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2.0
投稿日：2017-04-02 20:26:50
3.0
投稿日：2011-03-09 11:15:45
3.0
投稿日：2010-07-09 20:25:52
総合2
1人中1人の方が参考になったと投票しています。
★☆♪なすび♪☆★さんの 別府鉄輪温泉 もと湯の宿 黒田や のクチコミ
接客は星５個以上です。
みなさん、ニコニコ笑顔であたたかく迎えて下さり、到着後、丁寧な説明を受けました。
お食事処のスタッフさんもニコニコ笑顔で接して下さり、ゆったりと食事が出来ました。
[料理について]
①食事の前後にでてくる「お手拭き」が冷たい。
(とある料理店は、温かいお手拭きか、冷たいお手拭きのどちらがいいのかを確認してから出しています。
特に寒い日は、温かいお手拭きの方がいいのではないのでしょうか？
また、夏場でも冷房が苦手な方もいらっしゃると思うので、温かいお手拭きを希望される方もいらっしゃるのでは？)
②他の口コミにも同様の記載がございますが、次の食事を提供するまでの時間がとても長い。
③メインのステーキが冷めていた。これには、びっくりしました。。。
(鉄板で運ばれてきたため、鉄板も熱いと思っていましたが、手で触れるほどの生ぬるい鉄板でした。)
④サラダがステーキの前とステーキと一緒にでてきました。一つは、違う物を希望したい。
⑤食後のコーヒーも生ぬるかった。
ステーキは冷めても美味しかったのですが、熱々だったらもっともっと美味しく感じられたと思います。
折角の美味しい料理が勿体ないと思います。
期待していただけに、残念でした。
[本館和洋室について]
①空調の音が大きい。
(大きな空調のため、仕方ないのかもしれませんが、ぐっすり眠る事が出来ませんでした。)
②ユニットバスの蛇口が固い。
③座椅子はありますが、普通の椅子がない。
和洋室だから、普通の椅子があるものだと思っていました。
写真には和室で椅子が写っていたため、全室にあるものだと思っていましたが、違っていました。
(こちらの理由になりますが、病気の関係で、立ったり座ったりがあまり出来ない家族がいるため、必ずベットがある部屋に宿泊しています。今回は、椅子がなかったため、ベットに座るしかありませんでした。)
④姿見がない。
特に女性は全身チェックしたいと思います。
色々記載致しましたが、期待値込めての辛口コメントです。
この度は、お世話になりました。
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この度はもと湯の宿黒田やにご宿泊いただき、誠にありがとうございます。スタッフの接客についてお褒めの言葉を頂き、ありがとうございます。笑顔でのおもてなしが出来ていたようで、良かったです。
料理について、ですが
①「お手拭き」については衛生上の問題もあり、冷蔵庫で保管しておいたものを提供しております。冷たいお手拭きだけでなく、温かいお手拭きをご希望されるお客様がいらした場合の対応ができるように今後の検討課題とさせていただきます。
②コース料理のお食事の提供のタイミングですが、一番おいしい状態で召し上がっていただけるよう、なるべくベストなイミングでと心掛けています。当日は土曜日で多くのお客様にご利用いただいたということもあり、長い時間お待たせしてしまいましたことをお詫び申し上げます。
③メインのステーキが冷めていたとのことで、申し訳ありませんでした。ステーキを盛り付ける鉄板も、通常はグリル台の上で熱しておいたものを使用するのですが、生ぬるい状態だったとのことですみませんでした。当館のステーキはステーキハウスのように「ジュージュー」音がする状態では提供しておりませんが、やはりできたてのベストな状態で提供するよう、努力して参ります。
④サラダのタイミングも、本来ステーキの前に提供するべきでした。申し訳ありませんでした。
サラダの内容については、お子様にも同じ内容のサラダを提供していることをご了承くださいませ。
⑤食後のコーヒーも生ぬるかったとのことで、重ねてお詫び申し上げます。熱々のコーヒーをお持ちするようスタッフで心掛けて参ります。
本館の和洋室について、ですが
①お部屋の空調の音の大きさが不備によるものでないか、すぐに確認いたします。ぐっすり眠れなかったとのとで大変申し訳ありませんでした。
②ユニットバスの蛇口についても、確認しておきます。
③お部屋の椅子については、設置していない部屋もございますが、お申し付け頂ければ前もって
セットしたり、お部屋にお持ちしたりをしております。今回、ベッドに座るというご不便をおかけしたことをお詫び申し上げます。
④女性のお客様のニーズに応えられるよう、姿見の設置を検討させていただきます。
貴重なご意見ありがとうございました。皆様のご期待に応えられる宿を目指してスタッフ一同頑張って参ります！