ クローブなどで
臭みやエグさをしっかりおさえて 舌を疲れさせないような配慮が見られます
サーモンにかけるケッパーソースには ラスクのようなものでサクサク食感を加え 食感を軽やかにして楽しませてくれます
これらはコースの一部です このように一品一品工夫があらわれており
シェフのホスピタリティを感じられます
別荘エリアの中でも外れに位置する 静かな森で 食事を堪能する
オーベルジュとして あるべき姿だと思います
お風呂は近隣の温泉を利用したので そもそも使わたなかったのですが
あえて贅沢を言えば 香りにこだわったバス用品を置いておくと
食事以外でも 香りを楽しめるかもしれません
建物の構造上、部屋にバストイレがあるだけでありがたいのですが、寛ぎを追及するとそこは寂しさを感じるところでもありました
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