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夕日ヶ浦温泉 海舟のクチコミ･お客さまの声
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先日はお世話になり有難うございました。彼女と初めて利用させて頂きましたが価格も抑えれて旅館、立地も問題なく料理も大変美味しかったです。ただ少し気になる事がありましたのでコメントさせて頂きます。給仕をして頂いた仲居さんなのですが、私達が若いせいか口調も少し馴れ馴れしいと言いますかキッチリとした対応では無かった様に思えました。まず、部屋の出入りの時、『失礼します』とか普通何か一言あると思いますが一切ありませんでした。焼きカニの時、『また見に来ます』と言って行かれたのですが、しばらくして、どう見ても煙がすごいし焦げ臭いしで急いで火を止めてかなり時間が経ってから見に来られました。そして、『あれ？止めたんですか？』と一言だけ言い蓋を開けるとそこまで焦げていませんでしたが、もし来られるまで放置していたら焦げすぎていた様に思いました。そして雑炊をして頂く時もお腹が結構一杯だったので量を少なめでと言ったのですが普通に茶碗５杯分ぐらいの量を作られました。卵を溶くのも座卓に飛び散っていましたし、茶碗によそう量も摺り切り一杯入れられてその方の親指が触れていました。その時は何も言いませんでしたがすごい気分が悪かったです。この様な事を書くのもどうかと思ったのですが、お客様と一番接する機会の多い給仕をされる仲居さんの対応一つでこの旅館のイメージが悪くなってしまいますので今後は気を付けて頂きたいと思います。この度は有難うございました。
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先日は当館をご利用いただきありがとうございました。また、仲居の接客応対につきまして貴重なご意見をいただきましたこと、大変感謝しております。ご指摘のとおり、お客様と一番長く接するのは仲居でございます。一方で部屋に入ってしまったら、どのような応対をしているのか目が届かないのも仲居でございます。今回のようなご意見をいただいて初めて接客改善ができるといった後手後手の対応となってしまいますが、研修等では身につかない生きた経験ができるのも実際の接客の中にあると思います。今回は担当の仲居の名を覚えて頂いていたので、すぐに状況を伝え、お客様の声をしっかり聞くように女将より指導いたしました。少しずつではございますが、サービスの向上に努めてまいりたいと思います。最後に重ねて御礼申し上げます。フロント係 松田
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投稿者さんの 夕日ヶ浦温泉 海舟 のクチコミ
先日はお世話になり有難うございました。
彼女と初めて利用させて頂きましたが価格も抑えれて旅館、立地も問題なく料理も大変美味しかったです。
ただ少し気になる事がありましたのでコメントさせて頂きます。
給仕をして頂いた仲居さんなのですが、私達が若いせいか口調も少し馴れ馴れしいと言いますかキッチリとした対応では無かった様に思えました。
まず、部屋の出入りの時、『失礼します』とか普通何か一言あると思いますが一切ありませんでした。焼きカニの時、『また見に来ます』と言って行かれたのですが、しばらくして、どう見ても煙がすごいし焦げ臭いしで急いで火を止めてかなり時間が経ってから見に来られました。そして、『あれ？止めたんですか？』と一言だけ言い蓋を開けるとそこまで焦げていませんでしたが、もし来られるまで放置していたら焦げすぎていた様に思いました。
そして雑炊をして頂く時もお腹が結構一杯だったので量を少なめでと言ったのですが普通に茶碗５杯分ぐらいの量を作られました。
卵を溶くのも座卓に飛び散っていましたし、茶碗によそう量も摺り切り一杯入れられてその方の親指が触れていました。
その時は何も言いませんでしたがすごい気分が悪かったです。
この様な事を書くのもどうかと思ったのですが、お客様と一番接する機会の多い給仕をされる仲居さんの対応一つでこの旅館のイメージが悪くなってしまいますので今後は気を付けて頂きたいと思います。
この度は有難うございました。
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先日は当館をご利用いただきありがとうございました。
また、仲居の接客応対につきまして貴重なご意見をいただきましたこと、大変感謝しております。
ご指摘のとおり、お客様と一番長く接するのは仲居でございます。
一方で部屋に入ってしまったら、どのような応対をしているのか目が届かないのも仲居でございます。
今回のようなご意見をいただいて初めて接客改善ができるといった後手後手の対応となってしまいますが、研修等では身につかない生きた経験ができるのも実際の接客の中にあると思います。
今回は担当の仲居の名を覚えて頂いていたので、すぐに状況を伝え、お客様の声をしっかり聞くように女将より指導いたしました。
少しずつではございますが、サービスの向上に努めてまいりたいと思います。
最後に重ねて御礼申し上げます。
フロント係 松田