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タカミヤ湯の浜テラス 西洋茶寮 －ＳＥＩＹＯ ＳＡＲＹＯ－のクチコミ･お客さまの声
タカミヤ湯の浜テラス 西洋茶寮 －ＳＥＩＹＯ ＳＡＲＹＯ－（山形県）
5.0
投稿日：2015-11-12 16:46:38
総合5
幸策２５４５さんの タカミヤ湯の浜テラス 西洋茶寮 －ＳＥＩＹＯ ＳＡＲＹＯ－ のクチコミ
11月9日に宿泊。温泉地で本格的なフレンチコース料理、期待通り、いやそれ以上の内容で美味しく大満足。私共のほか1組だけだったのが良かったのかスタッフの方と会話を楽しみながら90分の夕食。朝食も席をチェンジして60分のフレン朝食。食後イタリアで2年修行してきたという30歳代の温厚そうなシェフがわざわざ挨拶してくれました。うれしかった。地産地消の食材で毎日が勉強とのこと。謙虚さも気に入りました。
全9室とこじんまりした宿ですが、部屋、廊下、浴場、レストランそしてロビー清潔です。
ベットも気に入りました。送迎も含めスタッフの皆さんの気配り、目配り、心配りが感じられる優しい宿です。山形では老舗宿泊業の「たかみやグループ」で蔵王、米沢、庄内で評価の高い宿ですが、ワンランク上を目指す中高年、いや若いカップルに喜ばれる宿だと思います。翌朝、部屋から日本海に目を向けると「きれいな虹」で訪問を喜んでくれました。
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この度はタカミヤ湯の浜テラス西洋茶寮にご来館いただきまして、誠にありがとうございます。
先ずはお料理に舌鼓を打って頂けたご様子で嬉しく思います。
当館のシェフは渡仏の経験もあり、独創的な一品一品を仕上げます。
そしてシェフの腕もさることながら、美味しい地元食材をふんだんに使ってのフルコースディナーをお約束いたしておりまして、ご投稿を拝見しましたシェフも大変喜んでおります。
当館は、建築家の丹下健三×工業デザイナーの奥山清行のカップリングが叶ったデザイナーズホテルとなっておりまして、細かな所まで手が行き届いております。
清潔に保ち、スタッフ一同おもてなしの心を持って、訪れるお客様をお迎え致しております。
現在タカミヤグループは県内に11の宿泊施設がございます。
本館は来年で創業300年の伝統ある旅館となっておりまして、老舗グループの一員として、西洋茶寮もその名に恥じないように努めさせていただきますので、グループ旅館共々、また機会がございましたら次のご来館を心よりお待ち申し上げます。
西洋茶寮 小林