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田沢温泉 ますや旅館＜長野県小県郡＞のクチコミ･お客さまの声
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歴史のある建物、歴史のある部屋、その価値を確かに感じ取る事が出来たのと同時に、料理長の真摯な調理とお酒に向き合う姿に、心から感動をしました。 事前のクチコミでは多様なコメントがありましたが、それらを一蹴されると感じました。 特に、地酒と料理の提供は、1品・1酒での感動をするもので、奇をてらわない地元食材を中心とした食材に対して真摯に向き合う地酒、また、温泉は本当に贅沢な質の質を感じるものでした。 長い歴史の中で培われてきた暮らしの中に息づいているこの土地での温泉の意味、そこで、かつてまだ無名の作家の創造を作品に作り上げた空間、そこに110余年の歴史の積み重ねを考えた時に、料理長の強い思いを感じました。 ぜひ料理長の意志の継続を願います。本当にありがとうございました。感謝です！
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投稿者さんの 田沢温泉 ますや旅館＜長野県小県郡＞ のクチコミ
歴史のある建物、歴史のある部屋、その価値を確かに感じ取る事が出来たのと同時に、料理長の真摯な調理とお酒に向き合う姿に、心から感動をしました。
事前のクチコミでは多様なコメントがありましたが、それらを一蹴されると感じました。
特に、地酒と料理の提供は、1品・1酒での感動をするもので、奇をてらわない地元食材を中心とした食材に対して真摯に向き合う地酒、また、温泉は本当に贅沢な質の質を感じるものでした。
長い歴史の中で培われてきた暮らしの中に息づいているこの土地での温泉の意味、そこで、かつてまだ無名の作家の創造を作品に作り上げた空間、そこに110余年の歴史の積み重ねを考えた時に、料理長の強い思いを感じました。
ぜひ料理長の意志の継続を願います。本当にありがとうございました。感謝です！
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