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ホテルウィングインターナショナル鹿嶋のクチコミ･お客さまの声
総合4
終了ギリギリに行ったのがわるかったんだろうが、朝食時の対応がもう少し良ければ良かったのに、
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この度は、ホテルウィングインターナショナル鹿嶋をご利用頂きまして誠に有難う御座います。フロントマネージャーの渡邊でございます。私が以前勤めていた宿泊施設では、朝食バイキングの閉店時間になりましたら特にお客様には声を掛けずに、大皿料理等は片付けさせて頂いておりました。その方法が一般的だと思いますが、「もう少し食べたかったのになぁ」などと心残りなお客様もいらっしゃるでないかとの思いから今現在、当ホテルでは、閉店時間を過ぎて片付けに入る前に「料理の片付けに入りますが、ご飯やおかず、パン、コーヒーなどおかわりが御座いましたら今のうちにどうぞ」と 声をお掛けしてから片付け作業にかかる様に指導しております。 前者と後者、どちらが正解なのかなかなか答えはみつからないかと存じますが今回お客様に不快感を与えてしまいまして、今一度スタッフと話し合いの場を設けてお客様により快適に過ごせるホテル創りにつとめて参りたいと思います。貴重な御意見ありがとうございました。
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投稿者さんの ホテルウィングインターナショナル鹿嶋 のクチコミ
終了ギリギリに行ったのがわるかったんだろうが、朝食時の対応がもう少し良ければ良かったのに、
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この度は、ホテルウィングインターナショナル鹿嶋をご利用頂きまして誠に有難う御座います。
フロントマネージャーの渡邊でございます。
私が以前勤めていた宿泊施設では、
朝食バイキングの閉店時間になりましたら
特にお客様には声を掛けずに、大皿料理等は
片付けさせて頂いておりました。
その方法が一般的だと思いますが、
「もう少し食べたかったのになぁ」などと心残りなお客様も
いらっしゃるでないかとの思いから
今現在、当ホテルでは、閉店時間を過ぎて片付けに入る前に
「料理の片付けに入りますが、ご飯やおかず、パン、コーヒーなどおかわりが御座いましたら今のうちにどうぞ」と
声をお掛けしてから片付け作業にかかる様に
指導しております。
前者と後者、どちらが正解なのか
なかなか答えはみつからないかと存じますが
今回お客様に不快感を与えてしまいまして、
今一度スタッフと話し合いの場を設けて
お客様により快適に過ごせるホテル創りに
つとめて参りたいと思います。
貴重な御意見ありがとうございました。