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別府温泉 杉乃井ホテル（オリックスホテルズ＆リゾーツ）のクチコミ･お客さまの声
3.0
投稿日：2023-08-09 21:07:47
5.0
投稿日：2023-08-09 20:58:29
白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライ（長野県）
5.0
投稿日：2022-12-27 17:32:14
ＬＩＭＥ ＲＥＳＯＲＴ ＭＹＯＫＯ（ライムリゾート妙高）（新潟県）
3.0
投稿日：2020-02-25 18:18:48
白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライ（長野県）
5.0
投稿日：2018-12-18 16:52:51
総合3
バナナ42さんの 別府温泉 杉乃井ホテル（オリックスホテルズ＆リゾーツ） のクチコミ
本館の利用は初めてでした。
杉乃井ホテルは、☆5で気にいってますが、本館は残念ながら☆3。
〇棚湯が遠い。・・送迎、すぐきますが。。
〇関アジの造り、シーダパレスでは注文がはいってから刺身にしますと力説される位、
鮮度の良い関アジが出てくるのに、
シーズでは、見るからに前から調理してあったわかるくらいの見た目の鮮度。
ドライアイスの演出では、ごまかせません。笑
〇赤ワインをボトルで注文したのですが、グラスが・・・ありえないしょぼさ。
サービス担当者も苦笑いしながら、「数組のお客様さらも、グラスがひどいとクレームが出ており、上には伝えてあるが、買ってもらえないないんです」と嘆いてました。
料理に力をいれてる杉乃井ホテルなのに、残念。
〇シーズパレスの横に喫煙所がありますが、レストラン内から見えるロケーションも素晴らしのに、目の前に喫煙してる人がいるって、どうなんでしょう？？
杉乃井ホテルの良い部分を知ってるだけに、本館はがっかりでした。
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いつも杉乃井ホテルをご利用いただき、誠にありがとうございます。
ホテル全体としては☆5つと評価を頂戴いたしましたが、この度のご滞在では至らぬ点が多く、ご期待を裏切る結果となってしまいました。誠に申し訳ございません。
関アジのお造りにつきましては、食材の鮮度管理や調理タイミングに問題がなかったかを確認し、ベストな状態で提供できるよう改善をさせていただきます。
また、ワイングラスのお話につきましても、大変失礼をいたしました。重ねてお詫び申し上げます。グラスはすぐさま別の品を手配し、交換させていただくこととなりました。喫煙所についても、目に付かない位置へ変更させていただいております。
ご指摘いただきました事柄は真摯に受け止め、改善に取り組んでまいります。これからもお気づきの点がございましたら、忌憚のないご意見をお寄せください。
次回こそはお褒めのお言葉を頂戴できるよう努めてまいりますので、これからも変わらぬご愛顧をいただければ幸いでございます。
スタッフ一同、またのお越しを心よりお待ち申し上げております。