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1.0
投稿日：2016-01-16 18:57:02
5.0
投稿日：2015-10-03 16:46:49
5.0
投稿日：2011-09-11 15:36:23
総合1
2人中1人の方が参考になったと投票しています。
こたぶろーさんの おもてなしの宿 渓山閣 のクチコミ
お部屋は広くて綺麗でOK,お風呂もゆったりできて、いい旅館だと思いました。
ところが、せっかくの楽しみにしていたお料理が、全くダメでした。
胃を全摘して、若干味覚に変化があるので、一口口にした時、奥さんに言いました。僕の口が悪いのかな？美味しくないなあ。奥さんも同じように感じていたようでした。まわりの食べている人も無口でもくもくたべていて、やあ、美味しいと言った普通旅館で夕食を食べたら自然に出てくることばがなかったです。思うに、出汁を入れ忘れたか、作り損ねたのか、和食の出汁が全くなってなかったのです。茶碗蒸しと土瓶蒸しのまずかったこと、陶板焼きも、小さなカサカサのお肉が1枚、肉が野菜を美味しくすることもなく、こんなんで何でおもてなしの宿と言えるんや？と思いました。
帰りにフロントで、今日の料理の味を料理長さんはちゃんと見たはんの？、出汁、全然でしたよ、部屋とお風呂がよくっても、料理が全然ダメではリピーターにはならないよ、って伝えました。
翌週、おばあちゃんのショートの施設で、お昼を食べました。その施設のお味の方が美味しかった。いかにまずい料理だったかということです。日によって、こんなに違いがあってもいいんでしょうか？しっかり、料理長さんはキチンと見ないと。
失望しました。おもてなし100選もでたらめだと思いました。
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この度はご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お部屋から大浴場への順路が遠くご面倒をおかけいたしました。
また食事の際は物足りなさ残るものになり申し訳ございませんでした。
追加注文のご用意はございましたが、こちらからご案内ができておらず、申し訳ありません。
このようなことがありながらも接客に関しましてお褒めのお言葉を頂戴し恐縮でございます。
ご投稿いただきありがとうございました。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
女将