この度は湯元啄木亭をご利用頂き、
誠にありがとうございます。
今回のご利用ではお食事がお口に合わず、
私共も残念に思います。
現在啄木亭では道南紀行と称して
地場である函館、渡島地方の食材を使用したバイキングを皆様に提供しており、
春夏秋冬でメニューの変更を行なっておりますが、今回のメニューでご満足いただけなかった事に伴い、調理スタッフで改善を図ってまいりたいと思います。
これからもお客様の声に耳を傾け、皆様にご満足頂けるよう、サービス・料理の改善を図ってまいりますので、
挽回の意も込めて皆様の再度のご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
　　　　　　　湯元啄木亭