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益子温泉 益子舘 里山リゾートホテルのクチコミ・お客さまの声
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HPの印象と実際の差が激しいのでコメントさせていただきます。まず料理が不味い、というか美味しいものを食べさせようと思って作っているとは思いがたいと思います。伊勢エビのグラタンのような料理は着席する前からテーブルに並べていて当然冷えていて固まっています。すり流しの椀物もぬるかったり、美味しく食べてもらおうという気持ちが感じられません。また栃木の野菜のコラボとあるが、仲居さんからまったく説明はなく、どこに地の野菜を使っているのか全くわかりません。また最後に出されたチラシ寿司も赤みそ汁等を頂くときの小さい椀に入っていて、それも長いことチラシを入れていたのか、ご飯が固まっていて取り出そうにも固まっていて、食べる気にもなりませんでした。これが板長おすすめの料理なんでしょうか?折角の益子の宿なのだから、益子焼の皿や椀を使い、地の野菜をもっと全面に出した料理を丁寧に作って出せばよいのにと思うと残念でなりません。建物や、風呂など設備投資がかかっている物はそう簡単に改装はできないのは理解しますが、料理やサービスは経営者の心構えでいくらでもよくできるはずです。ここの経営者は自分が客として、この料理やサービスを一人2万円以上の料金を払ってでも受けたいと思うのでしょうか? バンドの練習をする時間があるなら、おもてなしのため食事の際にお客様に挨拶に回るとか、お客様が帰るときにお見送りをするとか、してもよいと思います。また夕食後に売店でカップヌードルを買って部屋でやむなく食べましたが、コーヒーも飲もうと売店でドリップコーヒーを買いました(これは結構美味しかった)。翌朝、朝食後に飲もうと買おうとしたが、売店のどこを探しても置いていない。喫茶コーナーで540円のコーヒーを飲ませようという意図が見え見えです。また部屋のアメニティも、今時考えられないレベルの質の悪い歯ブラシ。今時ビジネスホテルでももっと質の良い物を使ってお客様のためのサービスをしていますよ。女性用にはシャワーキャップ位はあってもよいのではないでしょうか。もっとほかにも書きたいことがいろいろありますが、切りがないのでやめます。もう二度と泊まりません。以上
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益子温泉 益子舘 里山リゾートホテル クチコミ一覧へ
益子温泉 益子舘 里山リゾートホテル(栃木県)
1.0
投稿日:2016-03-27 19:30:29
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Mad Angler4337さんの 益子温泉 益子舘 里山リゾートホテル のクチコミ
HPの印象と実際の差が激しいのでコメントさせていただきます。
まず料理が不味い、というか美味しいものを食べさせようと思って作っているとは思いがたいと思います。伊勢エビのグラタンのような料理は着席する前からテーブルに並べていて当然冷えていて固まっています。すり流しの椀物もぬるかったり、美味しく食べてもらおうという気持ちが感じられません。また栃木の野菜のコラボとあるが、仲居さんからまったく説明はなく、どこに地の野菜を使っているのか全くわかりません。また最後に出されたチラシ寿司も赤みそ汁等を頂くときの小さい椀に入っていて、それも長いことチラシを入れていたのか、ご飯が固まっていて取り出そうにも固まっていて、食べる気にもなりませんでした。これが板長おすすめの料理なんでしょうか?折角の益子の宿なのだから、益子焼の皿や椀を使い、地の野菜をもっと全面に出した料理を丁寧に作って出せばよいのにと思うと残念でなりません。
建物や、風呂など設備投資がかかっている物はそう簡単に改装はできないのは理解しますが、料理やサービスは経営者の心構えでいくらでもよくできるはずです。ここの経営者は自分が客として、この料理やサービスを一人2万円以上の料金を払ってでも受けたいと思うのでしょうか? バンドの練習をする時間があるなら、おもてなしのため食事の際にお客様に挨拶に回るとか、お客様が帰るときにお見送りをするとか、してもよいと思います。
また夕食後に売店でカップヌードルを買って部屋でやむなく食べましたが、コーヒーも飲もうと売店でドリップコーヒーを買いました(これは結構美味しかった)。翌朝、朝食後に飲もうと買おうとしたが、売店のどこを探しても置いていない。喫茶コーナーで540円のコーヒーを飲ませようという意図が見え見えです。
また部屋のアメニティも、今時考えられないレベルの質の悪い歯ブラシ。今時ビジネスホテルでももっと質の良い物を使ってお客様のためのサービスをしていますよ。女性用にはシャワーキャップ位はあってもよいのではないでしょうか。
もっとほかにも書きたいことがいろいろありますが、切りがないのでやめます。もう二度と泊まりません。
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