この度は旅館多郎兵衛へお越しくださいまして誠にありがとうございます。

　女将の手作り料理にご満足いただけなかったこと残念に思います。
　きりたんぽ鍋は比内地鶏のガラでだしを取っております。脂が浮くのは私どもの地域ではごちそうでございます。鶏肉の脂の浮かないきりたんぽや芋の子汁は出汁の味がなく旨味が感じられません。秋田の味ではなく地元の味となりますでしょうか。仲居からの説明不足もあるかと存じますので以後気を付けて参ります。
　品数に関しましても多くのお客様が食べきり、ご飯もおかわりされますので、変更の予定はございません。量を少なくすることもできますので次回ご利用の機会には何なりとお申し付け下さいませ。
　幸いにもおにぎり弁当がお客様の登山で活躍できましたこと嬉しく思います。

　次回は美味しかったとのお言葉頂戴できますよう女将も力を入れておりますので、登山の際にはまたお立ち寄り下さいませ。

　またのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げます。



若女将