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白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライのクチコミ･お客さまの声
白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライ（長野県）
5.0
投稿日：2016-09-08 00:10:10
総合5
とみ4995さんの 白馬のオーベルジュ・レストラン＆ホテル トロイメライ のクチコミ
9/4,5と連泊させていただきました。
知人から、料理がおいしい。と聞いておりましたが期待以上でした。
特に、オマール海老のお料理は、今まで食べたオマール海老の中で最高で二日目も同じメニューを選ぼうか！？と大変迷いました。（結局、違うメニューも頂きたくなって変えましたが、）ボリュームもありゆっくりと食事できました。また、林の中でいただく朝食のクロワッサンとアップルクリームパイも最高でした。（アップルクリームパイもまたいただきたいです。）スタッフの皆さんも都度適切に対応いただきありがとうございました。
オーナーさんにお誘いいただいたバータイムは貴重なお話などで、お腹いっぱいのところお酒もすすみ、楽しい時間をすごせました。
ありがとうございました。また、お伺いします。
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ご友人のお薦めとはいえ、始めてのご宿泊を２連泊で頂戴しとても嬉しく思っております。またこのようなご丁重なご連絡をいただき、重ねてお礼申し上げます。オマール海老料理は、活きたオマール海老を０度の海水に入れ冬眠状態で空輸するため、無闇に動かないので身痩せがなく新鮮でございます。また調理法も、沢山の常連様からの「今の調理法を変えずにいて欲しい」という、ご要望をいただき、現在は当店の名物料理の一つとして、ほぼ毎日お選びいただけますよう、メニューを組ませていただいております。通常はお一人様半身ですが、「オマール海老一匹プラン」と言う、通常の倍の１尾をお楽しみいただけますプランのご用意もございます、よろしければこちらもご検討いただけますでしょうか？クロワッサンやデニッシュをフランスから空輸し、ご希望時に焼き上げます、フランスのままのご朝食も、お口にあったと伺い喜んでおります。また、お食事後のバーでは楽しい時間をご一緒いただきありがとうございました。これに懲りずに、またご一緒願えましたら幸せでございます。次回も「お料理が期待以上」となりますよう一生懸命努力したいと思います。四季折々美しい白馬にまたお出かけいただきますのを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。ほんとうにありがとうございました。支配人＆スタッフ一同